وصفات تقليدية

لحم الخنزير المشوي الخاصرة والبطاطا

لحم الخنزير المشوي الخاصرة والبطاطا

مكونات

  • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 1 قطعة لحم خنزير مشوي بقطر 4 باوند
  • 4 حبات بطاطس كبيرة الحجم (حوالي 3 أرطال) مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخفقي 1/4 كوب من الزيت والثوم والزبدة والمريمية وإكليل الجبل في وعاء صغير للمزج. ضع لحم الخنزير في مقلاة كبيرة. يرش بالملح والفلفل. افركي خليط الأعشاب على لحم الخنزير. قم بالمضي قدمًا يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. يغطى ويبرد. غطي لحم الخنزير بشكل غير محكم بورق القصدير وشوى لمدة ساعتين.

  • قسّم ربع كوب الزيت المتبقي على مقلاة كبيرة ثقيلة. سخني الزيت على نار متوسطة عالية. قسمي البطاطس بين المقالي. تُقلى البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ولكن ليست طرية ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نقل البطاطس إلى مقلاة تحميص مع لحم الخنزير. قلبي البطاطس مع عصائر البان. استمر في التحميص بدون تغطيته حتى يتحول لون لحم الخنزير إلى اللون البني وتنضج البطاطس وتنخفض العصائر قليلاً ، حوالي 40 دقيقة.

  • ضعي لحم الخنزير في وسط طبق كبير. محاط بالبطاطس. صب العصائر في كوب قياس 2 كوب. يُسكب الدهن فوق العصائر ويُرمى. اسكب العصائر فوق لحم الخنزير والبطاطس.

وصفة من Anne Bianchi Lorenza de Medici نانسي هارمون جنكينز ، قسم المراجعات

بقايا لحم الخنزير الخاصرة: بقايا وصفات لحم الخنزير المحمص - 63 وصفة - كوكباد

نرد بقايا لحم الخنزير ويقلبها في اليخنة بلهجة البحر الأبيض المتوسط. استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، وهو جميل مع القليل من الهريس. لدي قطعة كبيرة من لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بالإضافة إلى استخدام بعض السندويشات ، كنت أخدش رأسي في محاولة للتفكير في كيفية استخدام هذا. أفكار لوصفات بقايا لحم الخنزير الخاصرة.

استخدم قطعًا دهنية ، مثل بطن الخنزير ، باعتدال لإضافة الكثير من النكهة دون الكثير. لدي قطعة كبيرة من لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بالإضافة إلى استخدام بعض السندويشات ، كنت أخدش رأسي في محاولة للتفكير في كيفية استخدام هذا. شاهد هذه الوصفة كاملة وأكثر من 500 آخرين شكرًا على yumyumfordumdum.com على المشاهدة :). حصص لمدة ساعة و 30 دقيقة: جرب وصفات بقايا لحم الخنزير التي من المؤكد أنها ستثير إعجابك. قم بتخزين ما تبقى من لحم الخنزير ، والبطاطا الحلوة ، واللفت في وعاء واحد ، والجبن في وعاء آخر. يتم التقليل من براعة لحم الخنزير الخاصرة. على عكس أطباق الأطباق المتبقية السابقة ، ستنتج هذه الوصفات بقايا طعام كافية لأكثر من شخصين. سوف تطعم حقنة لحم الخنزير التي يبلغ وزنها 5 أرطال 6 أشخاص وتعطيك بعض بقايا الطعام للسندويشات. بالتأكيد ، فهو بمثابة قطعة مركزية مثالية لجميع أنواع المناسبات ويخني العشاء # 8212a:

