وصفات تقليدية

وصفة جيلي البرتقال والليمون

وصفة جيلي البرتقال والليمون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات الليمون

هذه طريقة سريعة لصنع هلام من الفاكهة يمكن أن يصاحب أي حلوى أو يقف كطبق بمفرده. هذه الوصفة تصنع ما يكفي من الهلام لأربع حصص أو طبقة الهلام من التافه.

16 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 350 إلى 400 مل ماء
  • 75 جرام سكر حبيبي
  • 1 برتقالة
  • 1 ليمون
  • 1 كيس جيلاتين (أو ما يكفي لضبط 500 مل من السائل)

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: ٣ ساعات الإعداد ›الاستعداد: ٣ ساعات و ٢٠ دقيقة

  1. ضعي 250 مل من الماء والسكر في قدر على نار خفيفة لإذابة السكر.
  2. قشر وعصير البرتقال والليمون في إبريق قياس. أضف ماءً إضافيًا حتى تصل الكمية إلى 250 مل. اسكبيها في القدر وارفعي النار إلى ما دون درجة الغليان ثم اخفضي الحرارة لمدة 5 إلى 10 دقائق واتركي النكهات تنقع.
  3. صب السائل من خلال غربال في وعاء ، وإزالة الحماس والنقاط وأي أجزاء أخرى من السائل. أعد السائل المصفى إلى قدر نظيف وأضف مسحوق الجيلاتين ببطء مع التحريك للتأكد من ذوبان الجيلاتين تمامًا. اترك السائل يبرد لمدة 15 دقيقة قبل صبه في قالب أو طبق حلوى.
  4. ضعي الهلام في الثلاجة واتركيها حتى تتماسك. إذا كان لدي وقت قصير ، فغالبًا ما أضع الهلام في الفريزر لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة ، مع فحصه كل خمس دقائق ، حتى يتم ضبطه والعودة إلى الثلاجة. قبل التقديم يمكنك تزيين الجيلي ثم الاستمتاع به.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 4 حبات ليمون
  • 1 1/2 كوب ماء
  • 4 ¼ كوب سكر
  • ½ عبوة 6 أونصات (كيس رقائق واحد) بكتين الفاكهة السائل

تقطيع ما يكفي من قشر الليمون إلى ملعقة كبيرة. اعصر عصير الليمون لعمل 3/4 كوب. يُمزج القشر والعصير والماء لمدة 10 دقائق. يصفى المزيج لإزالة أي لب أو قشر ويقيس 2 كوب من خليط العصير.

في فرن هولندي ، اخلطي كوبين من خليط عصير الليمون والسكر. يُطهى على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان الكاملة التي لا يمكن تقليبها. يقلب بسرعة في البكتين. يُعاد إلى درجة الغليان الكاملة لمدة دقيقة واحدة ، مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة. قشط الرغوة بسرعة بملعقة معدنية.

اغسلها في برطمانات تعليب ساخنة ومعقمة نصف لتر ، واترك مسافة 1/4 بوصة. امسح جرة الحافات ضبط الأغطية. العملية في تعليب الماء المغلي لمدة 5 دقائق (ابدأ التوقيت عندما يعود الماء للغليان). قم بإزالة البرطمانات الباردة على رف سلكي. يصنع 4 أنصاف مكاييل.


كيفية صنع جيلي البرتقال أو الليمون

مكونات:
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء
دعها تغلي
يغلي لمدة 5 دقائق
عصير برتقال 1 كوب
اخلط جيدا
اطبخي حتى الغليان
جيلاتين (نباتي) 1 و 1/2 ملعقة كبيرة
قم بإذابة الجيلاتين
يغلي لمدة 5 دقائق
التواء
تصب في وعاء نظيف
دعها ترتاح حتى تستقر

ملحوظة: 1 كوب = 250 مل
اشترك هنا

وصفة جيلي | أورانج جيلو في المنزل | وصفة الهلام السهلة باستخدام الجيلاتين | جيلي البرتقال

