وصفات تقليدية

شوربة صيفية خفيفة مصنوعة من الخضار

شوربة صيفية خفيفة مصنوعة من الخضار

واحد آخر من حساءتي الصيفية ...
آمل ألا أشعر بالملل معهم.

  • 4 جزر
  • 2 باترونجى
  • 1 بصلة
  • طماطم واحدة
  • 1 حبة فليفلة صغيرة
  • 1/2 جولي
  • 200 جرام بازلاء خضراء
  • 200 جرام فاصوليا خضراء
  • 3 حبات بطاطس
  • 1/3 ملفوف طازج
  • القليل من القرنبيط
  • 2-3 أوراق كرفس
  • البقدونس الأخضر
  • ملح
  • فلفل

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة الخضار الصيفية الخفيفة:

ننظف الخضار ونقطعها حسب الأفضلية.

ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في إناء الشوربة وسخني الجزر قليلاً حتى يترك لونه أصفر ، ثم أضيفي البصل والفلفل وسخنيهما قليلاً.

ضعي 4 لترات من الماء وأضيفي الخضار الأخرى وأوراق الكرفس وتبليها واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج جميع الخضار ، حوالي 30-40 دقيقة.

عندما يصبح الحساء جاهزًا ، قم بتخمره بعصير الفلفل الحار المخلل أو عصير الليمون أو الخل أو البرش الذي تفضله.

يمكن لأي شخص إضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة إلى الطبق.

يرش البقدونس الأخضر المفروم ناعماً على الوجه.

شهية كبيرة!

مواقع النصائح

1

الفلفل الحار بجانبه يعمل بشكل رائع ...


وصل الحساء عمومًا على مائدة الرومانيين من نزوة تاريخية ، حيث يتم غليه أولاً في المراجل والغلايات التابعة لقوات سباهي التابعة للإمبراطورية العثمانية. وهكذا عُرف رؤساء أفواج سباهي بالشوربات. بجانب خيمتهم كانت دائمًا الخيمة ، حيث يتم صنع أفضل حساء البطن أو الكبش. في التركية يسمى الحساء المشهور غراب أسود، وهي كلمة مشتقة من اللغة العربية سوربا (شراب). هذه الكلمات ترسم بدقة الفتوحات العثمانية. الإغريق بعد فتح القسطنطينية ، الذين كانوا أتراكًا بشكل مكثف لمدة أربعة قرون ، يعرفون ذلك على أنه τσορβάς (مترجم صوتيًا: أورباس). ما زالوا يفعلون اليوم تشوربا توبسيتا، أي حساء كرات اللحم. كما يطبخه البلغار والصرب والكروات والألبان بأسماء مختلفة مشتقة من الكلمة التركية. البلغار ، على سبيل المثال ، يطبخون شرب شكيمبي الذي يشبه إلى حد ما حساء البطن. [1]

في القرنين السابع عشر والثامن عشر ، أعد سكان بوخارست طبقًا يسمى "الباسيا" ، مصنوعًا من أقدام الأغنام أو لحم العجل ، ومغطى بالبيض والخل ، على غرار حساء البطن. [2]

تم تدجين حساء البطن في رومانيا. وقيل: "لأن الحكم العثماني استولى عليها كان مصيرها أيضا". حرفيا ، لأن الخل كان إضافة رومانية إلى هذا الحساء (في حالة عدم وجود الليمون) ، وكذلك الخضار. [3] اليوم ، في المطاعم العليا ، لا يستخدم الخل ، كما يقال ، سيكون غير موات للطعم.

بالنسبة لحساء البطن الروماني ، يتم تناول العديد من المكونات أكثر من الحساء المماثلة من البلدان الأخرى. تحتاج: ماء أو شوربة لحم ، لحم (بطن بقر ، لحم بتلو أو أرجل لحم خنزير ، عظام بقر مع نخاع) ، خضروات (بصل ، جزر ، كرفس ، جذر بقدونس ، ثوم ، فلفل أحمر) ، بهارات وخضروات (ملح ، فلفل ، أوراق الغار ، مجدي ، بقدونس أخضر ، أرز ، أوراق كرفس ، فلفل حار) مثل صفار البيض ، القشدة الحامضة ، حامض أساسه الليمون ، ملح الليمون ، خل النبيذ أو البرش). [4]

