وصفات تقليدية

كعكة الباذنجان بالنعناع والأناناس والشوكولاتة الداكنة

كعكة الباذنجان بالنعناع والأناناس والشوكولاتة الداكنة

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير كيكة بياض البيض بالنعناع والأناناس والشوكولاتة الداكنة:


  • 1. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم يضاف إليه السكر البودرة والفانيليا والنعناع.

  • 2. اخلطي المكونات ، ثم أضيفي الدقيق المنخل ، وادمجيه ببطء في التكوين.

  • 3. صب التكوين في صينية (23x23 سم) مع الخبز.

  • 4. قطّعي الشوكولاتة الداكنة بالسكين وقطعي الأناناس إلى مكعبات ثم أضيفيها فوق التركيبة.

  • 5. ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تصبح جاهزة (تحقق من ذلك باستخدام عود أسنان).


نخفق بياض البيض مع الماء والبيكنج بودر ، ثم نضيف السكر بمقدار ملعقة كبيرة في كل مرة ونخفق حتى يذوب السكر ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت ثم صفار مع التحريك باستمرار.

يتم خلط الدقيق عن طريق الخلط الخفيف ، اخبزي السطح لمدة 10-12 دقيقة على نار متوسطة في صينية مربعة (40/40 سم) ، احرصي على عدم الإفراط في الخبز حتى لا تجف الحواف ، في حالة حدوث ذلك ، عندما نخرج الدرج من الفرن ، نقطع الحافة الجافة بسرعة كبيرة ثم نقلب الورقة على منشفة قطنية مبللة ثم نلف الورقة بمنشفة مع كل شيء. اتركها تبرد ببطء في المطبخ (ليس في مكان بارد).


كعكة الباذنجان بالنعناع والأناناس والشوكولاتة الداكنة - الوصفات

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. اغسل 4 تفاحات ، وأفرغ السيقان ، وربما قشرها بشكل زخرفي. توضع في مقلاة مدهونة بالزبدة والدهن مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزبدة. اخبزيها في الفرن لمدة 35-40 دقيقة. اخلطي 200 غ من جبنة الريكوتا أو أوردا ...
اقرأ كل شيء "

حلوى بالفواكه المنقوعة بالكحول

وصفة حلوى لذيذة بالفواكه المنقوعة بالكحول من: الكرز ، الليمون ، القرنفل ، القرفة ، السكر ، الروم ، آيس كريم الفانيليا ، البسكويت أو البسكويت وشرائح البرتقال. المقادير: 400 جرام كرز أو فواكه موسمية أخرى 1 ليمون 2 قرنفل 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 100 جرام سكر 180 مل رم ...
اقرأ كل شيء "

كيكة سوداء بالكاكاو والقهوة

وصفة لذيذة للكيك الأسود بالكاكاو والقهوة من: الحليب والسكر والدقيق والكاكاو الأسود والبيض والبيكنج بودر والزبدة والسكر البودرة وصفار البيض والقهوة. المقادير: 250 مل حليب 250 غم سكر 200 غ طحين أبيض 100 غ كاكاو أسود 2 بيضة 1 كيس مسحوق خبيز لـ ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الشوكولاتة باللوز

وصفة لذيذة لكيك الشوكولاتة باللوز من: اللوز ، السكر ، الزبدة ، الشوكولاتة المنزلية ، الكاكاو الأسود ، البيض والسكر البودرة. المقادير: 300 جرام لوز 300 جرام سكر 200 جرام زبدة 100 جرام شوكولاتة منزلية 7 ملاعق كبيرة كاكاو أسود 6 بيضات للزينة: سكر بودرة & # 160 & # 160 طريقة التحضير: ...
اقرأ كل شيء "

حلوى صيفية بالخوخ (فيديو)

وصفة عن طريقة تحضير الحلوى الصيفية بالخوخ: طريقة تحضير الحلوى الصيفية بالدراق
اقرأ كل شيء "

كيك الشوكولاتة والموز بنكهة القرفة والرم

وصفة لذيذة من كعكة الشوكولاتة والموز بنكهة كيس الصفن والروم من: شوكولاتة منزلية ، سكر بني ، زبدة ، طحين ، لوز ، صفار ، بيض ، موز ، رم ، قرفة ، ليمون ، سكر بودرة. المقادير: 100 جرام شوكولاتة منزلية 125 جرام سكر بني 100 جرام زبدة 30 جرام طحين أبيض 30 ...
اقرأ كل شيء "

كعكة آيسنج الشوكولاتة

وصفة آيسنج كيك شوكولاتة لذيذة من: شوكولاتة منزلية ، زبدة ، لوز ، طحين أبيض ، بيض ، سكر ، خميرة وكريمة حلوة. المقادير: 300 جرام شوكولاتة منزلية 250 جرام زبدة 100 جرام لوز 150 جرام طحين أبيض 5 بيضات 4 ملاعق كبيرة سكر 1 كيس خميرة جافة للتثليج: 125 جرام ...
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: تارت اللوز واليقطين

وصفة تورتة لذيذة باللوز واليقطين من: اليقطين واللوز والدقيق الأبيض والسكر والبيض والكاكاو الأسود والزبدة والخميرة الجافة. المقادير: 700 جم يقطين 180 جم لوز 150 جم طحين أبيض 150 جم سكر 2 بيضة 2 ملعقة طعام كاكاو أسود 50 جم زبدة 1 كيس خميرة جافة ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الشوكولاتة مع الريكوتا

وصفة لذيذة لكيك الشوكولاتة مع الريكوتا من: الدقيق ، الريكوتا ، الشوكولاتة المنزلية ، السكر ، البندق ، الزبدة ، البيض ، سكر الفانيليا ، الخميرة ، الحليب ، فتات الخبز ، الملح والسكر البودرة. المقادير: 250 جرام دقيق أبيض 100 جرام ريكوتا 100 جرام شوكولاتة منزلية 200 جرام سكر 100 جرام بندق 50 جرام زبدة 2
اقرأ كل شيء "

بطيخ وشربات الجن

وصفة لذيذة للبطيخ وشراب الجن من: السكر والليمون والجن والبطيخ. المقادير: 200 جرام سكر 4 ليمون 150 مل محل 1 بطيخ حوالي 3-4 كجم & # 160 & # 160 طريقة التحضير: في وعاء على نار خفيفة ، ضعي 200 جرام سكر و 200 ...
اقرأ كل شيء "

تارت اللوز والشوكولاتة

وصفة تورتة لذيذة باللوز والشوكولاتة من: الشوكولاتة المنزلية ، اللوز ، السكر ، الزبدة ، البيض ، الزيت ، فتات الخبز والسكر البودرة. المقادير: 100 جرام شوكولاتة منزلية 140 جرام لوز 120 جرام سكر 100 جرام زبدة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة بقسماط للزينة: سكر بودرة
اقرأ كل شيء "

رغوة الليمون مع الكريمة المخفوقة والفراولة

وصفة لذيذة لرغوة الليمون مع الكريمة المخفوقة والفراولة من: كريمة مخفوقة ، مسحوق سكر ، نبيذ أبيض ، كريمة ليمون ، فراولة ، أوراق نعناع وليمون. المقادير: 300 مل من الكريمة السائلة 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 75 مل من النبيذ الأبيض 8 ملاعق كبيرة من كريمة الليمون (يمكنك تحضيرها بسرعة من ...
اقرأ كل شيء "

الحلويات: كعكة البرقوق

وصفة لذيذة من كعكة البرقوق ، الدقيق ، مسحوق السكر ، الزيت ، الليمون ، صودا الخبز ، سكر الفانيليا. المقادير: 400 جرام دقيق 300 جرام سكر بودرة 200 جرام زيت 800 جرام خوخ مبشور وعصير ليمونة 1 ملعقة صغيرة صودا خبز 4 ملاعق صغيرة سكر فانيليا طريقة التحضير: اخلطي السكر مع الزيت. أضف الدقيق
اقرأ كل شيء "

شوكولاتة بافارية بيضاء

وصفة بافارية لذيذة بالشوكولاتة البيضاء وصفار البيض والسكر البودرة والكاكاو والحليب ورقائق الجيلاتين والقشدة المخفوقة والقشدة الحامضة والسكر الناعم. المكونات: 80 جم شوكولاتة بيضاء 4 صفار بيض 75 جم سكر بودرة 30 جم كاكاو 250 مل حليب 4 رقاقات جيلاتين 125 مل كريم 4 ملاعق كبيرة قشدة طازجة 40 جم سكر ناعم Mod…
اقرأ كل شيء "

كعكة بالتفاح والمكسرات وكريمة الشوكولاتة

وصفة كعكة لذيذة مع التفاح والمكسرات ومثلجات الشوكولاتة من: تفاح ، مكسرات ، زبيب ، دقيق ، سكر ، بيض ، زيت ، بيكنج بودر ، دهون ، مسحوق سكر ، زبدة ، صفار ، كاكاو ، رم ، مربى ، شوكولاتة مثلجة ، كريمة مخفوقة والمكسرات. المقادير: 1 كيلو تفاح مقشر 70 جرام مكسرات 50 جرام زبيب ...
اقرأ كل شيء "

مرينغ مرنغ مع كيوي

وصفة الميرانغ اللذيذة مع الكيوي من: بياض البيض ، السكر ، سكر الفانيليا ، الكيوي ، الكريمة المخفوقة والنعناع. المكونات: للمرينغ: 4 بياض بيض 200 جم سكر 2 كيس فانيليا سكر للحشوة: 3 كيوي 3 ملاعق كبيرة سكر 200 جم كريمة مخفوقة للتزيين & # 160 & # 160 طريقة التحضير: مرنغ: Se ...
اقرأ كل شيء "

لفائف ويفر محشوة بالكريمة المخفوقة

وصفة لذيذة لفائف الويفر المحشوة بالقشدة المخفوقة: الزبدة ، السكر ، الكريمة المخفوقة ، البيض ، سكر الفانيليا ، الدقيق ، كريمة الشوكولاتة ، الكريمة المخفوقة ، سكر الفانيليا والدهون. المقادير: 125 جرام زبدة 100 جرام سكر 100 جرام كريمة 1 بيضة 1 كيس سكر الفانيليا 150 جرام دقيق 150 جرام بودرة
اقرأ كل شيء "

كعكة الكرز والنعناع

وصفة لذيذة للكيك بالكرز والنعناع من: البيض ، الدقيق ، السكر ، سكر الفانيليا ، عصير الليمون ، الملح ، الجبن القريش الطازج ، الكريمة المخفوقة ، الكرز المزجج ، الفستق ، أوراق النعناع ورقائق اللوز. المكونات: للعجينة: & # 160 5 بيضات 140 جم طحين 140 جم سكر 1 سكر فانيليا 1/2 ...
اقرأ كل شيء "

كعكة التوت والكريمة

وصفة لذيذة للكيك مع توت العليق والقشدة المخفوقة من خميرة البيرة والزبادي والزيت والسكر والدقيق والبيض والفراولة والقشدة المخفوقة والسكر الناعم والزبدة. المكونات: كيس واحد من خميرة البيرة 2 زبادي (200 جم لكل منهما) 1 كوب وزيت # 160 4 أكواب من السكر 6 أكواب من الدقيق 4 بيضات ...
اقرأ كل شيء "

كعكة آيسنج الشوكولاتة

وصفة كيك لذيذة مع كريمة الشوكولاتة ، سكر ، زبيب ، بذور الخشخاش ، بيض ، ليمون ، رم ، شوكولاتة ، نيس. المكونات كونترتوب: 1/2 كوب ماء 1/4 كوب سكر 50 جم زبيب مفروم 200 جرام بذور الخشخاش المطحونة 6 بيضات عصير وقشر من 1 ليمونة 50 مل رم أو كونياك جليز المقادير: 100 جرام ...
اقرأ كل شيء "

الحلويات: كعكة الجوز

وصفة كعكة لذيذة مع المكسرات والسكر والسمن والقرفة والبيكنج بودر والملح والشراب وجوهر الفانيليا والكاكاو. المكونات كونترتوب: 500 جرام طحين 150 جرام سكر 100 جرام جوز مطحون 150 جرام سمن 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح مكونات كريمة: 100 جرام
اقرأ كل شيء "

كعكة بالمكسرات والفواكه

وصفة لذيذة للكيك بالمكسرات والسكر البودرة والدقيق والبيض والزبدة والبيكنج بودر ومربى المشمش والفواكه الموسمية. المقادير: 100 جرام جوز مطحون 205 جرام سكر بودرة 125 جرام دقيق 3 بيضات 100 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة مربى مشمش 300 جرام فواكه ...
اقرأ كل شيء "

كعك بالزبيب

وصفة لذيذة لكعك الزبيب من: الدقيق ، الخميرة ، البيض ، الزيت ، السكر ، الزبدة ، الحليب ، الملح ، الروم ، الفانيليا والزبيب. المقادير: 1 كجم دقيق 50 جم خميرة 6 بيضات 4 ملاعق طعام زيت 250 جم سكر 200 جم زبدة 500 مل حليب 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة رم 1 ...
اقرأ كل شيء "