#jelly #orangejelly #jello #jellyathome
وصفة جيلي | أورانج جيلو في المنزل | وصفة الهلام السهلة باستخدام الجيلاتين | جيلي البرتقال

مكونات:
• مسحوق الجيلاتين النباتي 1 ملعقة صغيرة
• عصير برتقال 1 كوب
• سكر 2 ملعقة كبيرة
• قطرات قليلة من عصير الليمون
• ماء 3 ملاعق كبيرة
• زيت (للدهن)
• غصن النعناع (للتزيين)
• توتي فروتي (للتزيين)

لا خبز ، صحراء حلوة بالليمون والبرتقال / حلوى حلوى الهلام / وصفة حلوى غائر

وصفة جيلي البرتقال | وصفة جيلو البرتقال مع عصير البرتقال الطازج

ماندرين أورانج جيلي 52 أسبوعًا من التعليب

#projectpantry # 52weeksofcanning #suttonsdaze #canninglife

بدأ اليوم باللون الرمادي والقاتم ، لذلك جلبنا أشعة الشمس الخاصة بنا من خلال صنع Mandarin Orange Jelly.

حان الوقت للتنظيم! # مشروع

احصل على نسختك الإلكترونية من كتاب الطبخ SuttonsDaze Fiesta Ranch World Domination هنا.

تزدهر أطعمة الحياة: suttonsdaze.thrivelife.com

قد يحتوي هذا الفيديو على روابط لبرامج تابعة. إذا نقرت على الرابط وقمت بعملية شراء ، فسأحصل على نسبة صغيرة من هذا البيع بدون أي رسوم إضافية عليك. ومع ذلك ، فأنت لست ملزمًا بشراء أي شيء أذكره في مقطع فيديو.

▬▬▬▬▬▬▬ وسائل التواصل الاجتماعي والبريد الإلكتروني ▬▬▬▬▬▬▬
انستغرام
فيسبوك
أصدقاء SuttonsDaze على Facebook
البريد الإلكتروني: [email protected]
▬▬▬▬▬▬▬ العنوان البريدي
SuttonsDaze P.O.Box 45 Mikado، MI 48745

حلوى الهلام البرتقالية سهلة التحضير بدون خبز | وصفة حلوى البرتقال الناعمة والحلوة | حلوى البرتقال الناعمة | لا فرن

#OrangeJellyCandy #OrangeJellyDessert #OrangeCandy

حلوى هلامية البرتقال سهلة التحضير بدون خبز | وصفة حلوى البرتقال الناعمة والحلوة | حلوى البرتقال الناعمة | لا فرن

المكونات والعملية:
3 برتقالة
يمزج
صفي العصير
1 و ½ كوب عصير برتقال
½ كأس سكر
¼ كوب دقيق الذرة
اخلط جيدا
اطبخي حتى السمك
تبريد بارد لمدة 5 دقائق.
دهن بعض الزيت بالزجاج
بوري الخليط
تبريد بارد لمدة ساعة
معطف بالسكر


تخزين جرات ساتسوما جيلي

  • قم بتخزين برطمانات Satsuma Jelly في مكان مظلم بارد في المخزن.
  • يمكن تخزين البرطمانات غير المفتوحة لمدة تصل إلى عام واحد.
  • يجب تخزين البرطمانات المفتوحة في الثلاجة.

ألا يبدو مربى ساتسوما لذيذًا؟ أراد زوجي أن أصنع مربى ساتسوما لكني أجده مرًا بعض الشيء لذوقي.

ومع ذلك ، أعتقد أن هذا الهلام الحلو من شأنه أن يقدم هدية عطلة ممتازة مقترنة بالمفرقعات.

أوه! كدت أنسى أن أحفظ لك بعض الوقت والعقل. أوصي بشراء أ مجموعة التعليب مثل تلك التي استخدمتها أدناه وربما زوجًا جيدًا منها قفازات مقاومة للحرارة إذا كنت تخطط للتعليب!