أكبر استهلاك للوقت هو عند تنظيف البطن وغليها (من الضروري غسلها عدة مرات ، في كل مرة يتم بشرها بالملح ، ثم وضعها ، لمدة 2-3 ساعات ، في وعاء به ماء يذوب فيه ملعقة كبيرة من صودا الخبز ، بعد أن يحتاج اللحم إلى الشطف جيدًا ، يتم سلقه أخيرًا لمدة تصل إلى ثلاث ساعات) إلى جانب مكونات اللحوم الأخرى مثل الخضار والفلفل وأوراق الغار. يُقلى الجزر المفروم جوليان والفلفل الأحمر في قدر إضافي. بمجرد النضج ، يتم تصفية البطن من العصير (الذي يتم حفظه) وتقطيعه إلى "نودلز" (8 إلى 0.5 سم). يُغلى العصير مع البطن ، ويُضاف الجزر وكذلك الفلفل الأحمر المقلي والعصير والخضروات المطابقة لها. يُرفع عن النار ويُضاف مزيج من الكريمة وصفار البيض ورشة من العصير الساخن إلى الحساء. تقدم مع الفلفل الحار. [5]

بالطبع يمكنك شراء بطن مطبوخ بالفعل ، طازجًا أو مجمدًا. لكن بدون العصير الأصلي ، سيفتقر الحساء إلى المذاق النموذجي.

كتب الصحفي والكاتب رادو أنطون رومان: "يبدو أن هذا الطبق معد للسقاة في حالة سكر ، ولكنه يحتوي على أكثر طرق التحضير تطورًا وتطلبًا في جميع المأكولات الرومانية. إنها حامضة وحلوة ، دافئة ومخملية ، دهنية ، لكنها حساسة ، انتقائية وبسيطة في نفس الوقت ". [6]


حساء الفاصوليا مع عصير الطماطم وصفة أحبها كثيرًا وغالبًا ما أحضرها خلال الصيف ، لكنني أيضًا أستخدم الفاصوليا المجمدة في الشتاء.

جمعت في هذا الحساء أذواق كل فرد في الأسرة: الكوركود من أجل الحامض ، والأرز لرائحته الخاصة وقليل من لحم الخنزير المقدد الترانسيلفاني المدخن. إذا كنت نباتيًا أو صائمًا ، فتخلي عن لحم الخنزير المقدد.

أعدك أنك ستتذوق حساء صيفي خفيف ولذيذ ومناسب لدرجات الحرارة المرتفعة في موازين الحرارة.

اليوم الذي أعددت فيه هذا الحساء كانت درجة الحرارة 32 درجة. طعمها وحقيقة أنها تعكر أعطاني شعورًا بالرفاهية. في الصورة تركت الفلفل الحار فقط ، لكن بجانب الحساء ، يعمل البصل الأحمر بشكل جيد للغاية. هكذا أكلته.

من المحتمل أن يكون حساء الفاصوليا وعصير الطماطم أكثر أنواع الحساء تحضيرًا في منزلنا خلال فصل الصيف. نحن نستفيد من حقيقة أنه يمكننا اختيار القرون الطازجة والطازجة ، ولكنها موجودة أيضًا في الأسواق أو محلات السوبر ماركت.

يبدو لي أن سعره أعلى قليلاً في المتاجر ، ويمكن العثور عليه في Obor Square بسعر معقول.

ولفهم مدى حبنا للفاصوليا ، أقول لك أنه حتى عندما كنا نعيش في الكتلة ، كان لدينا وعاء زرع حيث زرعنا الفاصوليا ، وعندما انتقلت والدتي إلى الطابق الأرضي ، تأكدت من نموه على حافة على الحدود بين حدائق الدرج.

لم تفسد تصميم الزهرة. عندما تحب شيئًا ما وترغب في الاستمتاع بالانتعاش ، فإنك تجد الحلول.

لقد أعددت حساء البازلاء مع مرور الوقت. وصفات ل حساء بسيط (صيام) , حساء الكريمة الحامضةو لكن و واحد مع لحم العجل أنا أسعى بشدة من قبل أولئك الذين يتابعون مدونتي. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا.

في هذا الحساء أضع لب الطماطم المعلب ، لكن خلال الصيف أستخدم فقط الطماطم الطازجة والناضجة جدًا.

من المكونات أدناه حصلت على 4 لترات من الحساء. لم يدم أكثر من يومين.

لا يحدث لي كثيرًا أن أتناول نفس الطبق يومين متتاليين ، ولكن عندما يتعلق الأمر بحساء القرون بعصير الطماطم ، لدي استثناء أمامي يملأ روحي بالبهجة.

أنصحك باختيار المكونات الموسمية للقوائم الأسبوعية.

هذه ألذ ، وإذا كنت تفكر في ميزانية جميلة ، فهي أرخص عندما توجد في جميع الحدائق. في الصيف نستمتع بألذ الخضروات.

إذا كنت تحب وصفات حبوب البودات ، أنصحك بتجربتها في أطباق أو مقبلات (مع المايونيز والثوم).