كعك مع كريمة الجوز

وصفة لذيذة للكيك مع كريمة الجوز من: الدقيق ، الخميرة ، البيض ، السكر ، الزيت ، الزبدة ، الحليب ، الروم ، بار الفانيليا ، قشر الليمون أو البرتقال ، البيض ، المكسرات ، النكهات والزبيب. المكونات: للعجين: & # 160 1 كجم طحين 50 جم خميرة 6 بيضات 250-300 جم سكر 3-4 ملاعق كبيرة زيت 1 كوب ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الليمون مع البنفسج المسكر

وصفة لذيذة لكيك الليمون مع البنفسج المحلى من: الزبدة ، السكر الناعم ، البيض ، عصير الليمون والقشر ، البيكنج بودر ، الدقيق ، الحليب والبنفسج المسكر. المقادير: 8 ملاعق كبيرة زبدة 1 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 4 بيض كبير عصير و قشر مبشور من 1 ...
اقرأ كل شيء "

وصفات لعيد الميلاد

نظرًا لوجود القليل من الوقت حتى بداية العام الجديد ، فإننا نقترح سلسلة من وصفات الكريسماس التي يمكنك تجربتها لإضافة نكهة إلى عطلات الشتاء ، فلا تتردد في تجربة وصفات عيد الميلاد الرائعة هذه. وصفات الشوربة: يا شوربة السجق يا ...
اقرأ كل شيء "

تين مسحب بالشوكولا

وصفة بسيطة ولذيذة للتين المسحب بالشوكولاتة من: التين والشوكولاتة الداكنة والقرفة. المقادير: ١٢ حبة تين كبيرة ١ شوكولاتة داكنة قرفة التحضير: نضع الشوكولاتة في وعاء ونضعها في الميكروويف حتى تذوب. اغمس كل تين في الشوكولاتة المذابة حتى تصل فقط
اقرأ كل شيء "

وصفات الصيام: تحقق من التفاح والبرتقال

وصفة كعكة لذيذة مع التفاح والبرتقال من: التفاح والبرتقال والسكر والجوز والزيت والدقيق والزبيب والقرفة والبيكنج بودر والفانيليا وصودا الخبز. المقادير: 8 تفاح 3 برتقال 1 كوب سكر 1 كوب جوز مقطع 1 كوب زيت 3 أكواب دقيق 1 كوب زبيب 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ...
اقرأ كل شيء "

كوتشين مع التفاح

وصفة Kuchen اللذيذة مع التفاح من: التفاح ، الدقيق ، الملح ، القرفة ، جوزة الطيب ، السكر البني ، الزبدة ، القشدة الحامضة ، صفار البيض ، خلاصة الفانيليا والسكر. المقادير: 3 أكواب تفاح مكعبات (تفاح أخضر) للعجين: 1 كوب دقيق 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1 رأس سكين جوزة الطيب مبشورة 1/4 كوب ...
اقرأ كل شيء "

كريمة البسكويت

وصفة لذيذة لكريمة البسكويت من: كريمة مخفوقة ، جيلاتين ، سكر بودرة ، سكر فانيليا ، بسكويت ، جوز الهند ، نعناع ، مكسرات ، لوز وفاكهة مسكرة. المقادير: 600 مل كريم 8 جم جيلاتين 75 جم سكر بودرة 100 جم برقوق بكيسين سكر فانيليا 100 جم بسكويت 50 جم جوز ...
اقرأ كل شيء "

توت اسود مع توت اسود

وصفة لذيذة لكرواسان التوت من: الدقيق ، الزبادي ، الحليب ، البيض ، الزبدة ، السكر الناعم ، الخميرة ، مربى التوت الأسود ، سكر الفانيليا ، الملح ، خلاصة الروم والسكر البودرة. المقادير: 700 جم طحين 100 مل زبادي 180 مل حليب حلو 3 بيضات 50 جم زبدة 100 جم سكر ناعم 25 ...
اقرأ كل شيء "

كلافوتيس باللوز

وصفة شهية لكلافوتيس باللوز من: اللوز ، العنب ، العنب الأحمر ، الزبدة ، سكر الفانيليا ، البيض ، السكر ، القشدة الحامضة ، الطحين ، البيكينغ باودر ، رقائق اللوز ، الزبدة والسكر البودرة. المقادير: 100 جرام لوز 300 عنب (بدون بذور) عناقيد عنب أحمر 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ...
اقرأ كل شيء "

فطائر الأناناس

وصفة لذيذة للفطائر مع الأناناس من: الدقيق ، الزيت ، خل التفاح ، الماء ، البيض ، الزبدة ، بذور عباد الشمس ، الأناناس ، الحليب ، كريمة الفانيليا ، صوص الشوكولاتة ، مسحوق السكر والملح. المقادير: 600 جم دقيق 50 مل زيت 25 مل خل تفاح 250 مل ماء بيضة
اقرأ كل شيء "

ميني تارت بالعنب و كريمة الفانيليا

وصفة ميني تارت لذيذة بالعنب وكريمة الفانيليا من: دقيق ، زبدة ، سكر ، ملح ، بيض ، عنب أبيض ، لبن ، فانيلا ، صفار ، سكر ودقيق. المقادير: للعجين: 250 جم طحين 125 جم زبدة باردة 3 ملاعق كبيرة سكر 1 طرف سكين ملح 1 بيضة للحشوة: 500 ...
اقرأ كل شيء "

تارت الخوخ

وصفة تورتة لذيذة بالخوخ من: دقيق ، زبدة ، سكر بودرة ، سكر ، سعال ، بيض ، لوز ، نشاء ، خوخ ، ملح ، فانيليا سكر ، قرنفل ولحاء. المقادير: 250 جم دقيق 200 جم زبدة 50 جم سكر بودرة 50 جم سكر ناعم أربع بيضات 50 جم لوز ملعقتان كبيرتان من نشاء الطعام ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الكريمة البيضاء

وصفة كعكة لذيذة بالكريمة البيضاء من: البيض ، السكر ، الدقيق ، الملح ، العنب الأبيض ، الجبن الكريمي ، الزبدة ، جوز الهند والشوكولاتة المنزلية. المقادير: 6 بيضات 300 جرام سكر 300 جرام دقيق 1 بودرة ملح عنب أبيض توت كريمة: 250 جرام كريمة ...
اقرأ كل شيء "

سلة بالعسل

وصفة سلة بالعسل من: عجين ، إجاص ، بيض ، فانيليا سكر ، سكر ، كريمة مخفوقة ، كريمة شوكولاتة ، عسل ومسحوق سكر. المقادير: كيس واحد من العجين للحشوة: 2 كمثرى كبيرة 2 بيضة 1 كيس من سكر الفانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر 200 مل كريمة مخفوقة 2 ملعقة كبيرة كريمة شوكولاتة 3 ملاعق كبيرة ...
اقرأ كل شيء "

تارت الخشخاش والبرقوق

وصفة تورتة لذيذة ببذور الخشخاش والخوخ من: مسحوق الخبز ، الدقيق ، الخميرة ، السكر ، سكر الفانيليا ، الملح ، الحليب ، الزبدة ، البيض ، الحليب ، السكر ، بذور الخشخاش ، الطحين ، الزبيب ، اللوز ، الخوخ ومربى البرقوق. المقادير: عجينة: 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 500 جرام دقيق 1 كيس خميرة جافة 80 جرام ...
اقرأ كل شيء "

الكمثرى au gratin

وصفة بسيطة لغراتان الكمثرى من: الخبز الأبيض والكمثرى والبيض والحليب والسكر والزبدة والقرفة. المقادير: 1/2 خبز أبيض 5 كمثرى 5 بيضات 500 مل حليب 150 جرام سكر 50 جرام زبدة 1 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة & # 160 & # 160 طريقة التحضير: قشر الكمثرى وقطعيها إلى
اقرأ كل شيء "

كعكة الكمثرى الخفيفة

وصفة لذيذة للكيك الخفيف بالكمثرى من: الكمثرى ، حبات الجوز ، الدقيق ، السكر ، الزيت ، البيكنج بودر ، الزنجبيل ، البيض ، الملح ، مسحوق السكر وعصير الليمون. المكونات: 6 كمثرى أقوى 150 جرام حبات الجوز 350 جرام دقيق 1 كوب سكر 120 مل زيت 1 ملعقة صغيرة
اقرأ كل شيء "

دونات بصلصة العسل

وصفة لذيذة للكعك بصلصة العسل من: دقيق ، خميرة ، سكر ، عسل ، زيت ، قرفة ، سمسم وملح. المقادير: 400 جم دقيق 20 جم خميرة 4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة عسل 4 أكواب زيت 2 ملاعق صغيرة قرفة ملح سمسم & # 160 & # 160 طريقة التحضير: تذوب ...
اقرأ كل شيء "

قوقلوف مع جوزة الطيب

وصفة لذيذة للجوجلوف مع جوزة الطيب من: السكر ، السمن ، البيض ، الحليب ، البيكنج بودر ، الدقيق ، الكاكاو ، المكسرات ، السكر البودرة ، سكر الفانيليا ، القرفة ، جوزة الطيب والقرنفل. المقادير: 160 جم ​​سكر 100 جم سمن 3 بيضات 150 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 180 جم طحين 2 ملعقة كبيرة
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: كعكة اليقطين والبرتقال

وصفة لذيذة للكيك بالقرع والبرتقال من: اليقطين ، الدقيق ، قشر البرتقال ، البرتقال ، الزبيب ، زيت الزيتون ، القرفة ، المطبخ ، البيكنج بودر ، العسل ، السمسم والملح. المقادير: 500 جرام فطيرة اليقطين 3 أكواب طحين 2 ملاعق كبيرة قشر برتقال 1 برتقالة 100 جرام ...
اقرأ كل شيء "

كعكة اللوز والزنجبيل

وصفة لذيذة للكيك باللوز والزنجبيل من: دقيق ، سكر ، زبدة ، بيض ، لبن ، ليمون ، لوز ، زنجبيل وبيكنج بودر. المكونات: 1/2 كوب دقيق 1/2 كوب سكر 50 جم زبدة 1 بيضة 1/2 كوب حليب 1 ليمون لوز 1-2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المبشور 1 كيس ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الكرز والجبن الكريمي

وصفة لذيذة لكيك الكرز والجبن الكريمي من: البسكويت ، الزبدة ، الكاكاو ، سيفيناتا ، كومبوت الكرز ، كريمة الجيلاتين الأحمر ، السكر ، الجبن القريش ، مسحوق السكر ، الزبادي ، الملح ، رقائق الجيلاتين والشوكولاتة البيضاء. المقادير: 150 جرام بسكويت 125 جرام زبدة 4 ملاعق كاكاو 3 ملاعق كبيرة ...
اقرأ كل شيء "

سلطة برتقال بالنعناع

وصفة لذيذة لسلطة البرتقال بالنعناع من: البرتقال ، التمر ، النعناع وشراب الورد. المقادير: 4 حبات برتقال و 12 حبة تمر طرية مقشرة ومقطعة إلى شرائح طولية من حفنة صغيرة من النعناع ، مفرومة ناعماً ، بالإضافة إلى عدد قليل من 1 ملعقة كبيرة من شراب الورد المحفوظ.
اقرأ كل شيء "

استمتع بالكمثرى

وصفة لذيذة للكمثرى: دقيق ، بودرة سكر ، بيض ، زبدة ، طحين ، لوز ، إجاص ، ليمون ، بودرة سكر ومربى كشمش. المقادير: 200 جرام دقيق 80 جرام سكر بودرة 1 بيضة 120 جرام زبدة للحشوة: 3 بيضات 75 جرام دقيق 20 جرام لوز مبشور 50 جرام ...
اقرأ كل شيء "

حلويات عيد الميلاد

نظرًا لأنه لم يتبق سوى القليل حتى بداية العام الجديد ، فإننا نقترح سلسلة من حلويات الكريسماس التي يمكنك تجربتها لإضافة نكهة إلى العطلة الشتوية ، فلا تتردد في تجربة هذه الحلويات الرائعة لعيد الميلاد. كعكة الزعفران وصفة لذيذة ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الزعفران

وصفة لذيذة لكيك الزعفران من: المربى والمكسرات وكيس الصفن واليانسون والدقيق والسمن والسكر وسكر الفانيليا والبيكنج بودر والزعفران والملح. المقادير: 1 برطمان بالمربى الحامض 100 غ جوز قرفة يانسون للعجين: 400 غ طحين 2 بطاطس مسلوقة 250 غ سمن 250 غ سكر 2 ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الشوكولاتة البيضاء مع نكهة الكمثرى والجبن الكريمي

وصفة لذيذة لكيك الشوكولاتة البيضاء ، بنكهة الكمثرى والجبن الكريمي من: الزبدة ، البسكويت ، الكاكاو ، الشوكولاتة البيضاء ، كريمة الخفق ، الجبن القريش ، الحليب ، السكر ، الكمثرى والنبيذ الأحمر. المقادير: علوي: 175 جم زبدة 200 جم بسكويت 2 ملاعق كبيرة كريمة كاكاو و مقبلات: 250 جم
اقرأ كل شيء "

دونات عطرية

وصفة لذيذة للكعك المنكه من: الدقيق ، اللبن الرائب ، الخميرة الجافة ، خلاصة الفانيليا ، السكر ، البيض ، الملح والزيت. المقادير: 600 جرام طحين 250 مل لبن حامض أو زبادي 5 ملاعق كبيرة زبدة 2 عبوة خميرة جافة 1 جوهر فانيليا 4 ملاعق كبيرة سكر 2 بيضة 1 مسحوق ...
اقرأ كل شيء "