جيلي برتقال

أفضل وقت لعمل هذه الحلوى المنعشة هو عندما يكون البرتقال في الموسم وفي أفضل حالاته. للحصول على عامل مبهر إضافي ، ضع الجيلي في قالب زخرفي كبير ، ثم اقلبه وقدميه مع التوت الطازج والبسكويت الحلو. بدلا من ذلك ، يوضع في أكواب جميلة ويقدم مع الآيس كريم.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 300 مل عصير برتقال طازج (حوالي 4 حبات برتقالية متوسطة)
  • ½ عصير ليمون
  • 100 مل محلول سكر
  • 100 مل ماء
  • 5 يترك الجيلاتين

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

تحديد الوقت: بين عشية وضحاها

لتحضير شراب السكر ، اغلي 500 مل من الماء في مقلاة. أضف السكر. يحرك حتى يذوب.

استخدم الماء في إبريق قياس للتحقق من حجم القالب. بغض النظر عما إذا كنت تستخدم قالبًا أو أكوابًا / أوعية لتركيب الهلام ، قم بتخزينها على صينية لالتقاط القطرات اللاصقة.

يُمزج عصير البرتقال والليمون في إبريق. إذا كان البرتقال حامضًا نسبيًا ويحتاج إلى تحلية. أضف كميات متساوية من الماء وشراب السكر لجعل الحجم يصل إلى 500 مل. إذا كان البرتقال حلوًا جدًا ، أضف القليل من الشراب.

قطع أوراق الجيلاتين في وعاء. غطي الجيلاتين ببضعة ملاعق كبيرة من خليط الهلام. دع الجيلاتين يلين لمدة 10 دقائق بينما تحضر مقلاة صغيرة على نار هادئة.

ضع وعاء الجيلاتين الملين فوق الماء المغلي وحركه حتى يذوب ، لمدة 10 دقائق. يُسكب المتبقي من خليط الجيلي ويُقلب. أخيرًا ، صفيها في إبريق قياس واملأ القالب. ضعيها في الثلاجة طوال الليل أو حتى تنضج.


أفضل تشيز كيك الليمون على الإطلاق

بمجرد أن تكون جاهزًا لبدء صنع كعكة الجبن الخاصة بك (عندما تقوم بالفعل بتبريد الحليب المبخر مسبقًا) ، قم بتبطين مقلاة مقاس 22 سم برذاذ الطبخ وورق الخبز.

في حين أن هذا من الناحية الفنية هو كعكة الجبن المخبوزة / غير المطبوخة / غير المطبوخة ، إلا أنها تتطلب خبزًا سريعًا لمدة 10 دقائق من قشرة البسكويت. لتحضير قشرة البسكويت ، يُسحق البسكويت ويُضاف الزبدة.

(لدينا بسكويت يسمى Marie biscuits في أستراليا و ndash يقومون بصنع بسكويت حلو أو بسكويت مثالي لهذا النوع من الأشياء ، إذا كان بإمكانك الحصول على بسكويت ماري أو شيء مشابه في المكان الذي تعيش فيه ، فمن المحتمل أن تصنع قشرة Graham Cracker)

يُمزج فتات البسكويت والزبدة حتى تبدو كل الفتات مبللة بالزبدة.

ثم اضغط على خليط القشرة في قاعدة وجوانب المقلاة المعدة.


جيلي البرتقال

لدي أحد أفراد الأسرة حساس للليمون. هل سيظل الرقم الهيدروجيني آمنًا إذا تركت عصير الليمون بالخارج؟

شيلبي كولينجز

مرحبا لولو ،
عصير الليمون ضروري للحصول على درجة حموضة مناسبة ، ولكن يمكنك استبداله بعصير الليمون إذا كنت تفضل ذلك!

ماري أليس

لقد صنعت هذا الصباح ، باستخدام عصير برتقال نقي ومجمد 100٪ (بدون إضافة سكر أو مكونات أخرى. 2 ملعقة صغيرة ماء كالسيوم 2 ملعقة صغيرة بكتين 1/4 كوب عصير ليمون معبأ و 1 كوب سكر. طعمه رائع لكنه لا يزال سائلاً للغاية. يستغرق وقتا طويلا لضبط؟

شيلبي كولينجز

نعم ، يجب أن يظل المربى ثابتًا لمدة 24 ساعة كاملة ليثبت قبل تحريكه.
تشويش سعيد!