ومع ذلك ، إذا كنت تريد أن تعرف كيف تصنع حساءًا من القرون وعصير الطماطم جيدًا ورخيصًا ومثاليًا في الصيف ، فأنا أترك المكونات أدناه وكيفية التحضير.

المكونات:

1 كغ من قرون الفاصوليا الصفراء (القرون الصفراء)

1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

3 شرائح من لحم الخنزير المقدد المدخن (مقطعة إلى شرائح أو كاملة إذا أخرجتها في النهاية)

1 شريحة كرفس (3 سم)

1 ملعقة صغيرة فلفل رومي

لتعكر

بادئ ذي بدء ، قمت بغلي 3 لترات من الماء في قدر كبير جدًا (5-6 لترات) حتى يتم غلي القرون جيدًا.

قمت بتنظيف قرون الفاصوليا من كلا الطرفين ، وإزالة الحافة والذيل. ثم كسرتهم إلى قطع بالحجم المناسب.

قطعت البصل وقليته قليلاً ، ثم أضفت لحم الخنزير المقدد واستمررت في الطهي.

أضع مكعبات الجزر والفلفل فوقها. عندما يتم نقعها قليلاً ، يمكن وضعها في وعاء بالماء.

أضفت الكرفس والجزر الأبيض المفروم جيدًا ، فص الثوم وحبوب الفلفل. تركتها تغلي لبضع دقائق.

أضع الكودوس بشكل منفصل في قدر صغير ، مع كمية كافية من الماء لتغطيتها. تركته يغلي حتى انخفض الماء قليلاً وأخذت الرغوة عندما تشكلت.

أضع القرون في القدر ، ثم أضفت العصير الذي يغلي فيه الكوركود. وضعتُ الكُودات في مصفاة وفركتها بملعقة ، حتى يمر لبها عبر منخل سميك. أنا أيضا أضع هذا اللب في القدر.

أضفت الملح واللب وعصير الطماطم وسلقت كل شيء لمدة 20 دقيقة تقريبًا (حتى تنضج قرون الفاصوليا). لقد قمت بغلي حساء الفاصوليا مع عصير الطماطم على نار متوسطة إلى منخفضة ، مع غطاء ولكن مرتفع قليلاً.

دقيقتان قبل وقف النار أضفت الصنوبر.

إنه حساء لذيذ جدًا ، لذا أوصي به بشدة.

إذا كنت ترغب في تحضير وصفات أخرى بسيطة وسريعة ، فأنا أدعوك لمتابعي على القناة موقع YouTube.

يمكنك أيضًا أن تجدني على Instagram هنا.

إذا كنت ترغب في مشاركة وصفاتك الخاصة مع الآخرين ، فأنا أتطلع إلى رؤيتك في المجموعة أطبخ مع الأصدقاء.


جميل

بعد النجاح الكبير الذي حققه #Sakhiyan ، عاد الآن Maninder Buttar بأغنيته البنجابية الجديدة #Jamila. من إنتاج جونبير سينغ سيدو ومانمور سيدو.

يا جميلة. مرحبًا هوي جميلة

موسيقى ►Apple:
iTunes:
►JioSaavn:
► الجانا:
موسيقى أمازون:
موسيقى أمازون برايم:
► سبوتيفي:
موسيقى YouTube:
► وينك:
► هونجاما:
► ريسو:

● Airtel: لمشتركي Airtel اطلب مباشرة 5432116896960 لتعيين كنغمة مرحبًا
● رابط Airtel Hellotune:
● Vodafone: لمشتركي Vodafone لـ Caller Tune Direct اطلب 53711180055
● الفكرة: مشتركو الفكرة في Dialer Tone Direct Dial 5678911180055
● BSNL (N&W) الاتصال المباشر: مشتركو BSNL (N&W) اطلب مباشرة 567007263697 لضبط BSNL Tune
● BSNL (E&S) Direct Dial: مشتركو BSNL (E&S) اطلب مباشرة 5670011180055 لضبط BSNL Tune

الأغنية: جميلة
المغني: مانيندر باتار
الموسيقى: MixSingh
مرتبة ومبرمجة ومختلطة بواسطة: MixSingh
يتقن بواسطة: إتقان ويتفيلد
كلمات: بابو
المخرج: روبي سينغ
الفنانة: رشاليقة صبهروال
المخرجون المساعدون: أكشاي سعود و صني ثيند
مشغل الكاميرا الثابتة: رافيش جايسوال
إنتاج HOD: Vikram Kohli (White Hill Studios)
الترويج عبر الإنترنت: KixTix Media & Hatke Media

اشترك معنا على: -
موقع YouTube:
انستغرام:
فيسبوك: -
موسيقى وايت هيل:
استوديوهات وايت هيل:
تويتر:
موقع إلكتروني:

سنة النشر: 2019
حقوق النشر: White Hill Music & Entertainment Private Limited
E-314 ، الطابق الأول ، المرحلة -8 أ ، المنطقة الصناعية ، موهالي ، البنجاب -160059

جميلة - بلاش بلاش | جميلة بلاش بلاش

جميلة - بلاش بلاش | جميلة بلاش بلاش

• إخراج: أمير رواني
• تنسيق الموسيقى والمنتج: جلال حمداوي
• الملحن: محمد رفيعي
• الشاعر: محمد رفيعي
• الاستوديو: جولدن ستار
• DOP: عبد الرفيعة العبديوي

وكالة الحجز البلاتينية
[email protected]
Facebook.com/platinumrecords
Twitter.com/platinumrecords
Instagram.com/platinumrecordsmusic
Youtube.com/platinumrecordsmusic

من إنتاج شركة PLATINUM RECORDS
© 2015 شركة بلاتينيوم ريكوردز ش.م.ح.

رسمي ستيميز:
أبونا بولينج:
RizaNova @ Instagram
ريزا نوفا @ Telegram

قامت جميلة بتقييم استعدادات الشيفات. من ربح تميمة "العشر دقائق" | الشيف بالسكاكين

في الإصدار الرابع والعشرين من الموسم التاسع من برنامج "الطهاة بالسكاكين" ، تبارز الطهاة الثلاثة في المطبخ للحصول على تميمة جديدة. هنا من ربح.
#ChefiLaCutite # Antena1

➠ اشترك في قناتنا:
شاهد "Chefs with Knives" على:
➠ TV Antena 1 ، أيام الإثنين والثلاثاء والأربعاء من الساعة 20:30.
➠ الموقع:
➠ LiveVIDEO والعرض الكامل ، متاحان لعدد محدود من الأيام ، فقط على AntenaPlay:

شبكة يوتيوب: Antena TV Group

جميلة. الغرام عيانى - فيديو كليب | جميلة. الغرام عياني - فيديو كليب

كلمات وألحان: مهدي مزين
توزيع و مكس و ماستر: طارق الحجيلي - مادارا

إشترك علي قناة روتانا | اشترك في قناة روتانا

شوفى حالى يا ليام
حبيبي مشاعليا وبقيت غارقه فمحانى
ولا سامحه لو ياليام الحب عمانى يا
ىانى من بالو معقلش عليا
نسانى فى ثانيه المحبه اللى بيناتنا صدقات فعنيا
مبقاش نيه مكوانى يا
* * *
نارى معقلش عليا والمحبه اللى بيناتنا صدقات فعنيا
محيانى يا بابا الغرام عيانى
واحيانى يا بابا والى نبغيه ينسانى
واحيانى يا بابا والى نبغيه ينسانى

اللي بيا بلانى
شحال سولفى عليك الناس او قالو شنو اخبار وبقيت
واش نخبى ونقول لباس ولا تقول رانى فنارو
ىانى من بالو معقلش عليا

علامات الانجذاب: 10 إشارات من لغة الجسد تنجذب إليك

أنا جميلة موزييفا ، مستشارة دولية في آداب السلوك الاجتماعي ومؤلفة كتاب "الآداب: أقل ما تحتاج إلى معرفته" و "آداب الشاي بعد الظهر".
إذا كنت ترغب في طلب الكتب ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected]

في هذا الفيديو ، سأشرح لك 10 إشارات للغة الجسد سيظهرها شخص ما إذا انجذب إليك. إنها بسيطة وسهلة القراءة. فقط انتبه أكثر وستتمكن قريبًا من فك رموز الجسم بشكل أفضل.

تابعني في الاسنقرام:
موقع إلكتروني:
البريد الإلكتروني: [email protected]

# جميلة - # دمدومة | جميلة - # دمدومة

# جميلة - # دمدومة | جميلة - # دمدومة

منظم الموسيقى والملحن وكاتب الأغاني
جلال حماداوي

وكالة الحجز البلاتينية:
[email protected]

كيف تنطق عبر تطبيق أنغامي:

كيف تنطق مأغ الأغيتونز:

اختبار VIRAL TIKTOK LIFE HACKS! || الجمعة فان

Van suikerspinnen إلى rugtas-fietsen، ik test de allernieuwste، allerleukste tiktok hacks! بن جيج أووك بينيوود؟ Bekijk de video dan superdupersnel

De allerlaatste merch التقى grote korting hier verkrijgbaar:

تحقق من OC Mijn sieradenlijn!

⋆ إنستا: MeisjeDjamila
⋆ تويتر:DjamilaTweets
⋆ TikTok: جميلة
*

إيدير إيديري. . en. فيديو جديد على قناة mijn kanaal

.
Deze video bevat geen betaalde samenwerking من إنتاج gekregen.
Alle meningen zijn mijn persoonlijke uitingen en niet beïnvloed door andere partijen.
Deze vermelding هي onderdeel van de Social Code: YouTube.
تحقق من مزيد من المعلومات.