كعكة العنب مع كريمة النبيذ

وصفة كعكة العنب اللذيذة مع كريمة النبيذ من: الشوكولاتة الداكنة ، الزبدة ، البيض ، السكر ، سكر الفانيليا ، اللوز ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، الملح ، العنب الأسود ، البيض ، أوراق الجيلاتين ، السكر ، النبيذ الأحمر ، الكريمة المخفوقة ، الكشمش والهلام. السكر. المكونات: بانديسبان توب: 100 جرام شوكولاتة داكنة 20 ...
اقرأ كل شيء "

دونات بنكهة بافاريا

وصفة بسيطة للدوناتس البافارية من: دقيق ، خميرة ، حليب ، قشر ليمون ، مارجرين ، سكر ، ملح وزيت. المقادير: 500 جم طحين 25 جم خميرة 250 مل قشر حليب من الليمون 2 ملاعق كبيرة مارجرين 100 جم سكر 100 جم سكر بودرة ملح زيت من أجل ...
اقرأ كل شيء "

نفخة الشوكولاتة

وصفة سوفليه الشوكولاتة اللذيذة مصنوعة من: الكاكاو والزبدة والشوكولاتة الداكنة والبيض والسكر الناعم والدقيق والقشدة المخفوقة. المكونات: كاكاو ، لورق الحائط 75 جرام زبدة ، مكعبات 100 جرام شوكولاتة داكنة 3 بيضات 85 جرام سكر ناعم 60 جرام دقيق كريمة للتقديم & # 160 & # 160 طريقة التحضير: سخن ...
اقرأ كل شيء "

السود مع المكسرات والشوكولاته

وصفة لذيذة للتوت الأسود مع المكسرات والشوكولاتة من: الزبدة ، الشوكولاتة ، المكسرات ، السكر ، البيض ، السكر الناعم ، الدقيق ، الكاكاو ، صودا الخبز ، البرقوق المجفف وشوكولاتة الحليب. المقادير: 200 مل زبدة ، مقطعة إلى مكعبات 200 جرام شوكولاتة بنية ، مقطعة إلى قطع 75 جرام مكسرات ، مقطعة إلى قطع 1 ملعقة كبيرة سكر 3 بيضات 200 ...
اقرأ كل شيء "

بسكويت الشوكولاتة والآيس كريم

وصفة لذيذة لبسكويت الشوكولاتة والآيس كريم من: الشوكولاتة الداكنة ، العسل ، الزبدة ، السكر الناعم ، خلاصة الفانيليا ، البيض ، الدقيق ، صودا الخبز ، شوكولاتة الحليب ، الآيس كريم وشراب الشوكولاتة. المقادير: 75 جرام شوكولاتة داكنة ، قطع مكسورة 1 ملعقة كبيرة عسل 100 جرام زبدة منقوعة في درجة حرارة الغرفة 100 جرام
اقرأ كل شيء "

أماندين

وصفة لذيذة للوز و # 160 من: البيض ، السكر الناعم ، الماء ، الزيت ، الكاكاو ، الدقيق ، صفار البيض ، السكر ، السمن ، الكاكاو ، الزبدة ، خلاصة الكابتشينو. المكونات كونترتوب: 6 بيضات 200 جم سكر ناعم 30 مل ماء 30 مل زيت 20 جم كاكاو 8 ملاعق طحين مكونات الكريمة: 3 صفار بيض 150 جم سكر أ ...
اقرأ كل شيء "

وصفة اليوم: كعكة الفاكهة

وصفة كيك فواكه لذيذة من: عجين ، زبدة ، ملح ، دقيق ، بيض ، نشا ، بيكنج بودر ، سكر ، عود فانيليا ، عصير تفاح ، قشر ليمون ، خوخ ، بودرة فانيليا ، حليب ، جيلاتين ، ليكيور البندق وكريمة مخفوقة. المكونات: كونترتوب والكعك: 1 علبة من عجين الفطير ...
اقرأ كل شيء "

لايبزيغر ليرشين

وصفة لذيذة من Leipziger Lerchen من: دقيق ، زبدة ، مسحوق سكر ، بيض ، ملح ، براندي ، زبدة ، صفار ، لوز ، جوهر اللوز ، دقيق ، نشاء وبياض بيض. المكونات: للعجين: 250 جم طحين 125 جم زبدة طرية 85 جم سكر بودرة بيضة رشة ملح وملعقة كبيرة ...
اقرأ كل شيء "

خوخ في شراب إكليل الجبل

ينمو طويلاً ويفرغ 12 حبة برقوق. قم بغلي 200 مل من النبيذ الأحمر الحلو ، و 200 مل من النبيذ الأحمر الجاف ، و 2 عود قرفة ، و 2 قرنفل ، وملعقة صغيرة من إبر إكليل الجبل و 2 ملاعق كبيرة من السكر. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
اقرأ كل شيء "

كعكة اللوز بالشوكولاتة

وصفة لذيذة لكيك اللوز بالشوكولاتة من: الشوكولاتة الداكنة ، بياض البيض ، السكر الناعم ، خلاصة اللوز ، مسحوق السكر ، اللوز ، البندق ، الشوكولاتة البيضاء ، ليكيور اللوز ، شراب الشوكولاتة والبندق. المقادير: 150 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة إلى قطع 3 بياض بيض 40 جرام سكر ناعم بضع قطرات من خلاصة اللوز ...
اقرأ كل شيء "

كعكة الكمثرى والزعفران

وصفة كعكة الزعفران اللذيذة من: الزبدة ، السكر الناعم ، البيض ، الحليب الحلو ، البيكنج بودر ، الزعفران ، مربى الكمثرى ، القرفة ، الملح ، جوهر اللوز والثلج. المقادير: 150 جرام زبدة 150 جرام سكر ناعم بيضتان 250 مل حليب حلو 500 جرام طحين كيس واحد ...
اقرأ كل شيء "

تافه البرقوق

وصفة لذيذة لترايفل البرقوق من: البرقوق والسكر والقرفة والقرنفل وعصير الكشمش الأحمر ومسحوق الشوكولاتة والجبن القريش وسكر الفانيليا والقشدة المخفوقة وكاكاو بانديسبان. المقادير: 500 جم خوخ و 150 جم سكر 1 عود قرفة 2 قرنفل 250 مل عصير كشمش أحمر ...
اقرأ كل شيء "

باباناسي مع الخوخ

وصفة لذيذة للباباناسي مع الخوخ من: الجبن ، الزبدة ، البيض ، فتات الخبز ، الدقيق ، العسل ، النشا ، السكر ، الكريمة المخفوقة ، سكر الفانيليا والزبدة. المقادير: 500 جرام جبن قريش 100 جرام زبدة طرية 4 بيضات 180 جرام فتات خبز 200 جرام طحين 2-3 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة صغيرة نشاء 12 مكعب ...
اقرأ كل شيء "

فطيرة اليقطين والزبيب

وصفة لذيذة لفطيرة اليقطين والزبيب من: اليقطين ، فتات الخبز ، الزيت ، الماء ، الدقيق ، الزبيب ، قشر الليمون ، القرفة ، السكر والملح. المقادير: 1 كغ من القرع المطبوخ جيداً 2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز 100 مل زيت 200 مل ماء 400-500 غ طحين 200 غ زبيب 1 ملعقة كبيرة قشر مبشور ...
اقرأ كل شيء "

أزهار التفاح

وصفة لذيذة لأزهار التفاح من: عجين الفطير والزبيب والتفاح والسكر والزبدة وعصير الليمون والقرفة والسكر والبيض. المقادير: 500 جم عجين الفطير 50 ​​جم زبيب 40 جم تفاح 200 جم سكر 100 جم زبدة ملعقتان كبيرتان عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة قرفة مقبلات: ...
اقرأ كل شيء "

فطيرة مع اليقطين والمكسرات والتفاح

وصفة لذيذة لفطيرة اليقطين والمكسرات والتفاح من: أوراق الشكاوي ، والزيت ، والقرفة ، ولب اليقطين ، والمكسرات ، والسكر ، ومسحوق السكر. المكونات: عبوة واحدة من رقائق الفطائر 200 مل زيت 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ناعماً 2 تفاح 500 جرام حبات قرع 100 جرام جوز مطحون ...
اقرأ كل شيء "

ميلفيل بالموز

وصفة ميلفيه لذيذة مع الموز من: موز ، زبدة ، شوكولاتة داكنة ، رقائق فطيرة ، ليمون ، لبن ، كريمة فانيليا ، خليط بذور ، تفاح وسكر بودرة. المقادير: 8 موزات 100 غرام زبدة 100 غرام شوكولاتة داكنة 8 رقائق ليمون 500 مل حليب حلو عبوة ...
اقرأ كل شيء "

كيكة بالجبن والمكسرات والعنب

وصفة كعكة لذيذة بالجبن والمكسرات والعنب من: بسكويت الشوفان والزبدة والليمون وسكر الفانيليا وجبن الماسكاربوني والجبن القريش وأوراق الجيلاتين والسكر الناعم والعنب والعسل والروم والجوز المطحون. المقادير: 500 غ من دقيق الشوفان أو بسكويت أماريتو 300 غرام زبدة 1 ليمون 2 ملعقة كبيرة ...
اقرأ كل شيء "

تيرين الحلو

وصفة لذيذة للترين الحلو من: التين ، السفرجل ، السكر ، الزبيب ، حبات الجوز وحبيبات الجيلاتين. المكونات: 1 كجم من التين الطازج أو المجفف 3 سفرجل 250 جم سكر 200 جم زبيب 150 جم حبات جوز 40 جم حبيبات جيلاتين # 160 & # 160 طريقة التحضير: ضعي 750 مل من الماء في ...
اقرأ كل شيء "

كريم فاكهة الكيوي

وصفة كريمة الكيوي لذيذة من: فوا ، لبن ، سكر ، طحين ، بيض ، كريمة مخفوقة ، ملح ، كيوي ، عسل ومسحوق القرفة. المقادير: علبة مكونة من صفحتين من عجينة الفطائر ، لتر من الحليب الحلو ، 400 جرام من السكر الناعم ، 200 جرام ، طحين ، 4 بيضات ، 250 مل من الكريمة المخفوقة ، ملعقة صغيرة من ...
اقرأ كل شيء "

تارت الخريف

وصفة لذيذة لاذع الخريف من: الدقيق ، السكر الناعم ، البيكنج بودر ، الزبدة ، صفار البيض ، الكريمة المخفوقة ، الملح ، البرقوق ، أوراق الجيلاتين ، حبات الجوز ، السكر والليمون. المقادير: 200 جرام دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 جرام زبدة 1 صفار بيضة 4 ملاعق كبيرة ...
اقرأ كل شيء "

كريم كراميل في اكواب مقرمشة

وصفة لذيذة لكريمة الكراميل في النحاس المقرمش من: السكر ، الحليب ، مسحوق اللوز ، صفار البيض ، الخوخ ، الدقيق ، سكر الفانيليا والكونياك. المقادير: 450 جم سكر 700 مل حليب 200 جم مسحوق لوز ناعم 4 صفار بيض 6 خوخ من الكومبوت 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا ...
اقرأ كل شيء "

فطيرة التفاح والكمثرى والزنجبيل

وصفة لذيذة لفطيرة التفاح والكمثرى والزنجبيل من: الدقيق والتفاح والكمثرى والزبدة والصفار والحليب والسكر والزنجبيل والقرفة والبيكنج بودر والليمون وسكر الفانيليا والملح. المقادير: 300 جرام طحين 400 جرام تفاح 300 جرام كمثرى 200 جرام زبدة 4 صفار 500 مل حليب 200 جرام سكر
اقرأ كل شيء "

كعكة بالتوت

وصفة كعكة لذيذة مع التوت من: البيض ، مسحوق السكر ، دقيق ، أمونيوم ، شوكولاتة بيضاء ، بيكنج بودر ، سكر فانيليا ، ملح ، توت ، شوكولاتة داكنة وزبدة. المقادير: 7 بيضات 30 جرام سكر بودرة 100 جرام دقيق 100 جرام نشاء 100 جرام شوكولاتة بيضاء كيس واحد ...
اقرأ كل شيء "

تارت الشوكولاتة مع توت العليق

وصفة لذيذة لتورتة الشوكولاتة مع توت العليق من: تارت ، مربى توت ، شوكولاتة داكنة ، زبدة ، سكر ناعم ، لوز ، كاكاو ، صفار البيض ، خلاصة الفانيليا ، توت العليق ومسكرات توت العليق. المقادير: كيس واحد من لاذع 3 ملاعق كبيرة من مربى التوت 100 غرام شوكولاتة داكنة 75 غرام زبدة ، منقوعة في ...
اقرأ كل شيء "

نفخة البرقوق

وصفة لذيذة من سوفليه البرقوق من: البرقوق ، الزبدة ، السكر ، النبيذ الأحمر ، القرفة ، الملح ، البيض ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، الحليب ورقائق اللوز. المقادير: 600 جم خوخ 180 جم زبدة 180 جم سكر 150 مل نبيذ أحمر 1 عود قرفة ملح 3 بيضات 150 جم طحين ...
اقرأ كل شيء "

فطائر اليقطين بالشوكولاتة البيضاء

وصفة لذيذة من مافن اليقطين مع الشوكولاتة البيضاء من: شوكولاتة بيضاء ، زبدة ، جبنة كريمية ، قرع ، قرفة ، زنجبيل ، جوزة الطيب ، خلاصة الفانيليا ، قرنفل ، انيبهار ، مسحوق السكر وفتات الخبز. المقادير: 400 جرام شوكولاتة منزلية بيضاء 1 ملعقة كبيرة زبدة 150 جرام جبنة كريمية أو مسكربون 150 حبة ...
اقرأ كل شيء "

تحقق الخشخاش والسفرجل

وصفة لذيذة للكيك مع بذور الخشخاش وسفرجل من: دقيق ، سكر ، زبدة ، بيض ، بذور الخشخاش ، سفرجل ، لبن ، قشر ليمون ، قرفة ، ملح ، سكر ، عصير بوستوكالا ، عصير ليمون وجوهر فانيليا. المكونات: 200 غرام دقيق 200 غرام سكر 200 غرام زبدة 3 بيضات 50 غرام بذور ...
اقرأ كل شيء "

كيكة الكريمة البيضاء و كريمة الشوكولاتة

وصفة كعكة لذيذة مع الكريمة البيضاء وكريمة الشوكولاتة من: الزبدة ، بسكويت رقائق الشوكولاتة ، كريمة الماسكاربوني ، البيض ، السكر الناعم ، خلاصة اللوز ، مشروب القهوة ، شوكولاتة الحليب والقشدة المخفوقة. المقادير: 60 جرام زبدة 200 كوكيز برقائق الشوكولاتة ، 550 جرام من كريمة الماسكاربوني أو الجبن ...
اقرأ كل شيء "


كعكة بومبادور & # 8211 بهجة الأمس

حذر! المحتوى الأصلي ، محمي بموجب حقوق الطبع والنشر وفقًا للقانون 8/1996. لا تنسخ الصور ولا تنسخ النص على المواقع أو المدونات أو الشبكات الاجتماعية (بما في ذلك المجموعات الموجودة على Facebook). لا تستخدم المحتوى لأغراض تجارية.