بيني فوستر

هل يمكنك استبدال عصير البرتقال بعصير الليمون المجمد في هذه الوصفة؟ شكرا لك

ماري لو سامبرج

عزيزي بيني ،
إذا كان عصير الليمون يحتوي على السكر أو أي نوع من أنواع التحلية الموجودة به بالفعل ، فأنت لا تريد استخدامه لصنع الجيلي مع Pomona & # 8217s Pectin لأنه من المحتمل أن يفوز بالهلام # 8217t. يذوب البكتين Pomona & # 8217s بشكل صحيح فقط في بيئة منخفضة التحلية. نظرًا لعدم وجود & # 8217t أي طريقة لمعرفة مقدار التحلية الموجودة في عصير الليمون بالفعل ، يمكننا & # 8217t معرفة ما إذا كانت ستكون بيئة منخفضة التحلية.

قد ترغب في إلقاء نظرة على الوصفة الموجودة على موقعنا الإلكتروني لليمون جيلي المصنوع من عصير الليمون الطازج أو المعبأ غير المحلى ، أو مربى الليمون المصنوع من كل من عصير الليمون غير المحلى ولب الليمون.

لورا

لم يتم ضبط المربى الخاص بي ، لقد مرت 36 ساعة منذ أن صنعته. هل يمكنني التخلص منه وإعادة تسخينه وإضافة المزيد من البكتين؟

شيلبي كولينجز

يمكنك بالتأكيد! ما هي كمية السكر التي استخدمتها في 4 أكواب من الفاكهة المهروسة / العصير؟


كيفية صنع ماير ليمون جيلي

خذ 2 رطل من الليمون الطازج الذي يمكنك العثور عليه - ليس مفرط النضج أو قديم لأن الفاكهة الأصغر سنا تحتوي على المزيد من البكتين. قم بقطع طرف جذع الليمون لكن اترك نهاية الزهرة سليمة لأن هذه هي النهاية التي تحتوي على المزيد من البكتين. باستخدام شفرة على معالج الطعام أو المندولين ، اقطع الليمون إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان ورميها في قدر كبير به 3 ليترات من الماء.

يُغلى ماء الليمون والقشر ثم يُخفّف من الحرارة ويُغلى المزيج برفق لمدة 30 دقيقة. ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط لمدة 30 دقيقة (يمكنك تركه لمدة أطول إذا لزم الأمر - بين عشية وضحاها إذا لزم الأمر). صفي الليمون والبذور واللب من السائل من خلال ثلاث أو أربع طبقات من قماش الجبن. يجب أن يمنحك هذا حوالي 5 أو 6 أكواب من السائل (وصفت الوصفة 5 لكنني حصلت على 6 وقد عملت بشكل جيد بالنسبة لي).

الآن هذا هو الجزء الأصعب:

يُمزج السائل مع كوبين من عصير الليمون الطازج و 6 أكواب من السكر مرة أخرى في الإناء ويُترك ليغلي. فور دمج كل شيء جيدًا ، ستلاحظ أن العصير أصبح فجأة خفيفًا وواضحًا ولامعًا. هذا هو البكتين الخاص بك الذي يتفاعل مع السكر والحمض من عصير الليمون ومن المفترض أن يفعل ذلك. صدقني ، إنها جميلة جدًا.

قم بغلي المزيج بقوة إلى حد ما (ولكن ليس بقوة كبيرة ، فأنت لا تريده أن يفيض أو يصبح رغويًا جدًا عليك) ، مع التقليب بشكل متكرر لمدة 10 دقائق أو حتى يبدأ الهلام في "تغطية ظهر الملعقة". لم يكن لدي أي فكرة عما يعنيه "الغطاء" لذلك لم أكن متأكدًا تمامًا متى سيكون الجيلي جاهزًا. بعد تخريب دفعة اكتشفت ذلك.