فيكي سيانيبار الفذ. السنط نبابان - جميلة

اشترك الآن في قناة Viky Sianipar:

مثل Viky Sianipar على صفحة Facebook:

فساتين الربيع المفضلة فساتين متعددة الاستخدامات مناسبة للنزهات غير الرسمية أو العمل أو حفلة كوكتيل

أنا جميلة موزييفا ، مستشارة دولية في آداب السلوك الاجتماعي ومؤلفة كتاب "الآداب: أقل ما تحتاج إلى معرفته" و "آداب الشاي بعد الظهر". إذا كنت ترغب في طلب الكتب ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى [email protected]

في هذا الفيديو ، أعرض عليكم فساتين الربيع المفضلة لدي والتي أحب أن أرتديها سواء للعمل (كملابس غير رسمية للعمل) وللخروج.
إذا شاهدت الفيديو حتى النهاية ، يمكنك أن ترى كيف يمكنني من خلال مجموعة الإكسسوارات وتغيير الأحذية والحقائب أن أرتدي مظهري بالكامل من الأعمال غير الرسمية إلى الكوكتيل.

أتمنى أن تستمتع بهذا الفيديو. اسمحوا لي أن أعرف في قسم التعليقات أدناه أي فستان هو الفستان المفضل لديك.

الفستان الأول- أزرق مع طباعة زهور- ريكسو
الفستان الثاني - أزرق بحزام أسود - Maje
الفستان الثالث- لف وردي- وفاء بالعلامة التجارية
الفستان الرابع- أخضر غامق- ساندرو
الفستان الخامس- فستان بأزرار من الأسفل- بولو رالف لورين
الفستان السادس- فستان أبيض بأكمام أكورديون وتنورة- Maje
الفستان السابع- زهور حمراء- بولو رالف لورين

مقاطع الفيديو المذكورة:
كيف تصنع خزانة ملابسك المميزة:

بإخلاص،
جميلة موزييفا

تابعني في الاسنقرام:
موقع إلكتروني:
البريد الإلكتروني: [email protected]

جميلة - Lovin U Official MV

MV กับ หลาย ๆ คน รอ คอย กับ شوف ใหม่ น่า รัก ๆ ของ สาว คน นี้ جميلة

تنزيل MV เพลง นี้ แบบ ถูก ลิขสิทธิ์ กัน ได้ تنزيل تنزيل นี้ ได้ ที่

فطيرة مكونة من الجبن ، ألذ وأبسط فطيرة | جميلة

فطيرة مصنوعة من الجبن ، أبسط وصفة لفطيرة الجبن ، سهلة التحضير جدًا ، لذيذة جدًا ومليئة بالحشو. يمكنك أيضا إضافة السبانخ أو البصل الأخضر وهي لذيذة في كل مرة!

فطيرة مصنوعة من الجبن

لمزيد من وصفات الفيديو تابعنا على:

جميلة - كليب بنت حديدية | جميلة - بنت حديدية فيديو كليب

جميلة - كليب بنت حديدية | جميلة - بنت حديدية فيديو كليب

كلمات سمير المجاري
الحان مهدي مزين
توزيع DJ VAN
مكساج DJ VAN
ماسترنج مازن مراد
استوديو م. محمد عصمت

انا بنت حديدية
فاهمة مزيان الدنيا
وعمري نعطي قلبي
لشي واحد يلعب بيا
من الحب انا خايفة
حيت سامعة وشايفة
ناس تعدبو فالحب
ودابا حياتهم واقفة

قالو معقدة
وبيها انا افتخر
اللهم الوحدة
ولا نخلي قلبي ينتحر
اااه معقدة
وبيها انا افتخر
اللهم الوحدة
ولا نخلي قلبي ينتحر

فتفكيري انا قديمة
عاطية لراسي قيمة
باغية حب حقيقي
ماشي حب السينما
افي را مشى زمان النية
حالفة مانكون ضحية
بغيت نبقى ضاحكة
وما تبكي عينيا

قالو معقدة
وبيها انا افتخر
اللهم الوحدة
ولا نخلي قلبي ينتحر
اااه معقدة
وبيها انا افتخر
اللهم الوحدة
ولا نخلي قلبي ينتحر

بإمكانكم الإستماع وتحميل أغاني الالبوم من الصفحة الالكترونية

انتاج وتوزيع بلاتينوم ريكوردز ٢٠١٨
تم إنتاجه وتوزيعه بواسطة شركة Platinum Records 2018
التوزيع الرقمي بواسطة ADA Warner
---

سوشال ميديا ​​الفنانة جميلة

جميلة وودز: حفل موسيقى NPR Music Tiny Desk

يناير. 29 ، 2018 | ثريا محمد - مغنية وكاتبة أغاني وشاعرة ومعلمة ومنظّمة مجتمعية جميلة وودز هي أيضًا مناضلة من أجل الحرية: صوت يحتفل بأصول السود والنسوية السوداء والهوية السوداء. انظروا إلى ما فعلوه بأخواتي في القرن الماضي ، الأسبوع الماضي ، يذهب سطر من Blk Girl Soldier ، رقمها الافتتاحي القوي في Tiny Desk.