إذا كنت ترغب في مشاركة الوصفة ، أرسل الرابط أو استخدم أزرار المشاركة بثقة لـ FB و WhatAapp و Twitter و Pinterest. شكرا لك .


  • 75 جرام سكر خام
  • 3 بيضات
  • 150 جرام من القشدة الحامضة (20٪ دهون).
  • 100 مل شراب الكرز
  • 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة (كنت أستخدم الشوكولاتة مع 99٪ من كتلة الكاكاو إذا كنت تستخدم شوكولاتة الحليب ضعف الكمية)
  • 25 جرام من الكاكاو
  • 50 مل زبدة مذابة ومبردة
  • 275 جرام دقيق قمح أبيض
  • رشة ملح
  • الكرز للزينة
  • زبدة + دقيق لصينية مدهونة ومبطنة (أو ورق خبز جيد النوعية)
  1. يُرفع الكرز ويُصفى في منخل.
  2. افصل البيض بعناية.
  3. يخفق بياض البيض حتى يتجمد ويترك جانبا.
  4. يخفق صفار البيض مع السكر البني حتى يتم الحصول على الكريمة.
  5. أضف الكريمة والزبدة المذابة وشراب الكرز والشوكولاتة ومسحوق الكاكاو. امزج كل شيء جيدًا ، بعد إضافة كل مكون.
  6. في النهاية ، أضيفي الدقيق تدريجياً. اخلط جيدا.
  7. خذ ملعقة وخلط رغوة بياض البيض ، مع حركات من أعلى إلى أسفل ، لتهوية العجين.
  8. خذ صينية زجاجية مقاومة للحرارة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق وصب العجينة فوقها (صينية مقاس 21/4 سم مربع).
  9. المستويات بسهولة.
  10. ضع الكرز فوق العجين كما تريد (اخترت تغطية سطح كعكة الكرز بالكامل ، حتى لا ينمو العجين بشكل غير متساوٍ بين الفاكهة (أردت أن يكون مستقيماً قدر الإمكان).
  11. توضع الصينية مع كعكة الكرز والشوكولاتة في الفرن المثلج وتُخبز تقريبًا. 45 دقيقة عند 180 درجة ، حتى يجتاز اختبار المسواك.
  12. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق. ليبرد ، ثم أخرجه على الشواية ، ثم اتركه ليبرد جيدًا ، ثم تهوية (حتى لا تتقاطع العجين). بعد 5 دقائق من التبريد في الدرج ، ستلاحظ أن الكعكة تسحب حوافها من تلقاء نفسها ، مما يسهل إزالتها من الصينية.
  13. بعد التبريد الكامل ، تُطحن كعكة الكرز والشوكولاتة بالسكر البودرة (المنجم هو الفانيليا) ، وتقسيمها وتقديمها حسب الرغبة ، أو تُحفظ باردة حتى التقديم.

تحضير هذه الكعكة بالكرز والشوكولاتة على شكل فيديو ، برجاء الدخول عليه والاشتراك في قناتي ، حتى تكون على اطلاع بأخباري. إنه أبسط في وضع الفيديو ، أليس كذلك؟

اضافية: حتى تنمو الكعكة بشكل جيد ومتساوي ، ضعي صينية من الماء الساخن في الفرن. وبالتالي ، سوف يخبز بالتساوي ولن يجف بشدة.

ستجد أدناه بعض كعكات الفاكهة الأخرى الأكثر تقديرًا في مدونتي ، ومتعددة الاستخدامات ، بمعنى أنه يمكنك استبدال الفواكه المقدمة في الوصفات بأخرى موسمية ، أو التي لديك في متناول اليد.

إذا كنت تحب كعكة الكرز والشوكولاتة هذه ، لا تتردد في إعطائها 5 نجوم في المربع أدناه واترك لي تعليقًا على المدونة. لا تنس أن لديك أيضًا إمكانية مشاركة الوصفة على الشبكات الاجتماعية لمساعدة من يحتاجون إليها. شكرا لك!


كيفية صنع وصفة كعكة بافلوفا & # 8211 أفضل النصائح والحيل

1. كيف نصنع كعكة بافلوفا طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج؟

هناك بعض الأسرار التي تحتاج إلى معرفتها لصنع كعكة بافلوفا كريمية ولزجة من الداخل مع قشرة مقرمشة من الخارج.

أولاً ، عند تحضير المرينغ في الخطوتين 2 و 3 ، اخفق بياض البيض والسكر حتى تتكون قمم كثيفة وصلبة. عند إيقاف تشغيل الخلاط وقلب الهدف رأسًا على عقب ، يجب أن يظل المرينغ ثابتًا وكثيفًا ولامعًا وأبيض ناصع. إذا انزلق بياض البيض ولم يشكل أطرافًا صلبة ، استمر في ضربهم.

عند وضع المرينغ في الصينية على ورق الخبز ، ضع في اعتبارك أن حجمه سيؤثر أيضًا على القوام. كعكات بافلوفا التي يقل حجمها عن 3-4 سم ، على سبيل المثال ، سوف تجف وتصبح أكثر هشاشة من تلك التي يبلغ حجمها 10 سم عند طهيها في الفرن.

السر الآخر الذي تحتاج إلى معرفته لصنع كعكة بافلوفا ناعمة ومقرمشة هو خبز الميرانغ على درجة حرارة 100 درجة مئوية لمدة ساعة و 30 دقيقة. في النهاية ، أغلق الفرن ولكن لا تفتح الباب ، اترك المرنغ في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة أخرى.

لجعل كعك بافلوفا الصغير أكثر هشاشة ، يمكنك خبز المرينغ لمدة ساعة و 45 دقيقة عند 100 درجة مئوية. ثم أطفئ النار واترك المرنغ في الفرن لمدة 3-4 ساعات أخرى. بهذه الطريقة سوف يجف المرينغ. تتبخر الرطوبة من بياض البيض ، مما ينتج عنه كعك بافلوفا مقرمش للغاية.

2. كيفية عمل وصفة بافلوفا النباتية هذه

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو سريعًا ، وما زلت ترغب في الاستمتاع بكعكة بافلوفا اللذيذة ، فأنت محظوظ!

يمكنك عمل هذه الوصفة لميني بافلوفا بدون بيض ونباتي باستخدام أكوافابا بدلاً من بياض البيض. أكوافابا هو في الواقع السائل في الحمص المعلب. قد لا يبدو لذيذًا جدًا ، لكنه بديل جيد جدًا لبياض البيض.

ولا تقلق ، فلن يكون طعم كعكة بافلوفا مثل الحمص. في الواقع ، إنه ينبض بشكل رائع وخفيف للغاية ، ويشكل حلوى نباتية فائقة النعومة.

لعمل وصفة بافلوفا النباتية هذه ، استبدل البيض بسائل علبة (400 جم) من الحمص. يجب أن تكون أكوافابا شديدة البرودة ، لذا يجب ترك الحمص المعلب في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، ستكون أكوافابا مثالية وجيدة فقط لصنع المرينغ.

بصرف النظر عن هذا الاستبدال البسيط ، تظل المكونات الأخرى وطريقة الطهي كما هي.

قبل التقديم ، أضيفي ملعقة من الكريمة المخفوقة والفواكه الطازجة فوق كعكة بافلوفا.

3. هل يمكننا عمل هذه الوصفة لميني بافلوفا كيتو أو باليو أو الجامع 30؟

متأكد من أنك تفعل! وصفة بافلوفا سهلة التحضير Keto أو Paleo أو Whole 30.

لتحضير كعكة باليو وكعكة البافلوفا الصغيرة الكاملة 30 ، استبدل السكر بسكر جوز الهند *. بدلاً من نشا الذرة ، استخدم arorut * لإضفاء الصلابة على المرينغ.

من المؤكد أنك تريد إضافات باليو و 30 كاملة ، أليس كذلك؟ لحسن الحظ ، كريم جوز الهند مثالي لهذه الحميات.

لصنع كعكة كيتو بافلوفا ، استبدل السكر بمسحوق الإريثريتول *. 100 جرام من الإريثريتول يجب أن يحلى المرينغ الذي تم الحصول عليه من 4 بياض بيض.

خيار آخر هو إضافة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزانثان * عند إضافة عصير الليمون وخلاصة الفانيليا. تضفي الزانثان صلابة على كعكة بافلوفا ، مما يجعلها رقيقًا وخفيفًا في نفس الوقت.

4. ما هي المكونات التي يمكننا استبدالها في وصفة البافلوفا الصغيرة هذه؟

كقاعدة عامة ، يجب أن تظل قاعدة المرينغ كما هي (البيض والسكر ، إذا كنت لا تستخدم الطريقة النباتية أو الكيتو أو الجامع 30 أو باليو الموضحة أعلاه). ولكن إذا لم يعد لديك عصير ليمون ، يمكنك استبداله بقليل من خل التفاح.

أسهل المكونات للتغيير هي الطبقة. يمكنك استخدام أي إضافات تفضلها ويمكنك دمجها كما يحلو لك.

فيما يلي بعض الإضافات المفضلة لبافلوفا الصغيرة:

  • الفاكهة الاستوائية المقطعة حديثًا مثل المانجو والأناناس والكيوي.
  • خليط من التوت الطازج.
  • كريمة مخفوقة محلية الصنع أو كريمة جوز الهند المخفوقة.
  • صوص شوكولاتة ساخنة.
  • صلصات الكراميل.
  • الجوز المبشور ، مثل جوز البقان أو الجوز العادي.
  • مربى الفاكهة الحلوة.
  • ملعقة كبيرة من السوربيه منزلي الصنع.

5. كيف نصنع الكريمة المخفوقة المثالية لوصفة بافلوفا؟

أنا سعيد لأنك تطلب ذلك. لا يوجد شيء فاتح للشهية أكثر من حلوى مليئة بالكريمة المخفوقة محلية الصنع. وإليك كيفية صنع الكريمة المخفوقة لوصفة بافلوفا:

  • أولاً ، تأكد من أن الكريم بارد جدًا قبل البدء بضربه. أيضًا ، يجب أن يكون الوعاء والهدف باردين قدر الإمكان. أوصي بوضعها في الثلاجة أو الفريزر قبل ساعة من البدء في صنع الكريمة المخفوقة.
  • ثانيًا ، عند البدء في صنع الكريمة المخفوقة ، استخدم خلاطًا كهربائيًا على سرعة متوسطة إلى منخفضة. امزج حتى تتشكل قمم متماسكة. لن يستغرق الأمر أكثر من 10 دقائق. تكون الكريمة المخفوقة جاهزة عند قلبها وتظل صلبة عليها.

6. ما هي مدة بقاء كعكة البافلوفا الصغيرة؟

إذا كنت لا ترغب في تقديم هذه الأعمال الحقيقية لفن الطهي على الفور ، فستكون سعيدًا بمعرفة أنه يمكن تخزين المرينغ في أواني محكمة الإغلاق * لمدة 3 إلى 5 أيام في درجة حرارة الغرفة. لا تقم بتخزينها في الثلاجة لأنها ستلين.


مدونة CristinaK

دع الفرن يسخن إلى درجة الحرارة المناسبة (180 درجة 176 درجة مئوية).
يتم وضع اللوز مع الشوكولاتة المكسورة والقطع والملح ونصف كمية السكر في معالج الطعام ويقطعون حتى يتحولوا جميعًا إلى مسحوق.

