
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كعكة المغامرة ... وضعت في الأصل في قالب الكعكة. عندما أخذتها ووضعتها في الفرن ، تفككت. في النهاية ، كانت الأمور على ما يرام ، لكن ....
انتبه ... تحتوي الكعكة على 50 مل فقط من النبيذ ، لم أعد أشرب بعد الآن .... كان الطعم رائعًا ..
- 3 تفاح
- 3-4 كرز ملبس
- 5 ملاعق كبيرة سكر بالإضافة إلى 5 ملاعق كبيرة أخرى
- 50 مل نبيذ البيت الأحمر
- القرفة حسب الرغبة
- 4 بيضات
- 6 ملاعق كبيرة طحين
- مسحوق الخبز
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 3 ملاعق كبيرة من المياه المعدنية
- قليل من الملح
حصص: -
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
تحضير الوصفة كعكة التفاح المقلوبة:
المرحلة الأولى: التفاح .. في مقلاة كراميل 5 ملاعق كبيرة من السكر. عندما تصبح جاهزًا ، أضيفي النبيذ والقرفة واتركيها تغلي. أضيفي التفاح والكرز واتركيه على نار هادئة. عندما يكونون جاهزين ، اتركهم ليبردوا. يوضع التفاح في صينية كاملة مع شراب.
المرحلة الثانية في الأعلى: بياض البيض ينفصل عن الصفار. يخفق بياض البيض مع 5 ملاعق كبيرة من السكر على التوالي ورشة ملح حتى ينتج مرنغ ثابت. يخلط صفار البيض بالزيت والماء ويوضع فوق بياض البيض.
نضيف الدقيق والبايكينج باودر مخلوط ، وملعقة من أسفل إلى أعلى حتى لا تترك العجينة.
توضع العجينة الناتجة فوق التفاح وتوضع في الفرن لمدة 30-40 دقيقة. يتم إجراء اختبار المسواك. إزالة من الفرن وتترك لتبرد. في النهاية ، يتم قلب الكعكة ، والتفاح على القمة.