وصفات بقايا لحم الخنزير الخاصرة | لذيذ من lh3.googleusercontent.com كنت أتوق إلى نوع من الطبق مع عصيدة من دقيق الذرة. إن الوجبة العائلية اللذيذة مثل بقايا لحم الخنزير والطماطم وإكليل الجبل هي واحدة من العديد من الوجبات الملهمة عبر الإنترنت في tesco real food اليوم! طاجن بطاطس لحم الخنزير المشوي هو وجبة لذيذة تقدم وجبة خفيفة شهية للجمهور سواء من أجل الشواء أو وجبة ليلية. يقدم لحم الخنزير المتبقي أسبوعًا من الوصفات اللذيذة إذا كنت تخطط لذلك. يتم التقليل من براعة لحم الخنزير الخاصرة. استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، وهو جميل مع القليل من الهريس. إذا كنت تأخذ الوقت الكافي لتذويب الخاصرة بلحم الخنزير ، فسينتهي بك الحال مع رطبة ولأن لديك بالفعل بقايا لحم الخنزير في الثلاجة ، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى هذا الكوبي. بقايا لحم الخنزير الخاصرة وماذا تفعل بهوفن ضرب. هذه الوصفات هي خيارات رائعة لجميع أنواع لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بما في ذلك لحم الخنزير الخاصرة.

لقد كنت أتوق إلى نوع من الطبق مع عصيدة من دقيق الذرة.

عجينة الكعك بسيطة جدًا ، فقط دقيق وسكر وملح وخميرة وماء. Love pork هو موطن وصفات لحم الخنزير اللذيذة ، ونصائح الطبخ ، ومعلومات حول قطع لحم الخنزير المختلفة ، بالإضافة إلى نصائح الأكل الصحي والمعلومات الغذائية عن لحم الخنزير. الخاصرة المثالية من لحم الخنزير المشوي + 8 طرق لاستخدام بقايا الطعام طوال الأسبوع. استخدم قطعًا دهنية ، مثل بطن الخنزير ، باعتدال لإضافة الكثير من النكهة دون الكثير. هذه الوصفات هي خيارات رائعة لجميع أنواع لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بما في ذلك لحم الخنزير الخاصرة. إذا كنت ترغب في تقليل مقدار ما تكسبه ، يمكنك الحصول على خاصرة لحم خنزير أصغر. من الحساء إلى الناتشوز ، قم بتحويل قصاصاتك باستخدام وصفات لحم الخنزير المتبقية السهلة. أنا أصنعه مع بقايا لحم الخنزير المتن لكنه سيعمل مع لحم البقر أو الدجاج كما يتم تقديمه بواسطة معلومات المكونات الكاملة والتغذية لأكواب فطيرة لحم الخنزير المتبقي من السعرات الحرارية. أضيفي ما تبقى من لحم الخنزير المشوي الذي تم تقطيعه جيدًا وبقايا الطعام. طاجن بطاطس لحم الخنزير المشوي هو وجبة لذيذة تقدم وجبة خفيفة شهية للجمهور سواء من أجل الشواء أو وجبة ليلية. نرد بقايا لحم الخنزير ويقلبها في اليخنة بلهجة البحر الأبيض المتوسط. جرب شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة البرتقال & # 8212 لذيذ! يتم تضمين تعليمات وصور سهلة.

حصص لمدة ساعة و 30 دقيقة: استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، مع القليل من الهريس. بالتأكيد ، إنه بمثابة قطعة مركزية مثالية لجميع أنواع المناسبات ويخنات العشاء # 8212a: تعليمات وصور سهلة مضمنة.

طاجن لحم الخنزير المشوي المتبقي Enchilada: ketorecipes. من i.pinimg.com عندما يطلق الزوج النار على المدخن ، يأتي الأطفال عادةً وهم يركضون. جرب شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة البرتقال & # 8212 لذيذ! حصص لمدة ساعة و 30 دقيقة: قطعي بقايا لحم الخنزير على شكل مكعبات وضعيها في اليخنة بلمسة البحر الأبيض المتوسط. Love pork هو موطن وصفات لحم الخنزير اللذيذة ، ونصائح الطبخ ، ومعلومات حول قطع لحم الخنزير المختلفة ، بالإضافة إلى نصائح الأكل الصحي والمعلومات الغذائية عن لحم الخنزير. هذه الاقتراحات بسيطة ولذيذة ، ومن المؤكد أنها سترضي وتستهلك بقايا طعامك. جزء الخاصرة لحم الخنزير ذو نكهة خفيفة ، قليل الدهن إلى حد ما ، وقطع ناعمة الملمس من الخنزير.