اخلطي بياض البيض قليلًا مع ملعقة صغيرة من الخل ، ثم أضيفي باقي السكر تدريجيًا واخلطي جيدًا حتى تصبح رغوة صلبة ، مثل المرينغ)
فوق رغوة بياض البيض نضيف 1/3 من "مسحوق" اللوز والشوكولاته ويخلط بخفة بملعقة.

. ثم نصف "مسحوق" اللوز و cioco المتبقي ، اخلطيهم برفق ، ثم اخلطي باقي "المسحوق" برفق وصب كل شيء في شكل ، ويفضل أن يكون قابلاً للفصل ، ومبطن بورق الخبز (كان قطر منجم 22 سم).

40 دقيقة عندما تكون جاهزًا ، اترك 10

15 دقيقة. ليبرد على شواية ، ثم أخرج الكيك بعناية من القالب ، انزع ورق الخبز واتركه يبرد على الشواية.
وهنا ، مع القليل من كريمة الفانيليا - مصنوعة من صفار البيض المتبقي)


كعكة بيض ليكيور

كعكة بيض ليكيور الوصفات: كيف تطبخ كعكة بيض ليكيور ألذ وصفات عجة البيض مع بيض السمان ، مشروب الكحوليات نيس ، مشروب كحولي الكمثرى ، مشروب قهوة نيس ، بيض عيد الميلاد المحشو ، عجة بيض السمان ، بيض مخبوز ، بيض محشي بدون مايونيز ، كعكة الصيام مع الأناناس ، كعكة شراب القيقب.

كعكة الشوكولاتة والمسكرات

حلويات ، كعك 110 جرام زبدة 120 جرام شوكولاتة مع 70٪ كاكاو 150 جرام سكر 3 بياض بيض 50 مل كرز ليكيور أو كرز 200 مل كريمة مخفوقة

رويال كيك بالجبن

حلويات ، مكونات عجينة الكيك: 2 بيضة ، 120 سكر ، 130 زبدة ، 500 جرام طحين ، كيس بيكنج بودر ، 150 مل حليب ، قليل من الملح. مكونات الحشو: 500 جرام ريكوتا (كوارك ، كريم فريش ، فيلادلفيا) ، 2 بيضة ، 150 جرام سكر ، القليل من خلاصة الروم ، 2 كيس سكر.

فطائر بيلي ليكيور

حلويات ، كعك 2 بيضة 80 جرام سكر 1 عبوة سكر فانيليا 80 جرام زبدة 120 مل بيلي ليكيور 150 جرام دقيق 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

تشيز كيك مع بيض ليكيور

تشيز كيك ، حلويات 1 كوب بسكويت غراهام ، مطحون 2 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 3 عبوات جبن كريمي 1 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة طحين 3/4 كوب بيض ليكيور 2 بيضة 2 ملاعق كبيرة جوزة الطيب المطحون

كاستاغنولي مع مشروب القهوة

حلويات 500 جرام طحين 150 جرام سكر 75 جرام زبدة الفول السوداني 2 بيضة 75 جرام نواة الجوز 50 مللي حليب 50 مللي قهوة ليكيور 7 جرام خميرة جافة 1 ليمون 1 مسحوق ملح 500 مللي زيت 100 جرام سكر بودرة

كيكة السعادة (بكريمة البرتقال)

حلويات ، أسطح الكيك: 3 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، 3 ملاعق زيت ، 2 ملاعق كبيرة حليب ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، خلاصة فانيليا ، 4 ملاعق طحين. للشراب: 100 مل ماء ، 100 مل ليكيور برتقال ، 100 غ سكر ، 50 مل عصير برتقال.

بعد ثمانية كعكة

حلويات ، توب كيك: 4 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 كيس فانيليا ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 2 ملاعق كبيرة سميد ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 8 ملاعق زيت. الكريمة: 250 مل من الكريمة السائلة ، 2 ملعقة طعام من شراب النعناع المركز ، 2.

مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز

الحلويات ، تكوين Chec هو 12 فطيرة. 3 بيضات 150 جرام شوكولاتة 100 جرام سمن 300 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة كاكاو 75 مل كرز ليكيور 200 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 رشة ملح

مهلبية مع مسكرات اللوز

حلويات بودينج -150 جرام زبدة -كوب سكر -5 بيضات -150 جرام فستق -ملعقة كبيرة من ليكيور اللوز -كوب حليب -8 ملاعق طحين

Flognarde aux Poires (كعكة الكمثرى)

حلويات ، كيك 80 جرام ، زبدة ، 3 كمثرى كبيرة ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، مشروب جراند مارنييه ، 4 بيضات ، 100 جرام ، سكر ، 120 جرام ، طحين ، 400 مل. حليب.

كعكة تيراميسو الأصلية

حلويات ، كعك 250 جرام بسكويت ، 250 جرام مسكربون ، 3 بيضات ، 5 ملاعق كبيرة سكر ، 6 ملاعق صغيرة قهوة ، 2 ملعقة كبيرة خلاصة الروم ، 100 جرام كاكاو ، 50 جرام كريمة مخفوقة ، 1 رشة ملح ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ليكيور ، 1 قطعة. سكر الفانيليا ، 75 مل حليب للقشدة المخفوقة

كعكة الشوكولاتة والكراميل

كعك ، حلويات 175 جرام زبدة 250 جرام شوكولاتة ، مقطعة إلى قطع 75 مل أماريتو ليكيور 175 جرام سكر 4 بيضات مخفوقة 125 جرام طحين 125 جرام لوز مطحون للقشدة والديكور: 284 مل كريمة حامضة 5 ملاعق كبيرة مسحوق سكر كراميل 18 بيض شوكولاتة صغير نعناع طازج

موس مع شوكولاتة ليكيور و فراولة

حلويات 200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة 300 مل كريمة حامضة 1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير 50 ​​مل قهوة ليكيور 1 بيضة - بياض بيض 2 ملاعق صغيرة سكر بودرة فراولة

بعد ثمانية كعكة

حلويات ، توب كيك: 4 بيضات ، 8 ملاعق كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 كيس فانيليا ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 2 ملاعق كبيرة طحين ، 2 ملاعق كبيرة سميد ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 8 ملاعق زيت. الكريمة: 250 مل من الكريمة السائلة ، 2 ملاعق كبيرة من شراب النعناع المركز.

كعكة التفاح السريعة

بيكنج بودر ، تفاح ، طحين E 5 تفاح 150-200 جرام سكر 100 جرام مكسرات / بندق 3 بيضات 125 مل ملح زيت 1 بيكينج بودر 250 جرام دقيق 2 ملاعق صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة رم / سمن مدهون صينية ليكيور

فطائر الفسيفساء

بيكنج بودر ، ليكيور 150 جرام سكر 3 بيضات 100 مل زيت 100 مل ليكيور 200 جرام دقيق 1 بيكنج بودر 1 بودرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز بكميات 12 قطعة مافن (لا تتجاوز الوزن)

لا قبلة تصبحون على خير

كوكتيل ، مشروبات 60 مل ويسكي الجاودار 30 مل أبيرول 30 مل ليكيور 8 مل أخضر مشروب كحولي قطرتان من القهوة المرة (يمكنك أيضًا استخدام مشروب الروم)

رافايللو محلي الصنع ، مع مشروب جوز الهند

100 غرام زبدة غير مملحة 150 غرام سكر 250 غرام مسحوق حليب 200 غرام جوز هند 50 مل ليكيور بينا كولادا ويفر 50 غرام

كعكة عيد الفصح

كيك ، حلويات 375 جرام زبدة 375 جرام سكر بودرة 2 برتقال - قشر مبشور 375 جرام لوز مطحون 1 ملعقة صغيرة مزيج توابل للكيك 5 بيضات 200 جرام بندق مقلي ومفرومة ناعماً 100 جرام طحين 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 8 ملاعق كبيرة بندق ليكيور 300 جرام شوكولاتة.

فطائر القهوة

حلويات ، كعك 300 جرام طحين 4 بيضات 200 جرام زبدة 200 جرام سكر 1 كيس سكر فانيليا 1 ملعقة صغيرة قهوة مطحونة 2 كيس بيكنج بودر 3 ملاعق قهوة صلبة 2 ملاعق كبيرة قهوة ليكيور أو كريمة قهوة مسكرات شوكولاتة وحلوى قهوة (اختياري).

كعكة جوز البقان و أماريتو بكريمة البندق

حلويات ، كعك 6 بيضات 1 كوب سكر 100 جرام سكر بودرة 300 جرام طحين 100 جرام رقائق شوكولاتة 10 ملاعق كبيرة ماء 50 مللي زيت كريمة: 114 جرام زبدة 3 بيضات 100 جرام سكر 100 جرام فتات خبز 50 مل أماريتو ليكيور 100 جرام بيكان 2 ملاعق كبيرة كاكاو للزينة: كريمة مخفوقة فراولة

كيك مع كريمة الفراولة و ايسنج الشوكولاتة

ماء ، 6 بيضات ، 6 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، كيس واحد من الكريمة بالفراولة ، كيس واحد من كريمة الفانيليا 200 مل كريمة مخفوقة ، كوب حليب ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، ملعقتان كبيرتان من الماء ، ملعقتان كبيرتان من ليكيور الشوكولاتة ، 100 غرام ، شوكولاتة البندق ، 100 غرام زبدة

عجين الفطير مع الكرز والموز ومسكرات جوز الهند

ماء ، توت ، 1 عجينة فطيرة (استخدمت ورقة واحدة) 300 غرام كرز منزوع النوى 30 مل ماء موزة واحدة (يفضل أن تكون ناضجة تمامًا) 6 lgte جوز الهند صلصة التوت البري 3 lg سكر

أرز وكيك برتقال

حلويات ، كعك لـ 8 حصص: 1 لتر حليب 200 جرام أرز 100 جرام سكر 3 بيضات 50 مل ليكيور برتقالي ، استبدلنا بعصير برتقال مخلوط مع 3 ملاعق كبيرة من البراندي 40 جرام زبيب 1 كيس فانيليا سكر مبشور قشر من قشر ليمون صغير مبشور من أ.

شارلوت مع توت العليق

كعك منزلي الصنع ، كعك ، كعك فواكه للقشدة: 250 مل كريمة سائلة 3 ملاعق كبيرة مشروب فواكه 1 ظرف جيلاتين 100 جرام سكر 750 جرام توت لشارلوت: 7 ملاعق كبيرة طحين 50 جرام سكر 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة شراب خلاصة الفانيليا: 3 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

كعكة الكاراميل

حلويات ، كعك للكونترتوب نحتاج: 1 + 1/2 كوب سكر 1 كوب ماء 1/3 كوب زيت 6 بيضات 2 كوب دقيق لكن غير محشو 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة كاكاو 1 + 1/2 كريمة بيكنج بودر كيس: 6 بيض 2 كوب ونصف حليب 1 كوب سكر 9 ملاعق كبيرة.

كعكة بالبرتقال وإكليل الجبل والمالاي

الحلويات ، كعك الزبدة 2 برتقال 6 بيضات 150 جرام ذرة 150 جرام لوز 250 جرام سكر بودرة 1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة 1 ملعقة صغيرة سكر للشراب: 100 جرام سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة ليكيور برتقال 1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة ناعماً 1 برتقالة - قشر.

كعكة دلاد

جوهر كعكة الروم ، الروم ، اللوز (كتبت بالأحرف الصغيرة بسبب البرنامج). (أي طرية) للأعلى: 6 بيضات 100 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني 6 ملاعق كبيرة طحين 1/2 بيكنج بودر 2 ملاعق كبيرة خلاصة شراب الكاكاو.

سانجريا

نعناع ، ليكيور ، نبيذ أحمر * نبيذ أحمر فوار أحمر أو أبيض * عصير فواكه أو سبرايت * ثلج

أر * براندي ليكيور مارتيني. * نعناع * فواكه طازجة (م

كعكة كلوديا

حلويات ، كعك كونترتوب 10 بياض بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 100 جرام جوز هند 3 ملاعق كبيرة طحين كريمي 10 صفار بيض 10 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة حليب 400 جرام زبدة 1 فانيليا بوربون خلاصة دكتور أوتكر بالإضافة إلى 250 جرام بسكويت سادة 100 مل ليكيور شوكولاتة 250 جرام شوكولاتة 4 ملاعق كبيرة .

تيراميسو غذائي ، في كوب ، مع التوت

المكونات لـ 4 حصص: 250 غرام. ماسكاربوني خفيف 150 غرام. قشطة سائلة 0٪ دسم 300 جرام. خليط التوت (كنت أستخدم التوت المجمد) ^ محلي (^ بديل السكر) ملعقة كبيرة من الكرز الحامض أو مشروب كحولي آخر.

كعكة الكرز المنكهة

مكونات صينية مقاس 24 سم: 300 جرام كرز منزوع النوى 5 بيضات 250 جرام زبدة 200 جرام سكر بني 200 جرام دقيق لوز 3 قطرات جوهر اللوز 2 ملاعق كبيرة ليكيور لوز 1 كيس سكر فانيليا 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 200 جرام طحين 4 ملاعق كبيرة.