أفضل ما يمكنك فعله هو أن تأخذ طبقًا وتثبته في الفريزر ، على استعداد للذهاب حتى عندما تغلي المزيج لمدة 10 دقائق ويبدو أنه أكثر سمكًا قليلاً على ظهر الملعقة ، يمكنك ذلك. ثم أخرجي الطبق المجمد ، وضعي ملعقة صغيرة من السائل على الطبق ولاحظي ما إذا كان سيتجمع. إذا كان الأمر كذلك ، فهذا دليل على أن الهلام جاهز. تم إعداد المنجم قليلاً على الطبق ، لكن بعد غليان الدفعة الأولى لفترة طويلة جدًا ، قررت وضع الهلام في مرطبانات على أي حال ومعرفة ما إذا كان قد تم القيام به على الرغم من تخوفي.

أحذرك ، قد يبدو سائلًا ومائيًا تمامًا ، لكن الأمر لا يستغرق سوى حوالي 10 دقائق لرؤية تغيير طفيف في تناسق الملعقة وغليانها أمر كارثي لأنه يجعل طعم الليمون مرًا ومحترقًا. إذا كنت تريد مذاق الليمون الطازج فلا يمكنك غليه أكثر من اللازم. أعلم ، لقد خربت دفعي الأول أثناء القيام بذلك.

بمجرد مرور دقيقة واحدة ، اسحب الوعاء على الفور من الموقد واغرف الهلام في أربع برطمانات نصف لتر تم تنظيفها وتعقيمها بشكل صحيح. اربط الأغطية واقلبها على المنضدة لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبها في الجانب الأيمن لأعلى وستغلق نفسها جيدًا. هناك ما يكفي من الحمض في هلام الليمون حتى لا تقلق بشأن الحمام المائي.

يجب أن تبقى بشكل جيد لمدة عام أو نحو ذلك - إذا كنت تستطيع الانتظار كل هذا الوقت لتأكله.


  • 2 كوب دقيق منخول لجميع الأغراض
  • ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 8 بيضات
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 6 صفار بيض
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة من قشر الليمون المبشور
  • 4 حبات ليمون ، معصور
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب زبدة
  • 6 أكواب سكر حلويات منخول
  • 1 صفار بيضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة عصير برتقال
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
  • 3 ملاعق كبيرة بشر برتقال مبشور

ادهني ودهن أربع قوالب كيك مقاس 9 إنش. سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). يُنخل الدقيق مع كريمة التارتار والبيكنج باودر أربع مرات. اجلس جانبا.

يخفق 8 صفار بيض بمضرب دوار أو كهربائي حتى يصبح كثيفًا وخفيفًا ودسمًا. أضيفي كوبين من السكر ، بضع ملاعق كبيرة في المرة الواحدة ، واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا وأصفر شاحبًا. أضيفي قشرة ليمون مبشورة وعصير ليمونة واحدة. يضاف خليط الدقيق بسرعة حتى يمتزج جيداً.

في وعاء خلط زجاجي أو معدني كبير ، اخفقي بياض 8 بيضات حتى تتشكل القمم. قم بطي ثلث بياض البيض في الخليط ، ثم قم بطي البياض المتبقي بسرعة حتى تختفي أي خطوط.

ضعيها في قوالب الكيك واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تبدأ الكيك في الانسحاب من جوانب القالب. قم بفك الحواف بالسكين ولفها على رفوف الكيك لتبرد أثناء تحضير الحشوة والتزيين.

لتحضير حشوة جيلي الليمون: اخلطي 6 صفار بيض مع 2 كوب سكر ، قشرة ليمون مبشورة ، وعصير 4 حبات ليمون. يُطهى فوق الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر. أضيفي 1/2 كوب زبدة واستمري في الطهي مع التحريك المستمر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الحشو ناعمًا وسميكًا جدًا. تبرد ثم توضع بين طبقات الكيك المبرد.

لعمل صقيع الليمون والبرتقال: اخفقي ربع كوب من الزبدة حتى تظهر قشدة كثيفة ، وقلبي 6 أكواب من السكر الحلواني قليلاً في كل مرة ، واستمري في العمل حتى يصبح المزيج ناعماً للغاية. يخفق 1 صفار بيضة و 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. أضيفي كمية كافية من عصير البرتقال لعمل كريمة دهن ، ثم أضيفي قشرة مبشورة من 1 ليمون و 2 قشر برتقال مبشور. يوزع على جوانب وأعلى الكعكة.