الخاصرة المثالية من لحم الخنزير المشوي + 8 طرق لاستخدام بقايا الطعام طوال الأسبوع.

استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، وهو جميل مع القليل من الهريس. سوف تطعم حقنة لحم الخنزير التي يبلغ وزنها 5 أرطال 6 أشخاص وتعطيك بعض بقايا الطعام للسندويشات. جرب شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة البرتقال & # 8212 لذيذ! 14 طريقة رابحة لاستخدام بقايا لحم الخنزير المشوي. شاهد هذه الوصفة كاملة وأكثر من 500 آخرين شكرًا على yumyumfordumdum.com على المشاهدة :). هذه الوصفات هي خيارات رائعة لجميع أنواع لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بما في ذلك لحم الخنزير الخاصرة. لحم الخنزير هو بديل رائع للدجاج عندما تبدأ في الشعور بالملل قليلاً. إحضار حتى ينضج. 8 طرق مثالية لاستخدام بقايا الطعام من لحم الخنزير المشوي.عجين الكعك بسيط للغاية ، فقط الدقيق والسكر والملح والخميرة والماء. قم بتخزين ما تبقى من لحم الخنزير ، والبطاطا الحلوة ، واللفت في وعاء واحد ، والجبن في وعاء آخر. هل يمكن تقطيعه إلى متى يكون لحم الخنزير المتبقي جيدًا؟ (أنا & # 039 لم أقم بعمل واحد من قبل.) أي أفكار؟ لقد استخدمت بقايا لحم الخنزير الخاصرة وبعض مكونات المخزن للحشو.

Love pork هو موطن وصفات لحم الخنزير اللذيذة ، ونصائح الطبخ ، ومعلومات حول قطع لحم الخنزير المختلفة ، بالإضافة إلى نصائح الأكل الصحي والمعلومات الغذائية عن لحم الخنزير. حصص لمدة ساعة و 30 دقيقة: ستحتاج إلى سلة باخرة من نوع ما بالترتيب. على عكس أطباق الأطباق المتبقية السابقة ، ستنتج هذه الوصفات بقايا طعام كافية لأكثر من شخصين. لحم الخنزير هو بديل رائع للدجاج عندما تبدأ في الشعور بالملل قليلاً. إحضار حتى ينضج.

وصفة بقايا لحم الخنزير والبطاطس هاش من fthmb.tqn.com عجين الخبز بسيط للغاية ، فقط دقيق وسكر وملح وخميرة وماء. أضيفي ما تبقى من لحم الخنزير المشوي الذي تم تقطيعه جيدًا وبقايا الطعام. يتم تضمين تعليمات وصور سهلة. استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، وهو جميل مع القليل من الهريس. وصفات بقايا لحم الخنزير الخاصرة وصفات لحم الخنزير المشوي بقايا لحم الخنزير المشوي المثالي لحم الخنزير المشوي لحم الخنزير المبشور طعام الآلهة لحم الخنزير المطبوخ البطيء وصفات لذيذة سهلة. أفضل 25 وصفة من بقايا لحم الخنزير الخاصرة أفكار على موقع Pinterest 12. تعيش اثنتان من بناتنا وعائلاتهن في منطقتنا. جزء الخاصرة لحم الخنزير ذو نكهة خفيفة ، قليل الدهن إلى حد ما ، وقطع ناعمة الملمس من الخنزير. لقد فزت & # 039t من أي وقت مضى طهي لحم الخنزير الخاصرة بأي طريقة أخرى!