كعكة التلفزيون

الحلويات والكعك مكونات سطح العمل الأبيض: 4 بيضات ، 4lg ماء ، 8lg سكر ، 8lg دقيق ، 1 علبة. مكونات مسحوق الخبز كونترتوب (2 قطعة) الكاكاو: 250 جرام طحين ، 5 بيضات ، 120 جرام زبدة ، 120 جرام سكر ، 150 مل حليب ، 3 جرام كاكاو ، 1 عبوة. صودا الخبز (14 غ) من الكريمة: 200 مل حليب ، 4 غم طحين.

كعكة بالذرة والتمر والريكوتا

حلويات ، كعكات 200 جرام ذرة 200 جرام طحين 1 ظرف بيكنج بودر 250 جرام ريكوتا 200 جرام تمر 3 ملاعق كبيرة شوكولاتة ليكيور 100 جرام زبدة طرية 200 مل حليب دافئ 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 160 جرام سكر بني 100 جرام جوز البقان السكر البني للمظهر

كعكة ساه مات

6 بيضات للقمم: 300 غرام زبدة 400 غرام سكر بودرة 15 مل خلاصة الفانيليا 500 غرام طحين 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 6 بيضات 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو رشة من كومبوت الكمثرى المشمش لكريم شراب: 200 غرام شوكولاتة مر 250 مل.

كعكة التلفزيون

الحلويات ، مكونات كريمة الكيك: - 200 مل حليب - 4 لترات طحين - 250 جرام زبدة - 250 جرام سكر - رم ، فانيليا ليمون ، حسب المكونات المفضلة سطح كونترتوب أبيض: - 4 بيضات - 4 لترات ماء - 8 لترات سكر - 8 لترات طحين - عبوة واحدة. مكونات كونترتوب مسحوق الخبز (2 قطعة) كاكاو: - 250 جرام طحين - 5 بيضات -.

تير تيراميسو

تيراميسو ، كيك ، حلويات 175 جرام زبدة 250 جرام طحين 50 جرام لوز مطحون 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 200 جرام سكر بودرة 100 جرام شوكولاتة داكنة ، 4 بيضات مذابة 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 200 مل مصل لبن لشراب القهوة: 75 مل إسبرسو (محضر من 2 ملعقة صغيرة إسبرسو) 100 مل.

تشيز كيك كابتشينو

حلويات ، تشيز كيك 1 كوب كوكيز ، مسحوق 1/4 كوب زبدة 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 230 جم جبنة كريمية 1 كوب سكر أبيض 3 بيضات 230 جم شوكولاتة شبه حلوة 2 ملاعق كبيرة كريمة مخفوقة 1 كوب كريمة حامضة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة من حبوب البن.

كعكة الجوز الاحتفالية

حلويات ، كعك على سطح الكيك: 1 كيس فانيليا ، 200 غرام زبدة ، 3 بيضات ، 150 غرام عسل ، 150 غرام طحين ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 150 غرام مكسرات ، 100 مل ليكيور ويسكي كريمة للقشدة والتزيين: 100 غرام أبيض شوكولاتة ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان ، 500.

كعكة المخملية الحمراء

لأعلى 350 غرام طحين 10 غرام مسحوق كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 300 غرام سكر 200 غرام زبدة 100 مل حليب 100 مل شوكولاتة ليكيور 100 مل فراولة ليكيور 2 كيس نكهة بوربون-فانيليا 2 بيضة بضع قطرات.

كريمة الليمون مع توت العليق المعطر

ليمون ، توت العليق ، كريمة ليمون ، أو 80 غرام سكر ، أو 2 كيس (10 جم لكل منهما) جيلاتين أو 500 مل حليب مخفوق ، 200 مل كريمة مخفوقة ، 200 غرام توت ، أو 2 كيس ، سكر فانيليا ، 40 مل ليكيور

كعكة الريكوتا والجوز

كاكاو ، ماء ، 6 بيضات للكونترتوب: 6 بيضات ، طحين 160 غرام ، 25 غرام كاكاو ، 150 غرام سكر ، 50 غرام جوز نواة فانيليا كريمة: 250 غرام جبنة ريكوتا 250 مل كريمة مخفوقة مع 30٪ دسم على الأقل ، 50 غرام سكر بودرة 2 كيس فانيليا سكر للشراب: 200.

كرنب بروكسل (كعكة بلجيان)

الحلويات ، الكيك ، عبوة واحدة من بسكويت "بيتي بوري" (يوجد حوالي 20 قطعة بسكويت في العبوة) ، 250 جرام من الزبدة غير المملحة ، 2 كوب من القهوة الصلبة أو مشروب أماريتو ليكيور (أو كليهما معًا) ، كوب واحد من مسحوق السكر للقشدة (ضعي أكثر أو أقل حسب الرغبة) ، 2 ملاعق صغيرة.

كعكة باردة بين البسكويت

حلويات ، كعك كونترتوب: 5 بيضات ، 5 ملاعق كبيرة سكر ، 5 ملاعق طحين ، خلاصة كريمة: 500 مل كريمة حامضة ، 2 كيس جيلاتين ، 300 جرام جبن قريش طازج ، 2 ملعقة كبيرة مربى توت ، 100 جرام سكر بودرة ، حفنة من التوت الطازج ، قليل من الفراولة.

ليكيور البيض

مشروبات ، ليكور 250 جرام كحول ، 4 صفار بيض ، 500 جرام سكر ، 500 مل حليب وعود فانيليا.

ليكيور البيض

صفار ، كحول - 6 صفار - 1/2 كجم سكر - 1/2 لتر حليب - 1/2 كحول

كيك منكه بالجبن والكاكاو

حلويات ، سطح الكيك: 8 بيضات 1 كوب و 1/2 ماء معدني 300 غرام زبدة 1 كوب و 1/2 سكر 3 أكواب و 3/4 طحين 3 ملاعق كبيرة قشر برتقال مبشور كاكاو 5 ملاعق كبيرة ليكيور شوكولاتة 1 ملعقة صغيرة سكر بودرة مع قرون فانيليا 15 غرام حشوة مسحوق الخبز: 1 كغ و.

كعكة الليمون والخشخاش

مكونات الخشخاش 1 بيضة 40 جرام سكر 60 جرام زبدة 120 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 120 جرام كريمة سائلة قشر نصف ليمونة 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون 2 ملاعق كبيرة كمثرى ليكيور 25 جرام زخرفة الخشخاش 50 جرام شوكولاتة بيضاء.

كريب سوزيت

المكونات لـ 4 حصص: - رقائق البان كيك - 8 قطع. - زبدة - 0.050 كجم - سكر - 0.050 كجم - عصير ليمون - 0.040 لتر - عصير برتقال - 0.050 لتر - قشر برتقال مبشور - قشر ليمون مبشور - ليكيور برتقال - 0.040 لتر - ليكيور ليمون -.

كعكة ماسكاربوني

أسطح جليز: 5 بيضات × 2 5 ملاعق كبيرة سكر × 2 4 ملاعق كبيرة طحين × 2 1 ملعقة كبيرة كاكاو × 2 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة أو كريمة أولية من دكتور أوتكر (أو بودنغ الشوكولاتة) × 1 رشة ملح × 2 كيس مسحوق خبيز × 2 كيس سكر فانيليا × 2 كريمة : ١ بحر معلب.


أرشيف الوسم: كعك عيد الميلاد

/> بافلوفا بالشوكولاتة والكرز من: بياض البيض ، سكر ناعم ، ذرة ، شوكولاتة داكنة ، نشا ، سكر ناعم ، كرز ، كريمة حامضة ، كريمة مسكربون ، أماريتو ليكيور ومربى كرز. المقادير: للمرينغ: 5 بياض بيض 250 غرام سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 100 غرام شوكولاتة داكنة مذابة ومبردة قليلاً للحشوة: 2 ملعقة صغيرة نشاء طعام 2 ملعقة كبيرة سكر ...

كعكة عيد الميلاد

/> كعكة عيد الميلاد من: البيض ، عصير الليمون ، الماء الساخن ، قشر الليمون ، الروم ، مسحوق السكر ، الدقيق ، النشا ، مسحوق الخبز ، الكاكاو ، الفاكهة المسكرة والكريمة المخفوقة. المقادير: 3 بيضات ، بضع قطرات ، عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن ، رشة قشر ليمون مبشور ، 50 مل ، رم ، 100 غرام ، سكر بودرة ، 60 غرام ، طحين 40

مثالي للتفاح

/> تفاح مثالي من: الدقيق ، مسحوق الخبز ، الملح ، القرفة ، القرنفل ، البهارات ، الزبدة ، السكر البني ، دبس السكر ، البيض ، الزبادي ، القشدة الحامضة ، التفاح ، السكر البني والقشدة المخفوقة. المكونات: للوجه العلوي: 315 جم دقيق 1 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/3 ملعقة صغيرة قرنفل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 115 جم ...

جيلي النبيذ

/> نبيذ جيلي من: النبيذ الأحمر ، السكر ، الجيلاتين ، القرفة ، القرنفل ، عصير البرتقال وورق الغار. المقادير: 750 مل نبيذ أحمر 225 جم سكر 8 رقاقات جيلاتين 1 عود قرفة 6 فصوص 100 مل عصير برتقال 1 ورقة الغار التحضير: ضعي الخمر والسكر والقرفة والقرنفل والعصير ...

كعكة ماجيون

/> وصفة كعكة لذيذة مع: الخل ، الدقيق ، البيض ، الزبدة ، صودا الخبز ، المكسرات ، السكر الناعم ، البرقوق ماجون ، سكر الفانيليا ، الماء ، عصير الليمون. المقادير: 15 مل خل 500 جرام طحين بيضتان 200 جرام زبدة ملعقة صغيرة من صودا الخبز 200 جرام مكسرات مطحونة 200 جرام سكر ناعم برطمان مع البرقوق ماجيون ...

ميني كيك شوكولاتة

/> وصفة لذيذة للكيك الصغير مع: دقيق ، زبدة ، شوكولاتة داكنة ، سكر ناعم ، بيض ، بيكنج بودر ، سكر فانيليا ، شاي بالنعناع ، نعناع ، لبن ، كريمة مخفوقة ، صوص شوكولاتة. المقادير: 150 جرام طحين 100 جرام زبدة 160 جرام شوكولاتة داكنة 250 جرام سكر ناعم 5 بيضات عصير مخفوق و بيكنج بودر مع بيكنج بودر 2 كيس سكر فانيليا 4 أكياس ...

بودنغ الشوكولاتة مع المسكرات والكريمة المخفوقة

/> بودنغ الشوكولاتة مع المسكرات والقشدة المخفوقة من: الشوكولاتة الداكنة ، شوكولاتة الحليب ، القشدة الحامضة ، البيض ، السكر الناعم ، كريمة شوكولاتة كحلوا ليكيور وكريمة مخفوقة. المكونات: 100 غ من الشوكولاتة الداكنة ، مع 70٪ من الكاكاو ، بالإضافة إلى المزيد لتزيين 50 غ من شوكولاتة الحليب 40 مل من الكريما الحامضة 3 بيضات ، 25 غ من السكر الناعم 500 غ ...

تارت بالمرنج والتوت البري والبرتقال

/> تورتة بالمرنج والتوت البري والبرتقال من: الزبدة والدقيق والسكر البودرة وصفار البيض والتوت البري والنشا وعصير الليمون وعصير البرتقال. المكونات: للعجين: 140 جرام زبدة باردة ، مكعبات 250 جرام دقيق ، بالإضافة إلى كمية إضافية لرش 100 جرام سكر بودرة 2 صفار للحشو: 250 جرام من التوت البري الطازج أو المجمد 3 ملاعق كبيرة من ...

وصفات العيد: كعكة الشوكولاتة

/> كعكة الشوكولاتة من: الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر وصودا الخبز والبيض والحليب والزيت والفانيليا والماء والشوكولاتة والقشدة الحامضة. المقادير: 225 جم دقيق 350 جم سكر 85 جم كاكاو 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز 2 بيضة 250 مل حليب 125 مل زيت 2 ملعقة صغيرة فانيليا 250 مل ...

رول شوكولاتة مع كريمة الجبن والبندق

/> لفة شوكولاتة مع جبنة كريمية وبندق من: بيض ، سكر ، دقيق ، بيكنج بودر ، كاكاو ، جيلاتين ، شوكولاتة بيضاء ، جبن قريش ، عصير ليمون ، كريمة مخفوقة ، كريمة بندق ، شوكولاتة داكنة وكريمة مخفوقة. المقادير: أعلى: 3 بيضات 90 جم سكر ناعم 80 جم طحين 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق كبيرة حشوة كاكاو: 3 ...

وصفة اليوم: ميلك شيك مع خبز الزنجبيل والقرفة

/> ميلك شيك مع خبز الزنجبيل والقرفة من: آيس كريم فانيليا ، حليب بالشوكولاتة ، قرنفل ، جوزة الطيب ، شراب القرفة ، خبز الزنجبيل ، قرفة وسكر. مكونات اللبن المخفوق: 1-2 كوب آيس كريم فانيليا 250 مل حليب بالشوكولاتة 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة شراب قرفة خبز زنجبيل مطحون بسيط شراب مكونات القرفة ...

لذيذة مع كريمة الشوكولاتة والبندق

الشوكولاتة اللذيذة وكريمة البندق من: البيض ، السكر ، الفول السوداني ، اللوز ، الدقيق ، القرفة ، الشوكولاتة ، كريمة البندق ، الجيلاتين ، الكريمة المخفوقة والرم. المقادير: عجين: 4 بيضات 80 جرام سكر 75 جرام فول سوداني مطحون 75 جرام لوز مطحون 40 جرام دقيق 1 طرف سكين كريمة القرفة: 200 جرام شوكولاتة داكنة 175 جرام كريمة ...