عالم ديان


يم. أنا فقط أحب شجرة ليمون ماير. كما تعلم ، قد أزرع واحدة فقط.

وجدنا المستلم الخاص بك عن طريق الصدفة. لقد اخترت للتو 100 رطل من ليمون مايرز كبير العصير وصدق أو لا أستطيع التخلي عنهم. نحن نعيش في جنوب لويزيانا وكل واحد لديه أشجار الحمضيات. لقد قمت للتو بطباعة المستلم الخاص بك وأنا في طريقي إلى المتجر للحصول على السكر والتبييض لتعقيم بعض البرطمانات. سوف نعلمك كيف يخرج.

لقد صنعنا للتو أول دفعة لدينا من هلام الليمون وكنت على حق ، إنه أمر رائع. هذه مقالتنا على مدونتنا حول هذا الموضوع: http://cappyandpegody.blogspot.com/2009/03/when-life-hands-you-lemons.html شكرًا مرة أخرى.

هل يمكنك استخدام عصير البرتقال كبديل؟

من شأن ذلك أن يصنع هلامًا برتقاليًا ، لكن نعم ، ستكون العملية هي نفسها تمامًا. إلا أنني سأستخدم حوالي نصف كمية السكر في حالة استخدام عصير البرتقال.

هل يمكن استخدام عصير الليمون المعبأ بدلاً من الليمون الحقيقي؟

لقد استخدمت الوصفة أعلاه وعمل كل شيء بشكل جيد. لقد استخدمت ماير الليمون أيضًا. لذيذ!

ممممم، جعلت من الليلة الماضية وانه امر رائع، ولكن لم يمكن لهم، ووضع هلام في الجرار، والسماح لهم يبرد ووضع الأغطية على وضعها في الثلاجة، لأنها تجعل فقط 4 الجرار، وأنها سوف بسرعة أكل.

أهلا. لقد صنعت البارحة للتو. أنا خبير تعليب وكذلك صانع جيلي / مربى. لم أصنع الليمون من قبل واعتقدت أنني سأجربه. أنا لا أتبع الوصفة دائمًا لأنها ليست دائمًا على صواب ، ولكن تم تصميمها لإعطائك فائدة الشك لأنني لم أصنع جيلي الليمون من قبل. اعتقدت أن وقت التحريك لمدة دقيقة واحدة ثم التعليب التلقائي كان سريعًا بعض الشيء. حركتها لمدة 5 دقائق ولكني توقفت بعد ذلك لأنني أردت اتباع الوصفة. اعتقدت أنه من الممكن أن يتكاثف من تلقاء نفسه؟ تحول المنجم إلى سائل. لذيذ لكن سائل. أعتقد أنه إذا كنت سأقلبه لفترة أطول كما أفعل مع الهلام الآخر الخاص بي ، فلن يكون سيلانًا. لقد فعلت نصف دفعة فقط لتجربتها حتى لا تكون مشكلة كبيرة. سوف تستخدم هذا لتتصدره & # 39 s أكثر من شراب. سأفعل كل شيء بنفس الطريقة باستثناء تقليبها لفترة أطول. سوف أنشر كم من الوقت حركته لصنع هلام حقيقي وليس شرابًا. لقد زاد من سماكة الزجاجة الواحدة في الثلاجة وهو أمر طبيعي بالنسبة لـ Jelly ، لكنها كانت لا تزال أكثر سلاسة مما أحب. هل من المفترض أن يكون هذا في الجانب الأكثر سيلانًا وليس مثل هلام العنب أو الفراولة؟ لقد استخدمت الليمون العادي وليس ماير. حصلت على حالة من الليمون العادي وأحاول معرفة الغرض من استخدامها جميعًا! معظم الوصفات التي وجدتها على هلام الليمون هي نفسها هذه الوصفة ويقولون أنه يمكنك استخدام الليمون العادي أو عصير الليمون المعبأ في زجاجات. لا أرى كيف يمكن أن يؤثر ذلك على عملية الهلام ولكني أردت أن أشير إلى أنني لم أستخدم ماير. سأعود في وقت لاحق اليوم أو غدًا لإعلامك إذا كان التحريك لفترة أطول يحدث فرقًا بالنسبة لي على أي حال.

