وصفات تقليدية

كعكة مقلوبة بالتفاح

كعكة مقلوبة بالتفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة المغامرة ... وضعت في الأصل في قالب الكعكة. عندما أخذتها ووضعتها في الفرن ، تفككت. في النهاية ، كانت الأمور على ما يرام ، لكن ....
انتبه ... تحتوي الكعكة على 50 مل فقط من النبيذ ، لم أعد أشرب بعد الآن .... كان الطعم رائعًا ..

  • 3 تفاح
  • 3-4 كرز ملبس
  • 5 ملاعق كبيرة سكر بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة أخرى
  • 50 مل نبيذ البيت الأحمر
  • القرفة حسب الرغبة
  • 4 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • مسحوق الخبز
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية
  • قليل من الملح

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة التفاح المقلوبة:

المرحلة الأولى: التفاح .. في مقلاة كراميل 5 ملاعق كبيرة من السكر. عندما تصبح جاهزًا ، أضيفي النبيذ والقرفة واتركيها تغلي. أضيفي التفاح والكرز واتركيه على نار هادئة. عندما يكونون جاهزين ، اتركهم ليبردوا. يوضع التفاح في صينية كاملة مع شراب.

المرحلة الثانية في الأعلى: بياض البيض ينفصل عن الصفار. يخفق بياض البيض مع 5 ملاعق كبيرة من السكر على التوالي ورشة ملح حتى ينتج مرنغ ثابت. يخلط صفار البيض بالزيت والماء ويوضع فوق بياض البيض.

نضيف الدقيق والبايكينج باودر مخلوط ، وملعقة من أسفل إلى أعلى حتى لا تترك العجينة.

توضع العجينة الناتجة فوق التفاح وتوضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. يتم إجراء اختبار المسواك. إزالة من الفرن وتترك لتبرد. في النهاية ، يتم قلب الكعكة ، والتفاح على القمة.



فيديو: Pufnast, sočan,mirisan,hrskav, ma sve, kolač koji se ne odbija i odmah zavoli, brzo ga napravite (يونيو 2022).