أنا أصنعه مع بقايا لحم الخنزير المتن لكنه سيعمل مع لحم البقر أو الدجاج كما يتم تقديمه بواسطة معلومات المكونات الكاملة والتغذية لأكواب فطيرة لحم الخنزير المتبقي من السعرات الحرارية.

من الحساء إلى الناتشوز ، قم بتحويل قصاصاتك باستخدام وصفات لحم الخنزير المتبقية السهلة. قم بتقطيع بقايا لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/8 & # 8243 أو رفيعة بقدر ما يمكنك الحصول عليها بسكين. يجب تخزين بقايا لحم الخنزير المتن في ملف. عجينة الكعك بسيطة جدًا ، فقط دقيق وسكر وملح وخميرة وماء. أضيفي ما تبقى من لحم الخنزير المشوي الذي تم تقطيعه جيدًا وبقايا الطعام. ستحتاج إلى سلة بخارية من نوع ما بالترتيب. هل يمكن تقطيعه إلى متى يكون لحم الخنزير المتبقي جيدًا؟ طاجن بطاطس لحم الخنزير المشوي هو وجبة لذيذة تقدم وجبة خفيفة شهية للجمهور سواء من أجل الشواء أو وجبة ليلية. تعيش اثنتان من بناتنا وعائلاتهم في منزلنا. بالتأكيد ، فهو بمثابة قطعة مركزية مثالية لجميع أنواع المناسبات ويخنات العشاء # 8212a: لحم الخنزير المشوي المثالي 8 طرق لاستخدام بقايا الطعام

استخدم قطعًا دهنية ، مثل بطن الخنزير ، باعتدال لإضافة الكثير من النكهة دون الكثير.

أفضل 25 وصفة بقايا لحم الخنزير الخاصرة الأفكار على موقع Pinterest 12.

قم بتخزين ما تبقى من لحم الخنزير ، والبطاطا الحلوة ، واللفت في وعاء واحد ، والجبن في وعاء آخر.

استخدم ما تبقى من صلصة التوت البري في عيد الميلاد في هذا الطهي السريع لحم الخنزير ، وهو جميل مع القليل من الهريس.

جرب شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة البرتقال & # 8212 لذيذ!

قم بتقطيع بقايا لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/8 & # 8243 أو رفيعة بقدر ما يمكنك الحصول عليها بسكين.

على عكس أطباق الأطباق المتبقية السابقة ، ستنتج هذه الوصفات بقايا طعام كافية لأكثر من شخصين.

نرد بقايا لحم الخنزير ويقلبها في اليخنة بلهجة البحر الأبيض المتوسط.

طاجن بطاطس لحم الخنزير المشوي هو وجبة لذيذة تقدم وجبة خفيفة شهية للجمهور سواء من أجل الشواء أو وجبة ليلية.

أنا أصنعه مع بقايا لحم الخنزير المتن لكنه سيعمل مع لحم البقر أو الدجاج كما يتم تقديمه بواسطة معلومات المكونات الكاملة والتغذية لأكواب فطيرة لحم الخنزير المتبقي من السعرات الحرارية.

إذا كنت ترغب في تقليل مقدار ما تكسبه ، يمكنك الحصول على خاصرة لحم خنزير أصغر.

لقد فزت & # 039t من أي وقت مضى طهي لحم الخنزير الخاصرة بأي طريقة أخرى!

بالتأكيد ، فهو بمثابة قطعة مركزية مثالية لجميع أنواع المناسبات ويخني العشاء # 8212a:

جزء الخاصرة لحم الخنزير ذو نكهة خفيفة ، قليل الدهن إلى حد ما ، وقطع ناعمة الملمس من الخنزير.

لقد فزت & # 039t من أي وقت مضى طهي لحم الخنزير الخاصرة بأي طريقة أخرى!

لحم خنزير مشوي مطبوخ ، متبقي حوالي 1 1/2 كوب ، مفروم.

بطاطا مهروسة ، ذرة ، بازلاء ، جبنة.

قم بتقطيع بقايا لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/8 & # 8243 أو رفيعة بقدر ما يمكنك الحصول عليها بسكين.