الأشياء الصادمة. تحدث مع السود ، ولكن لا يزال يتعين عليك الذهاب إلى العمل في اليوم التالي ، أو لا يزال يتعين عليك الاستيقاظ وتعليم فصل دراسي ، أو الذهاب لرعاية عائلتك ، كما قال وودز لـ NPR في سبتمبر. كنت قد قمت للتو بتعبئة كل مشاعري حول هذه الأشياء. لذلك أتذكر أن هذه الأغنية كانت وسيلة بالنسبة لي للبكاء حول الكثير من هذه الأشياء وأشعر بها وأجلس معها.

تبع وودز Blk Girl Soldier مع Giovanni ، وهو نشيد آخر للفخر الأنثوي الأسود ، مستوحى من قصيدة Nikki Giovanni Ego Tripping. النص الأصلي لا يتضمن أي علامات ترقيم ، ولا فاصلة واحدة أو نقطة ، ويكشف عن عزف متحرر موضّح أيضًا في الأغنية. استمع كيف تتداخل قصائدها الغنائية مع الأخدود المتزامن لقسم الإيقاع لخلق حالة آسرة من الطفو العاطفي.

هناك الكثير لتذوقه في موسيقى وودز الغنية بالمعنى الفلسفي والموسيقى الرائعة. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى موضوعها المتكرر عن حب الذات ، كما سمع في Holy ، الأغنية الأخيرة في هذه المجموعة: استيقظ هذا الصباح وعقلي عازم على محبتي. (يا له من تأكيد منعش أن تسمع محبتك لي ، بدلاً من حبك المتوقع).

مهمتي كفنانة هي دائمًا إنشاء فن مفيد ، كما أخبر وودز الإذاعة الوطنية العامة. أريد أن أشعر أن موسيقاي لها تأثير ملموس على الناس ، لأنها تسمح لهم بالتواصل مع أنفسهم ، والشعور بالثقة ، والشعور بالقدرة على الاستمرار في يومهم أو في طريقهم بطاقة متجددة وإحساس متجدد بالذات ، لأن . هذا ما أتمنى أن أظهره في نفسي.

فتاة الجندي BLK
جيوفاني
مقدس

جميلة وودز ، إريك هانتر ، جاستن كانافان ، رالف شايفر ، أميناتا بيرتون

المنتجون: ثريا محمد ، مورجان نويل سميث المدير الإبداعي: ​​بوب بولين مهندس الصوت: جوش روجوسين مصورو الفيديو: مورجان نويل سميث ، برونسون أركوري ، سي جيه ريكولان ، أليز يونج مساعد الإنتاج: سالفاتور ميكي الصورة: جينيفر كيريجان / NPR


إذا حل الصيف ، كذلك الموسم الذي لا يسير فيه مايونيز البيض جيدًا ، ولا الأطعمة الدهنية السيئة ، والذي تشعر فيه بالرغبة في تناول الأشياء الخفيفة فقط. في ذلك اليوم وجدت وصفة لمايونيز الكرفس في مكان ما على الإنترنت. وهو شر بسيط. التالى.

مايونيز الكرفس:
خذ كرفسًا ، نظفه ، اغسله ، اقطعه إلى قطع واغليه. ونغليها جيداً حتى تنضج. أخرجيها وصفيها وضعيها في وعاء ومرريها جيدًا حتى تخرج الكريمة (يفضل باستخدام خلاط عمودي). ثم نضيف بضع فصوص من الثوم (حسب الرغبة) ، وقليل من الملح وبضع قطرات من الليمون ونخفق هذا المزيج جيدًا مع القليل من زيت الزيتون (ليس كثيرًا ، طالما أن القوام رقيق قليلاً). ولديك مايونيز لتلصقه وهو جيد لسلطة الخضار التالية.