كعكة بالسميد ، خوخ مكرمل و فستق

/> كعكة بالسميد والخوخ بالكراميل والفستق من: حليب الصويا والملح والسميد والسكر وسكر الفانيليا والبيض والدراق والسمن والفستق. المكونات: 1 لتر ملح حليب الصويا 250 جم سميد 50 جم سكر 1 كيس سكر فانيليا 2 بيضة 1 علبة (850 مل) خوخ 2 ملاعق كبيرة من السمن النباتي 2 ملعقة كبيرة فستق مفروم ناعم التحضير: ...

كرواسون الجوز

/> كورنليتس بالمكسرات من: الزبدة ، البرش ، الملح ، خلاصة الفانيليا ، الدقيق ، الحليب ، الجوز المطحون ، السكر البودرة وقشر الليمون. المكونات: للعجينة: 200 جم زبدة 150 مل بورشت 1 ملح مسحوق الفانيليا طحين لأنه يحتوي على الحشوة: 100 مل حليب 400 جم مكسرات مطحونة 150 جم سكر بودرة قشر مبشور ...

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالعطلات

/> كعك العطلة مصنوع من: الزبدة ، مسحوق السكر ، صفار البيض ، الماء ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، قشر البرتقال ، الروم والدقيق. المقادير: 150 جرام زبدة 150 جرام سكر بودرة 3 صفار بيض 1 ملعقة كبيرة ماء بقدر احتوائها على 1 بيكنج بودر قشر برتقال لعجينة الكاكاو: 150 جرام زبدة 100 جرام سكر بودرة 1 ...

خبز الزنجبيل بالكاكاو

/> خبز الزنجبيل بالكاكاو من: الزبدة ، السكر ، البيض ، الكاكاو ، الدقيق ، الزنجبيل ، القرفة ، القرنفل ، البيكنج بودر ، بياض البيض ، السكر البودرة وعصير الليمون. المقادير: 100 جم زبدة 100 جم سكر 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة كاكاو 175 جم طحين 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 1 بيكينج بودر للتثليج: 1 ...

الفطائر مع موس الشوكولاته

/> فطائر مع موس الشوكولاتة مصنوعة من: البيض ، الدقيق ، الملح ، الحليب ، المياه المعدنية ، زيت عباد الشمس ، الزبدة ، قشر الليمون ، شوكولاتة الحليب ، الكاكاو ، الكريمة المخفوقة ، بياض البيض ، السكر والنعناع. المقادير: 3 بيضات 175 جرام طحين ملح بودرة 200 مل حليب حلو 100 مل ماء معدني 2-3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس 25 ...

بان كيك امريكى بالمكسرات والكراميل

/> الفطائر الأمريكية بالمكسرات والكراميل من: الدقيق والحليب والبيض والمياه المعدنية وزيت عباد الشمس والزبدة والملح وقشر الليمون وجوهر الفانيليا والسكر والمكسرات والحليب والزبدة. المقادير: 250 جم طحين 200 مل حليب 3 بيضات 100 مل ماء معدني 3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة رشة ملح ...

ملفوفة بكريمة جوز الهند

/> لف مع كريمة جوز الهند من: البيض ، والقهوة المركزة ، والسكر ، والكاكاو ، والدقيق ، والجوز ، والحليب ، والسكر ، والسمن ، والنشا ، والدقيق ، وجوهر الفانيليا والشوكولاتة. المقادير: للكونترتوب: 5 بيضات 150 مل قهوة مركزة 5 ملاعق سكر 2 ملاعق كاكاو 3 ملاعق فول

تمر محشي وخوخ

/> تمر وخوخ محشو: بلح ، برقوق ، كونياك ، جبن قريش ، مكسرات ، عسل ، لوز ، زنجبيل ، نبيذ أحمر وأوراق نعناع. المقادير: 12 تمرة مجففة 12 حبة برقوق 2 ملعقة طعام كونياك 250 جرام جبن قريش حلو مبشور 50 جرام مكسرات مطحونة 2 ملاعق كبيرة عسل 24 لوز 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور 300-400 ...

كعكة الحبوب والكمثرى

/> كعكة بالحبوب والكمثرى من: رقائق الذرة والقشدة الحامضة وسكر الفانيليا والكمثرى والعسل. المقادير: 1 كيلو كورن فليكس 500 جرام كريمة دهنية 4 كمثرى 4 ملاعق صغيرة فانيليا سكر 4 ملاعق كبيرة عسل التحضير: اخفق الكريمة مع سكر الفانيليا حتى تحصل على الكريمة. توضع جانباً القليل من كريمة الخفق مع الباقي

كعكة مهلبية بالتفاح

/> كعكة مهلبية بالتفاح من: كعكة ، عصير فواكه ، نبيذ أحمر ، تفاح ، قرفة ، مكسرات ، سكر ناعم ، زبدة وكريمة حامضة. المقادير: 12 شريحة من الكيك (جاف ، بعمر 2-3 أيام) 100 مل عصير فواكه 100 مل نبيذ أحمر 4-5 تفاح 1 ملعقة صغيرة قرفة 50 جم جوز مطحون 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 1 ملعقة كبيرة زبدة ...

مرنغ بالبرتقال

/> حلوى المرينغ بالبرتقال من بياض البيض والبرتقال والسكر البودرة وسكر الفانيليا. المقادير: 6 بياض بيض 4 برتقالة 250 جم سكر بودرة 1 كيس سكر فانيليا طريقة التحضير: اخفقي صفار البيض مع 200 جم سكر وسيصبح السكر متوهجًا ، ثم ضعي الكتل الصغيرة في صينية على ورق الخبز باستخدام خفاقة. تنظيف وقطع ...

وصفة اليوم: ملفات تعريف الارتباط البقان

/> جوز البقان مع الجوز من: الزبدة والسكر البني والفانيليا والملح والدقيق والجوز البقان. المقادير: قطعة واحدة من الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة 1/2 كوب سكر بني 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب دقيق 1 كوب جوز البقان المفروم طريقة التحضير: سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية في الخلاط⁇

تورتة بالخوخ ودقيق الشوفان

/> وصفة تورتة لذيذة مع: دقيق ، زبدة ، ملح ، ماء ، موز ، خوخ ، بيض ، دقيق الشوفان ، جوز الهند ، سكر ناعم ، لبن ، سكر فانيليا ، كريمة مخفوقة ، فواكه موسمية. المقادير: 250 جم دقيق 125 جم زبدة ربع ملعقة صغيرة ملح 50 مل ماء بارد موز 500 جم برقوق بيضتان 100 جم رقائق ...

وصفات لذيذة: بسكويت الحبوب

/> وصفة لذيذة للبسكويت مع: الزبدة ، السكر الناعم ، البيض ، دقيق الشوفان ، الأرز الموسع ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، الملح ، سكر الفانيليا. المكونات: 250 جم زبدة 250 جم سكر ناعم بيضتين 500 جم دقيق الشوفان 375 جم أرز موسع 250 جم طحين ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ربع ملعقة صغيرة ...

وصفة اليوم: تارت الموز

/> وصفة لذيذة للتورتة مع الموز من: الموز والسكر البني والزبدة وملح البحر والعجين. المقادير: 1 موزة 2 ملاعق كبيرة سكر بني 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة عجينة ملح البحر للتورتة التحضير: في مقلاة أو تورتة مناسبة انشر الزبدة بالتساوي ورشها بالسكر وأضف ملح البحر.

بودينغ الفانيلا

/> بودنغ الفانيليا من: الحليب ، خلاصة الفانيليا ، صفار البيض ، السكر ، الدقيق ، الملح ، الكريمة المخفوقة والشوكولاتة. المقادير: 500 مل حليب 2 خلاصة الفانيليا 6 صفار بيض 150 جرام سكر 100 جرام دقيق 1 مسحوق ملح للزينة: 200 جرام شوكولاتة مبشورة كريمة سائلة طريقة التحضير: اغلي 3/4 الحليب مع السكر و

احتفالية السود

/> توت أسود احتفالي مصنوع من: شوكولاتة ، زبدة ، سكر بني ، بيض ، خلاصة الفانيليا ، دقيق ، حليب ، رقائق شوكولاتة ، كريمة مخفوقة ورم. المقادير: 100 جرام شوكولاتة مُرة ، مفرومة 225 جرام زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة 200 جرام سكر بني 4 بيضات 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 125 جرام طحين أبيض: 170 جرام زبدة غير مملحة 225 جرام سكر ...

كولاسل حواء

/> لفة حواء مكونة من: زبدة ، حليب ، ماء ساخن ، سكر ناعم ، ملح ، خميرة جافة ، دقيق ، سكر بني ، قرفة وحليب. المقادير: العجين: ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة ، مذابة ، كوب حليب ، نصف كوب ماء دافئ ، ربع كوب سكر ناعم ، ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام ، 40 جم خميرة جافة ، 3-4 أكواب من مسحوق البسكويت: 1 كوب سكر بني ...

وصفة اليوم: فطائر اليقطين مع كريمة الجبن

/> فطائر اليقطين والجبن الكريمي من: القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والزبدة والسكر البني والبيض وخلاصة الفانيليا وهريس اليقطين والجبن الكريمي ومستخلص الفانيليا ومستخلص اللوز وحليب. المقادير: 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل ...

إكليل الكيك

/> إكليل الكيك من: دقيق ، لبن ، عسل ، صفار ، زبدة ، خميرة ، قرفة. المقادير: 300 جم طحين 120 مل حليب دافئ 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر 1 صفار بيضة 30 جم زبدة 15 جم خميرة رشة ملح: 50 جم زبدة 3-4 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة طريقة التحضير: تذوب الخميرة و

كعكة التفاح والزبيب

/> كعكة بالتفاح والزبيب من: الدقيق والزبيب والزبدة والسكر والبيض والتفاح والليمون والبيكنج بودر والروم والسكر البودرة. المقادير: 250 جم طحين 150 جم زبيب 250 جم زبدة 250 جم سكر 4 بيضات 2 تفاح 1 ليمون 1 ملعقة صغيرة مسحوق خبز 80 مل سكر بودرة للتزيين التحضير: ...

كرواسون الزبدة والقرفة

/> أبواق بالزبدة والقرفة من: دقيق ، زبدة ، قرفة ، بيض ، لبن ، سكر ، خميرة ، ملح. المقادير: 500 جرام طحين 200 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة قرفة 2 بيضة 100 مل حليب 100 جرام سكر 10 جرام خميرة جافة رشة ملح التحضير: تذوب الزبدة وخلطها مع البيض ثم أضف ...

شرائح ليمون حلوة

/> شرائح حلوة بالليمون من: الدقيق ، السكر الناعم ، الخميرة ، الملح ، الحليب ، الزبدة ، خلاصة الفانيليا ، البيض ، السكر الناعم ، قشر الليمون ، الزبدة وعصير الليمون. المقادير: 2 3/4 كوب دقيق 1/4 كوب سكر ناعم 2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب حليب 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 1 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ...

كيك بالبرتقال و الكريمة المخفوقة

/> كعكة بالبرتقال والقشدة المخفوقة من: البسكويت والبرتقال والقشدة المخفوقة والجبن القريش والسكر والجيلاتين. المكونات: 20 بسكويت بالشمبانيا 3 حبات برتقال 400 مل كريمة سائلة 400 غ جبنة قريش كريمية (مصفاة جيدًا) 300 جرام سكر 20 جرام جيلاتين التحضير: ينقع الجيلاتين في القليل من الماء البارد ، يذوب ، ...

كعكة مع مربى الروم والتوت

/> كعكة مع مربى الروم والتوت البري من: الزبدة والسكر والبيض والدقيق والنشا والبيكنج بودر والجيلاتين والقشدة المخفوقة والسكر والحليب وجوهر الفانيليا والروم ومربى التوت البري والفواكه المجففة. المكونات: للأعلى: 125 جرام زبدة 200 جرام سكر 5 بيضات 150 جرام دقيق 50 جرام نشاء 1 بيكينج بودر للحشوة: 3 أكياس ...

كعكة الجوز والأناناس

/> وصفة كعكة لذيذة مع: رقائق معدنية ، حليب ، بودنغ الفانيليا ، سكر ناعم ، زبدة ، مكسرات ، مسحوق سكر ، ملح ، أناناس ، خلاصة الروم ، زيت. المكونات: عبوة من عجين الفطير 400 مل من الحليب الحلو علبة من بودنغ الفانيليا 200 جم سكر ناعم 250 جم زبدة 300 جم مكسرات أو بندق 150 جم سكر بودرة ...