هل يمكن تقطيعه إلى متى يكون لحم الخنزير المتبقي جيدًا؟

قم بتقطيع بقايا لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، حوالي 1/8 & # 8243 أو رفيعة بقدر ما يمكنك الحصول عليها بسكين.

لدي قطعة كبيرة من لحم الخنزير المشوي المتبقي ، بالإضافة إلى استخدام بعض السندويشات ، كنت أخدش رأسي في محاولة للتفكير في كيفية استخدام هذا.

لقد استخدمت بقايا لحم الخنزير الخاصرة وبعض مكونات المخزن للحشو.

يجب تخزين بقايا لحم الخنزير المتن في ملف.

على عكس أطباق الأطباق المتبقية السابقة ، ستنتج هذه الوصفات بقايا طعام كافية لأكثر من شخصين.

أنا أصنعه مع بقايا لحم الخنزير المتن لكنه سيعمل مع لحم البقر أو الدجاج كما يتم تقديمه بواسطة معلومات المكونات الكاملة والتغذية لأكواب فطيرة لحم الخنزير المتبقي من السعرات الحرارية.

يجب تخزين بقايا لحم الخنزير المتن في ملف.

14 طريقة رابحة لاستخدام بقايا لحم الخنزير المشوي.

إذا كنت تأخذ الوقت الكافي لتذويب الخاصرة بلحم الخنزير ، فسينتهي بك الحال مع رطبة ولأن لديك بالفعل بقايا لحم الخنزير في الثلاجة ، قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة وأضفها إلى هذا الكوبي.

Love pork هو موطن وصفات لحم الخنزير اللذيذة ، ونصائح الطبخ ، ومعلومات حول قطع لحم الخنزير المختلفة ، بالإضافة إلى نصائح الأكل الصحي والمعلومات الغذائية عن لحم الخنزير.


وعاء لحم الخنزير والبطاطس سريع التحضير

لن تصدق & # 8217t مدى سهولة طهي خاصرة لحم الخنزير و & # 8220 خبز & # 8221 البطاطس. أفضل جزء هو طهاة وصفة لحم الخنزير والبطاطس الفورية هذه في وعاء واحد! نظرًا لأن البطاطس توضع فوق الخاصرة بدلاً من المرق ، فإنها تكون رقيقة مثل البطاطس المخبوزة.

مفتاح واحد هنا هو إما شراء خاصرة لحم الخنزير التي تم نقعها بالفعل أو نقعها في الماء (أحب فيليه لحم الخنزير Hormel Always Tender الأصلي) أو تتبيلها أو نقعها في الماء المالح. سيضمن ذلك حصولك على شريحة طرية من لحم الخنزير. تأكد من الحصول على خاصرة لحم الخنزير وليس لحم الخنزير المتن ، أو لن يكون وقت الطهي دقيقًا.

نظرًا لأنك & # 8217 تبدأ بقائمة فارغة ، يمكنك الموسم هذا كيفما تشاء. أنا أحبها ببساطة متبل بالملح والفلفل وإكليل الجبل ومسحوق الثوم. عندما أضع مرق الدجاج في القدر ، أضيف أحيانًا رذاذًا كبيرًا من الخل البلسمي. يمكنك أيضًا شراء خاصرة لحم الخنزير المتبلة مسبقًا إذا كنت تفضل ذلك.


كم من الوقت لطهي لحم الخنزير الخاصرة المشوية

خطط لحوالي 4.5 ساعة من البداية حتى النهاية. تستدعي هذه الوصفة 3 تغييرات في درجة حرارة الفرن ، لذا فهي ليست & # 8220 ضبطها تمامًا ونسيانها & # 8221 الوصفة.

يجب أن تكون جاهزًا لتقليب الفرن عدة مرات ولكن بخلاف ذلك ، فهو إعداد بسيط للغاية. سأخوض في مزيد من التفاصيل حول ذلك لاحقًا ولكني أريدك أن تضع الإطار الزمني في الاعتبار قبل أن تبدأ.