سلطة الخضار النيئة:
تحتاج إلى جزر وكرفس (اختياري وتفاح) وبعض البقدونس. لا أعطي كميات لأن ذلك يعتمد على ذوق الجميع كيف تفعل ذلك. كميات متساوية من الجزر والكرفس والتفاح جيدة. البقدونس يعتمد على الذوق. ابشر الجذور على المبشرة الصغيرة (بقدر & # 8230. نعم!) والتفاحة على المبشرة الأكبر وإلا فإنها تترك الكثير من العصير. تقوم بخلطها ، وتضع بعض الزبادي فوقها (ويفضل أن يكون من الأغنام والجاموس & # 8211 سيدار من نابولاكت) ثم تقذف في الاشمئزاز وبعض المايونيز الكرفس. ضع الروائح في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. ويصبح باردًا كجعة جيدة ، خاصة بعد الحساء التالي.

شوربة السلطة:
أنت بحاجة إلى شيء من هذا القبيل: سلطة ، بصل أخضر ، بقدونس ، صنوبر ، كوسة ، بعض الطماطم ، وربما بعض لوبودا. الكميات غير ثابتة & # 8230pui كيف وكم لديك. أضع أيضًا بعض قلوب الدجاج والماصات ، لكن يمكنك أيضًا صنعه بدون لحم وحتى مع اللحوم الأخرى.
كيف فعلت:
أخذت القلوب والماصات ووضعتها لتغلي في قدر كبير (إذا وضعت اللحم ، يجب أن يكون مزبدًا ، لم يكن لدي أي شيء أرغفه). عندما تم نقعها جيدًا ، وضعت جميع الخضروات المفرومة جيدًا ، وغطيتها وتركت لمدة نصف ساعة إلى ساعة على النار (حتى نقع القرع).
كنت متبلًا بالملح والفلفل وأكلت بعد ذلك ، دافئًا وكان جيدًا. كان من الممكن أن يكون الجو باردًا ، لكن القلوب كانت سمينًا قليلاً.

من الكوسا المسلوقة المتبل بصلصة جبنة الفوجراو (عندما أصبح الجبن الممزوج بالقشدة جبن Făgaraș وكيف أصبح الاسم الصحيح اسمًا شائعًا؟) تم تمريره مع الأفوكادو (يُخبز جيدًا ، ليكون طريًا ، لا يبقى قطعًا) ومع البقدونس المفروم ، لا أقول حتى أن هذا الشيء لا يستحق أن نطلق عليه وصفة & # 8230 هو مجرد طعام جيد جدًا & # 8230


تعليمات

حساء الصيف الفلاح ، مثالي للأيام الحارة. حامضة قليلاً مع تناسق كثيف ، هذه الوصفة مشبعة لدرجة أنك لم تعد بحاجة إلى طبق رئيسي. من أجل نظام غذائي صحي ، إنه أمر رائع. يساعدك تناسقها على البقاء في القرية لفترة أطول ، بالإضافة إلى الخضار منخفضة السعرات الحرارية والغنية بالفيتامينات التي تساعدك على الحفاظ على لياقتك.

يتم تنظيف جميع الخضروات وغسلها لتسهيل تنظيمها.

يُقطّع البصل إلى مكعبات مع الجزر ويُطهى في قدر لمدة دقيقتين ، وفي الوقت نفسه ، يُضاف الكرفس المقطّع لبضع ثوانٍ ويُضاف 2.5 لتر من الماء.

بينما يغلي الحساء ، نقطع باقي الخضار إلى مكعبات ونضيف الإضافات إلى الحساء. لماذا اخترت طهي بعض الخضار وغلي الباقي؟ ذلك لأن الخضار المطبوخة قليلاً تبرز نكهات قوية ودافئة. وتلك التي تضاف أثناء الغليان تجلب نكهات الصيف الجميلة والخفيفة. بهذه الطريقة ، تكون النكهات متوازنة ولا تعطي إحساسًا بأي يخنة أو شيء مثل الحساء.

لنعد إلى الوراء ، الفاصوليا الخضراء وكذلك البازلاء والملفوف والبطاطس والحمص تضاف أيضًا إلى الحساء. ملح ، يتبل ويطهى على نار هادئة.


شوربة خضار

حساء خضروات سميك ، جيد فقط لنزهة شتوية صحية. مغذية جدًا ولذيذة جدًا ، ولا أعتقد أن هناك من يقاومها.

مكونات:

  • كرفس بحجم بيضتين صغيرتين
  • نصف جزر أبيض كبير
  • جذر البقدونس
  • جولي 200 جرام
  • بصلة كبيرة
  • جزرة كبيرة
  • فلفل أحمر
  • فلفل أصفر
  • قطعتان من البطاطس متوسطة الحجم
  • باقة كبيرة من البوركولي
  • اثنين من القرع المتوسط
  • 200 جرام فطر
  • 200-250 مل من عصير الطماطم و 2-3 ملاعق كبيرة من المرق الممزوج بملعقة صغيرة من البابريكا
  • 150 جرام بازلاء معلبة
  • 2-3 ملاعق كبيرة من معجون الخضار أو عصير الليمون أو الخل
  • ملح وفلفل
  • حفنة من البقدونس

يُغسل أولاً ويُنظف ويُقطع إلى مكعبات صغيرة من الكرفس والجزر الأبيض وجذر البقدونس والجوليا والبصل والجزر والفلفل. ضعيها لتتجمد في القليل من الزيت عندما تصبح الخضار طرية ، صب عليها بضع أنترات من الماء. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات أكبر. يتم وضعها أيضًا وترك كل شيء يغلي لمدة 20 دقيقة أخرى.