فعلت ذلك هذا المساء ، واتبع الاتجاهات بدقة ، واتضح تماما تماما. كان يجلس بينما كنت أسكبها على الجرار ، لول.
تبدو رائعة بعد المعالجة ومذاقها رائع. شكرا لك على النشر!

لقد استخدمت هذه الوصفة العام الماضي ، وذهب الناس إلى هذا الحد. أنا أقوم بذلك مرة أخرى عند الطلب ، أراد أحد زملائي في العمل المزيد ، وأخبرته بالوصفة. قال إن زوجته من زملائه في العمل لن يتمكنوا من النجاة لأنها مريضة للغاية. أنا أصنع بعضًا لها فقط بمجرد أن تمكنت من الحصول على بعض الليمون. شكرا جزيلا

شكرًا جزيلاً على وصفتك ، لقد انتهيت للتو من إعدادها بشكل جميل. من السهل القيام به وأنا أعلم أن عائلتي ستستمتع بعيد الميلاد المجيد بوجود الجدة العظيمة والليمون من شجرتها في جرة. الهلام لذيذ جدًا ، وتناول القليل منه على بعض الخبز بالزبدة ،
شكرا مرة أخرى لجعله ممكنا للأشياء الجيدة المصنوعة في المنزل تحت الشجرة .. جين بي

أردت فقط أن أخبرك أنني أستخدم وصفتك طوال الوقت! لدي 6 أشجار حمضيات وأحب صنع الجيلي من العصير. الليلة الماضية صنعت ليمون حامض - رائع! لا أعرف لماذا يقول الشخص أعلاه إنه سائل جدًا - إنه مثالي ويخرج إلى نسيج قابل للدهن للغاية.

استخدم الليمون ماير وعمل بشكل رائع! لقد أحببته كثيرًا ، لقد صنعت ثلاث دفعات أخرى ، وصنعت بعضًا من جيلي الليمون (1/2 كوب من الجير الرئيسي والباقي كانت كبيرة من الليمون) والتي تحولت إلى نفس الجودة.

لقد عثرت للتو على هذه الوصفة وصنعتها مع جميع أنواع الليمون ماير التي أهديتها لي. جميل!!

لقد وجدت هذه الوصفة للتو. حصلت على طن من مايرز الليمون هذا
سنجربها.

لقد وجدت هذه الوصفة للتو. حصلت على طن من مايرز الليمون هذا
سنجربها.

لقد صنعت بعضًا لقضاء العطلات ، جنبًا إلى جنب مع اللبن الرائب. كان هذا إلى حد بعيد المفضل لدى الجميع. ابني ينهي الباقي ، لذلك علي أن أصنع (الكثير) أكثر. شكرا! تريسي

هل استخدمت البكتين السائل؟ لم يكن لي سيلان من قبل.

سعيد جدا أنك تستمتع به! أنا لم أحصل عليه من قبل أن يتحول إلى سائل أيضًا.

سعداء جدًا بأنك وأنت تستمتع به جيدًا! لا يزال هو المفضل لدي أيضًا!

كان جيلي الجير لذيذًا. شكرا على الاقتراح

ليس لدي أي فكرة عن سبب سيلانك. أبدا ، من أي وقت مضى هذه المشكلة. هل استخدمت البكتين السائل كما في الوصفة؟ التحريك لمدة دقيقة مثالي.

تذكر أن ليمون ماير أحلى من الليمون العادي. احذر من اللعب بكميات كبيرة من السكر إذا كنت تستخدم عصير البرتقال.


شاهد الفيديو: sub جعل وصفة جيلي اليوسفي اليوسفي اليوسفي جيلي l Seodam (يونيو 2022).