والخبر السار هو أنه بمجرد دخوله إلى الفرن ، لن تضطر إلى فعل أي شيء مع الشواء نفسه! ممنوع استراق النظر! دع الفرن والفرن الهولندي يقومان بسحرها.


لحم الخنزير المشوي والبطاطا

اقتراح التقديم: قدميها مع عصيدة من دقيق الذرة أو خبز التورتيلا الدافئ ، ورقائق التغميس أو التغليف أو التغميس.

الاتجاهات

  1. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت.
  2. افركي الخاصرة بزيت الزيتون البكر والكثير من الملح والفلفل الخشن. يُمزج البصل مع الثوم والتشيلي وإكليل الجبل والزعتر ، ثم يُلبس بزيت الزيتون البكر والملح والفلفل. رتب فراش من البطاطس في مقلاة. ضع حقويه الخنزير فوق البطاطس. أضف الشمر إلى إحدى الخاصرات (الآخر خاص بوصفة Pork and Poblano Green Chili Pot ، الوصفة التالية). ضعي معجون نكهة البصل بالتساوي على حقويه. تحمص اللحم لمدة ساعة. اسكبي النبيذ بالتساوي حول المقلاة ، ثم رجيها لفك البطاطس أو استخدمي ملعقة لخلطها قليلًا. يُضاف لحم الخنزير مرة أخرى إلى الفرن ويُحمص لمدة 25 دقيقة أخرى أو نحو ذلك ، حتى يصل مقياس الحرارة المُدرج في الخاصرة إلى 160 درجة فهرنهايت. اترك اللحم يرتاح ، ثم انقله وقدميه مع البطاطس والمقالي.
  3. تبرد الخاصرة المتبقية ، وتغطي في غلاف بلاستيكي والاحتفاظ بوجبة أخرى.
  4. تقدم مع الفطر الكريمي ووصفة الكيل التالية.

الفطر الكريمي واللفت:

  1. قم بتقطيع مزيج الفطر إلى شرائح أو قطع خشنة. سخني زيت الزيتون البكر ، 4 لفات من المقلاة ، على نار متوسطة عالية. نضيف الفطر إلى المقلاة ونحمر لمدة 10 دقائق ، ثم نضيف الثوم والزعتر والميرمية ونقلب من 2 إلى 3 دقائق ، ثم نضيف اللفت ويطهى حتى يذبل. يتبل بالملح والفلفل وبعض حبات جوزة الطيب. قلبي بضع دقائق أخرى ، ثم أضيفي مارسالا وقللي السائل بمقدار النصف ، أو دقيقة أخرى أو 2. أضيفي الكريمة إلى الفطر في المقلاة وخففي الحرارة ، واتركي النكهات تمتزج لبضع دقائق وتكثف الكريمة. قدمي طبق الفطر مزينًا ببضع شبكات من الجبن.

بولينتا الجبن:

  1. اشحنوا فلفل بوبلانو بالكامل عن طريق وضع الفلفل على مواقد أو تحت شواية ساخنة حتى يصبح لونها أسود مع التقليب بشكل متكرر. ضعي الفلفل المشوي في وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي لتسخينه حتى يبرد. افركي القشرة عن البوبلانوس والهلابينو بمنشفة ورقية أو قشر باليد ، ثم افرمي الفلفل وقطعيه.
  2. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون البكر في فرن هولندي متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، أضيفي البصل وعرق لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الثوم والطماطم واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى مع الملح والفلفل. ضع مزيج البصل والطماطم المطبوخ في محضر الطعام مع الكزبرة والكمون والعسل والمهروس. أضيفي الهريس مرة أخرى إلى الفرن الهولندي ، ثم أضيفي الفلفل المفروم ومرق الدجاج. يُغلى المزيج في الغليان ، وتُخفّف الحرارة إلى درجة منخفضة حتى تمتزج النكهات. يقطع لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح ويقطع ناعماً ويقلب مع الفلفل الحار. عندما يعود الحساء إلى الفقاعة ، أطفئي الموقد ، برده تمامًا واحفظيه للحصول على وجبة جاهزة.
  3. لإعادة تسخين الفلفل الحار: ضعه في وعاء مغطى على نار متوسطة واطهيه حتى يتحول إلى فقاعة ، وحرك عصير ليمونة واحدة وأطفئ النار. قطعي الليمون المتبقي إلى شرائح وقدميه مع الفلفل الحار.
  4. لتحضير عصيدة من دقيق الذرة بالجبن: في قدر متوسطة الحجم ، يُغلى مرق الدجاج والحليب. اخفقي في عصيدة من دقيق الذرة مع التحريك حتى تسحب عصيدة من دقيق الذرة من جانب القدر. أضيفي جبنة المانشيجو وقدميها دافئة.