يتم تقطيع الكوسة والفطر إلى قطع أكبر ، ويتم تقطيع البروكلي إلى عناقيد صغيرة ، ويتم تقطيع الساق السميكة. بعد 15 دقيقة من 20 أعلاه ضعي: ساق البروكلي والفطر. انتظر 5 دقائق أخرى وأضف الكوسة وباقات البروكلي. نضيف عصير الطماطم مع المرق والفلفل الحلو.

اترك كل شيء على النار لمدة 15 دقيقة أخرى ، أضف البازلاء وأضفها بالخضار أو عصير الليمون أو الخل & # 8211 لديك في متناول اليد أو ما تريد. اغلي كل شيء لمدة 5-7 دقائق وأطفئ النار.

يغسل البقدونس ويقطع ناعما ويوضع في الحساء. يمكن أن يؤكل الحساء مثل هذا أو مع القشدة الحامضة فيه. شهية طيبة!


كيف نختار الحساء الصحيح؟

الحساء الكلاسيكي هو خليط غني من حيث الاتساق ويتكون من: ماء ، خضروات جذرية تقليدية (جزر ، كرفس ، بقدونس) ، خضروات موسمية طازجة (كوسة ، طماطم ، قرون خضراء أو صفراء ، كرنب ، بطاطس ، إلخ). ) أو البقوليات (الفاصوليا ، البازلاء ، العدس ، الحمص) ، واختياريًا ، البروتين الحيواني (اللحوم ، الأسماك ، البيض أو الكريمة).


توصيات لك ولمنزلك

مجموعة من 3 أحواض شفط (0.7 لتر + 1.2 لتر + 1.8 لتر)

وعاء فرن ، غطاء ، سيراميك ، 2.17 لتر ، أحمر

فراغ الغذاء FFS016X-01 ، فراغ جاف / رطب

وصفة جيدة جدا وسهلة لكني وضعت القليل من ملح الليمون لانه لم يكن لدي شيء اخر.

Negrea ana marcela ، 11 أغسطس 2015

رادوي ليونتي ، 16 سبتمبر 2013

ماريا محلاش (رئيس مطبخ) ، 22 سبتمبر 2009

أنا أيضا أحب هذا الحساء. إنه لذيذ.

الزهور الحجرية (Chef de Cuisine) ، 22 سبتمبر 2009

نعم ، إنها وصفة سهلة ، وأحيانًا أصنعها بالزبادي أو الكريمة أو الحليب المخفوق وهي أيضًا ناجحة جدًا في عائلتي. أوصي به للجميع (في الصيف والشتاء).

كريستينا الأول (طاهية المطبخ) ، 21 سبتمبر 2009

لا بد لي من تجربة الوصفة أيضا. بسيط وجيد بالتأكيد!

dicarmencitta1957 (Chef de kitchen) ، 29 يوليو 2009

حساء اليقطين لذيذ جدا ، خاصة إذا قمت بفرده بقليل من القشدة الحامضة ، تهانينا على الوصفة.


1 حفنة من البصل الأخضر ،
3 أوراق كرفس ،
3 فلفل ،
4-5 طماطم ،
4 جزر ،
3 جذور بقدونس ،
300 غرام من الفاصوليا الخضراء ،
500 غرام من البطاطس الجديدة
1 حفنة من البقدونس ،
ملح،

قشر واغسل الجزر والبقدونس والبطاطا. نقطع الجزر والبقدونس إلى شرائح رفيعة والبطاطس إلى مكعبات.

يغسل البصل ويقطع إلى حلقات. نقطع الكرفس إلى قطع صغيرة ونقطع الفلفل إلى مكعبات.

يتم اختيار الفاصوليا الخضراء ، ويتم تكسير القطع وغسلها.

ضعي على النار ، في قدر ، مع الماء والبصل والكرفس والفلفل والجزر وجذور البقدونس.

عندما يغلي ، نضيف الفاصوليا الخضراء ونتركها تغلي مرة أخرى ، ثم نضيف البطاطس.

بعد حوالي 5 دقائق ، أضيفي الطماطم المفرومة. اتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.


فيديو: شوربة الخضار الشهية والسهلة (كانون الثاني 2022).