ملاحظة طبخ ورسكووس

تنبيه: أنت تحمص 2 حقنة من لحم الخنزير لهذه الوصفة التي من شأنها أن تطعم ما يصل إلى 12 لدخول لكن الجانبين يسمحان بـ 4 إلى 6 أجزاء حيث يتم استخدام الخاصرة الثانية للوجبات / الوصفات الأخرى التي يتم إعدادها في وقت لاحق من الأسبوع. يمكن أن تجلس الخاصرة مغطاة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ساعتين لتتبيلها. اشويها قبل ساعتين من موعد العشاء مساء يوم الطهي.


يسخن الفرن إلى 400 درجة حرارية أو 425 درجة تقليدي.

تقليم لحم المتن لحم الخنزير من الدهون والجلد الفضي.

قشر وقطع 3 جزر متوسطة الحجم إلى ميداليات 12 بوصة. قم بتنظيف وتقطيع 1 رطل من البطاطس الحمراء إلى قطع بحجم 1 بوصة. قطّع نصف بصلة متوسطة الحجم تقريبًا.

أضف كل الخضار إلى كيس زيبلوك سعة 1 جالون. أضف لحم المتن المشذب إلى الكيس. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و frac12 ملعقة صغيرة فلفل ، 2-4 فصوص من الثوم المهروس ، و 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ختم الكيس وتخلط جيدا.

تحضير طبق كبير للخبز أو صينية صغيرة مع رذاذ من PAM. تخلصي من لحم المتن والخضروات ووزعيه بالتساوي.

اخبز حتى تنضج لحم المتن من 150 درجة إلى 160 درجة حسب ذوقك ، وتصبح البطاطس طرية. حوالي 30-35 دقيقة. في الدقائق القليلة الماضية ، شغل الشواية واحصل على اللون الذي تريده. قد يكون وقت الطهي أطول قليلاً اعتمادًا على حجم لحم المتن والخضروات وفرنك.

يمكنك استخدام الشواية لمدة دقيقة أو دقيقتين إذا كنت تريد المزيد من التحمير في النهاية. اتركي لحم المتن لترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقطيع.

هل تريد المزيد من الوصفات من 101 Cooking for Two؟ اشترك في النشرة الإخبارية واحصل على جميع المنشورات مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!


كيف لطهي لحم الخنزير المشوي الخاصرة

  1. سخن الفرن إلى 350 درجة. تحضير التحميص قطع شقوق صغيرة عميقة 1 بوصة في اللحم. ملء الشقوق مع قطع الثوم جوليينيد. افرك المشوي بالكامل مع زيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل (إذا كان قابلا للتطبيق). ضعها في مقلاة تحميص (أو طبق خبز كبير) و اخبز لمدة ساعة.
  2. أثناء التحميص ، تذوب الزبدة ومرق الدجاج معًا والانتهاء تحضير البطاطس إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد.
  3. بعد ساعة من الخبز ، إزالة الشواء. صب حول 1/4 كوب من سائل الزبدة الدافئة على الشواء وحول المقلاة. قطع البطاطس حول المشوي لصنعها طبقتان من البطاطس. يرش على قليل من البصل المقطّع و صب المزيد من سائل الزبدة. كرر هذه العملية حتى توضع جميع المكونات في طبقات حول لحم الخنزير المشوي. يرش الفلفل الحلو والبقدونس على كل شيء.
  4. العودة إلى الفرن و خبز 45 دقيقة لساعة أكثر. ينضج الطبق بمجرد أن تصبح البطاطس طرية وتنضج الشواء. أخرجيها من الفرن وضعيها في مكان منفصل للراحة. يغطى بورق ورقائق ويترك جانبا.
  5. نحفظ البطاطس في مقلاة التحميص ، يحرك المزيج لتغليف البطاطس في المرق. إذا بدا سائلًا جدًا ، استمر في التحريك. النشا من البطاطس سوف يثخن الصلصة. تذوق البطاطس واضبط التوابل وفقًا لذلك.
  6. بعد 10 دقائق ، قطعي لحم الخاصرة إلى شرائح رقيق وتقدم مع البطاطس.


لحم الخنزير المشوي مع التفاح

سأكون أول من يعترف للوهلة الأولى أن حقيرة لحم الخنزير قد تبدو مخيفة. Pork Loin & rsquos عبارة عن قطعة كبيرة من اللحم إذا كنت لا تعرف ماذا أو كيف تطبخها بشكل صحيح يمكن أن تخرج جافة أو مطاطية.

لكن هذه الوصفة تبقيها بسيطة ، لأن هذا هو كل ما يحتاجه أسد الخنزير حقًا ، وصفة بسيطة لطهيها بشكل صحيح. سوف يخرج هذا لحم الخنزير الخاص بك سوبر العصير والعطاء. سوف يحول غير المؤمنين بلحم الخنزير إلى مؤمنين بلحم الخنزير ، ثق بي في هذا لأنه بالتأكيد جعلني أقع في حب قطعة اللحم هذه.


5 مكونات وعاء لحم الخنزير المشوي وصفة البطاطس

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بي للحصول على التفاصيل.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفة بطاطا مشوية ولذيذة ولذيذة ولذيذة ، فقد حصلت على الوصفة المناسبة لك! تأتي هذه الوصفات المكونة من 5 قطع لحم الخنزير المشوي والبطاطس معًا في لمح البصر وهي لذيذة جدًا ، وسوف تلتهم الأسرة بأكملها هذا في أي وقت من الأوقات!


يعد الطباخ البطيء طريقة رائعة للحصول على وجبة لذيذة على الطاولة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت! خذ على سبيل المثال هذه الوصفة & # 8211 كل ما تفعله هو حرفيًا وضع المكونات في طباخ بطيء (وهناك 5 مكونات فقط: لحم الخنزير المشوي والبطاطس وملح الثوم والتوابل الإيطالية ومرق الدجاج) ثم ضعها وانسها .

ياي الجمعة المكونة من 5 مكونات! أحب الوجبات السهلة التي لا تتطلب الكثير من المكونات.

يمكنك وضع مكونات وصفة لحم الخنزير المشوي والبطاطس في الطباخ البطيء في الصباح قبل الخروج من الباب للعمل وتركه يطهى على نار خفيفة طوال اليوم حتى تصل إلى المنزل (سيكون اللحم طريًا أكثر) ، أو يمكنك ضعه في الطباخ البطيء في الصباح أو بعد الظهر في عطلة نهاية الأسبوع لتناول عشاء عائلي لذيذ لمدة 4 ساعات (يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح لطيفة في 4 ساعات على ارتفاع).

بغض النظر عن طريقة طهيها ، فإن هذا المكون المكون من 5 مكونات لحم الخنزير المشوي والبطاطا هو أحد الأطباق الرائعة التي أعتقد أنك ستستمتع بها حقًا!


شاهد الفيديو: مقلب اكل لحم الخنزير الجزء الثاني (ديسمبر 2021).