الحلوى: كعكة البرتقال

/> وصفة كعكة لذيذة مع: بيض ، سكر ، زيت ، دقيق ، بيكنج بودر ، كاكاو ، حليب ، بودنغ فانيليا ، زبدة ، قهوة ، شوكولاتة داكنة ، كريمة مخفوقة ، برتقال. المقادير: 5 بيضات 200 جرام سكر بودرة 150 مللي زيت 300 جرام دقيق كيس مسحوق خبز 50 جرام كاكاو 400 مللي

مافن الشوكولاتة

/> فطائر الشوكولاتة المصنوعة من: الشوكولاتة الداكنة ، الجوز ، البيض ، الحليب ، الزيت ، القهوة ، الدقيق ، السكر البني ، الكاكاو ، خلاصة الفانيليا ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز والملح. المكونات: 150 جم شوكولاتة داكنة 100 ساعة جوز مطحون أكبر حجمًا 4 بيضات 240 مل حليب مخفوق 180 مل زيت 120 مل قهوة صلبة 390 جم طحين 210 جم سكر بني 30 ...

وصفة اليوم: بسكويت الشوكولاتة والنعناع

/> ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة والنعناع من: الشوكولاتة الداكنة والزبدة والنعناع والبيض والسكر وخلاصة الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر والشوكولاتة الداكنة والزبدة والنعناع. المقادير: 280 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 57 جرام نعناع مفروم 2 بيضة 1/3 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1/4 كوب دقيق 1/4 ...

عصيدة لذيذة مع التوت البري

/> عصيدة لذيذة مع التوت البري من: التفاح والتوت البري وخليط التوابل والسكر ودقيق الشوفان والحليب ومستخلص الفانيليا. المقادير: 3 تفاحات مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 200 جرام توت بري (طازج أو مجمد) 1 ملعقة صغيرة خليط توابل للكعك (قرفة ، جوزة الطيب ، قرنفل) 5 ملاعق كبيرة سكر 200 جرام شوفان 1 ...

الكمأ الويسكي

/> كمأ الويسكي من: الشوكولاتة الداكنة والزبدة والقشدة الحامضة والويسكي والكرز والحلويات المزخرفة. المقادير: 375 جرام شوكولاتة داكنة ، 50 جرام زبدة ، 150 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة ويسكي كرز من حلوى الكرز المزخرفة. اخلطي الكريمة واخلطيها بلطف حتى تحصلي على تركيبة ...

عيد الميلاد الجرس

/> جرس عيد الميلاد مصنوع من: المكسرات والبيض والسكر البودرة والبسكويت والروم والكرز الحامض والزبيب والفواكه المسكرة والكاكاو والزبدة والشوكولاتة. المكونات: 250 جم مكسرات مطحونة 3 بيضات 250 جم سكر بودرة 250 جم بسكويت 100 مل رم 100 مل كرز 100 جم زبيب 150 جم فواكه مسكرة 50 جم كاكاو 200 جم زبدة 100 جم شوكولاتة ...

الحلويات: كيك كيوي

/> وصفة لذيذة للآيس كريم مع: البيض ، السكر الناعم ، الزيت ، الحليب ، الأمونيا ، الملح ، الدقيق ، الكاكاو ، سكر الفانيليا ، مربى الكيوي ، الفاكهة المسكرة ، عصير الليمون. المقادير: 3 بيضات 100 جم سكر ناعم 120 مل زيت 120 مل حليب حلو ملعقة صغيرة بملح amo & shyniac 500 جم طحين 50 جم كاكاو كيسان فانيليا سكر واحد بورون وشيكان ...

كعكة الزبادي والشوكولاتة

/> كعكة بالزبادي والشوكولاتة من: البيض ، الدقيق ، السكر ، الزبادي ، الشوكولاتة ، الزبدة ، مسحوق الخبز ، الكاكاو ، خلاصة الروم والملح. المقادير: 4 بيضات 200 جرام طحين 150 جرام سكر 200 مللي زبادي 100 جرام شوكولاتة 150 جرام زبدة 1 كيس مع مسحوق الخبيز 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملح رم ...

لذيذ مع الجزر

/> استمتع بالجزر من: المكسرات ، والجزر ، والدقيق ، والسكر ، والبيض ، والزيت ، وخلاصة الفانيليا ، ومسحوق الخبز ، والملح ، والزبدة ، والجبن ، وجوهر الفانيليا ، وعصير الليمون. المكونات: للأعلى: 100 جم جوز 350 جم جزر 280 جم طحين 300 جم سكر 4 بيضات 200 مل زيت 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 مسحوق ...

فطائر المربى في الأعياد

/> فطائر مربى العطلة مصنوعة من: عجين ، طحين ، مربى ، بانديسبان ، لوز ، سكر ، زبدة ، صفار ، قشر حمضيات ، رقائق لوز وسكر بودرة. المقادير: 375 غ من عجينة التورتة الحلوة ، القليل من الطحين ، لرش 375 غ من المربى (الذي تفضله) 50 غ بانديسبان 50 غ من اللوز المطحون 25 غم سكر 50 غ ...

فطائر جيلي الكرز

/> وصفة لاذعة لذيذة مع: دقيق ، زبدة ، سكر ناعم ، بيض ، كرز ، ماء ، نشا ، جيلاتين ، ملح ، سكر فانيليا ، أناناس. المقادير: 300 جم طحين 200 جم زبدة 250 جم سكر ناعم بيضتان 300 جم كرز 250 مل ماء 3 ملاعق كبيرة نشا طعام 10 جم جيلاتين طعام ربع ملعقة صغيرة ملح عبوتين ...

وصفة اليوم: قشر الليمون المسكر مع كريمة الشوكولاتة البيضاء

/> وصفة لذيذة لقشور الليمون المسكرة مع كريمة الشوكولاتة البيضاء من: الليمون والسكر والشوكولاتة البيضاء. المقادير: 4 ليمون 3 1/4 كوب سكر 1 شوكولاتة بيضاء التحضير: قطع الليمون إلى أرباع الأطوال. قشر الأرباع واتركها جانباً. ضعي القشرة في قدر وغطيها

كوكيز مع صوص الكرز

/> وصفة لذيذة لملفات تعريف الارتباط مع: الزبدة والبيض والسكر والبندق والدقيق والبيكنج بودر والملح والكرز والنبيذ الأحمر الحلو وعود القرفة والنشا والشوكولاتة الداكنة. المقادير: 125 جم زبدة بيضة 275 جم سكر ناعم 60 جم ​​بندق 250 جم طحين وملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز وملعقة صغيرة مع 100 مل نبيذ ...

عيد الميلاد الحلوى

/> حلوى عيد الميلاد من: التمر والزبيب والحليب والبراندي والزبدة والسكر البني والبيض والدقيق والبيكنج بودر والتوابل للكيك وقشر البرتقال. المقادير: 250 غ من التمر المفروم 100 غرام زبيب 150 مل حليب 150 مل براندي (رم) 140 غ زبدة بالإضافة إلى 50 غ سكر بني 2 بيضة 175 ...

رغوة الشوكولاتة مع الرمان واليوسفي

/> رغوة الشوكولاتة مع الرمان واليوسفي من: الشوكولاتة الداكنة ، الزبدة ، الكوانترو ، البيض ، الصفار ، السكر الناعم ، الكريمة المخفوقة ، الكاكاو ، السكر الناعم ، اليوسفي ، القرفة والرمان. المقادير: 150 جرام شوكولاتة داكنة مع 70٪ كاكاو 125 جرام زبدة ، مكعبات 3 ملاعق كبيرة كوانترو أو ويسكي أو براندي 1 بيضة و 2 صفار بيض 75 جرام سكر ناعم 175 لتر ...

أكواب الآيس كريم

/> أكواب آيس كريم مصنوعة من: فشار ، آيس كريم كراميل وفانيليا ، كراميل ، صوص كراميل وكريمة مخفوقة. المقادير: 60 جرام فشار 8 أكواب من آيس كريم الكراميل والفانيليا 25 جرام كراميل ناعم 8 ملاعق كبيرة صلصة كراميل 150 مل كريمة مخفوقة ، مخفوقة قليلاً التحضير: في 4 أكواب من الحلوى ، ضع طبقات من ...

مافن لذيذ وبودينغ كمثرى

/> الكعك اللذيذ وبودينغ الكمثرى من: الكعك والشوكولاتة الداكنة والكمثرى والبيض والقشدة الحامضة والحليب والسكر البودرة وجوهر الفانيليا والسكر البني. المقادير: 200 غرام مافن ، مقسمة إلى قطع 100 غرام شوكولاتة داكنة ، مقسمة إلى قطع كبيرة 1 برطمان مع 400 غ من الكمثرى في كومبوت ، مصفاة ومقطعة إلى شرائح 3 بيضات 400 مل كريمة حامضة 75 ...

كيك ماجيك البرقوق

/> وصفة كعكة لذيذة مع: البيض ، السكر الناعم ، الزيت ، الدقيق ، البرقوق ، الجوز ، قشر الليمون ، الزنجبيل ، البيكينغ باودر ، السكر البودرة. المقادير: بيضتان 400 غ من السكر الناعم 400 مل من زيت عباد الشمس 600 غ من الطحين و البرطمان مع البرقوق ماجيون 100 غ من قشر الجوز المبشور و ...

كعك العيد

/> كعكات العيد من: الخميرة ، السكر ، الدقيق ، الحليب ، سكر الفانيليا ، الملح ، صفار البيض ، الزبدة ، البيض ، اللوز ، الزبيب ، الجبن القريش ، بذور الخشخاش ، الحليب والبسكويت. المكونات: عجين: 42 جم خميرة 100 جم سكر 500 جم طحين 200 مل حليب عبوة واحدة ملح سكر الفانيليا 3 صفار بيض 80 جم زبدة 1 بيضة حشوة لوز وزبيب ...

تيراميسو بالبسكويت

/> تيراميسو مع بسكويت من: قهوة ، بيض ، مسكربون ، كريمة مخفوقة ، بسكويت ، كريمة شوكولاتة ، سكر وكاكاو. المقادير: 500 مل قهوة محضرة بالفعل 4 بيضات 500 جم مسكربون 500 جم كريمة مخفوقة علبة كبيرة من البسكويت العادي 7 ملاعق كبيرة كريمة شوكولاتة 8 ملاعق كبيرة سكر كاكاو مر التحضير: افصل بياض البيض عن صفار البيض. تغلب…

فطيرة البرقوق

/> فطيرة البرقوق من: الدقيق والسمن والماء والملح والزبدة والخوخ والبسكويت والسكر والقرفة. المقادير: 250 جم دقيق 50 جم سمن 100 مل ماء مالح 70 جم زبدة طرية 400 جم خوخ منزوع النوى 100 جم بسكويت سادة 100 جم سكر 1 ملعقة صغيرة قرفة

شوكولاتة مثالية وكراميل

/> شوكولاتة مثالية وكراميل من: البندق والحليب المكثف والكريمة المخفوقة والشوكولاتة والكراميل وصوص الكراميل وصوص الشوكولاتة. المقادير: 100 غ من البندق المحمّر والمقطّع 200 مل من الحليب المكثف 500 مل من الكريمة السائلة 150 غ من الشوكولاتة المرّة ، مذابة في باين ماري 100 غ من الكراميل المفروم 150 غ من صلصة الكراميل - ...

مهلبية بالتين والمشمش واللوز

/> مهلبية بالتين والمشمش واللوز من: الزبيب والكرز المسكر والتين والمشمش المجفف واللوز وقشر الليمون وقشر البرتقال والزنجبيل وعصير البرتقال وفتات الخبز والقرنفل والقرفة وجوزة الطيب والسكر البني والبراندي والدقيق والكاكاو والزبدة والبيض. المقادير: 300 غ من الزبيب 100 غ من الكرز المسكر 150 غ من التين المجفف المفروم 100 غ من المشمش المجفف المفروم 75 ...

كعكة الخشخاش

/> كعكة الخشخاش من: الدقيق ، الزبدة ، السكر ، صفار البيض ، مسحوق الخبز ، بذور الخشخاش ، قشر الليمون ، عصير الليمون ، مربى البرقوق ، البرقوق ، القرفة ، هلام الكشمش. المقادير: 100 جم دقيق 50 جم زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة كعكة سكر أعلى: 65 جم زبدة طرية 85 جم سكر بودرة 3 صفار 150 جم طحين 1 ...

تارت البرقوق السريع

/> لاذعة سريعة مع البرقوق من: البرقوق ، الزبدة ، السكر ، سكر الفانيليا ، البيض ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، اللوز وسكر كانديل. المقادير: 750 جم من البرقوق 125 جم زبدة طرية 125 جم سكر 1 كيس سكر الفانيليا 2 بيضة 175 جم دقيق 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبيز 125 جم لوز مطحون 2 ملاعق كبيرة سكر دي

حساسية الجوز

/> الجوز اللذيذ من: البيض والسكر البودرة والجوز والدقيق والملح وسكر الفانيليا وكريم الماسكاربوني وسكر الفانيليا والقهوة والجوز والحلي. المقادير: للورق: 8 بيضات 8-10 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 200 جم جوز مطحون 4 ملاعق كبيرة طحين رشة ملح وكيس سكر فانيليا للقشدة: 300 جم كريم مسكربون 4 صفار بيض 200 جم سكر بودرة ...

كعكة مربى الفاكهة

/> وصفة لذيذة للكيك مع مربى الفاكهة من: البيض والزيت والسكر البودرة ودقيق اللوز وسكر الفانيليا والملح ومربى الخوخ والزبدة وعصير الليمون والمرزبان واللوز والفواكه المسكرة. المقادير: 8 بيضات 4 ملاعق كبيرة زيت أو زبدة مذابة 10 ملاعق كبيرة سكر بودرة 2 ملاعق كبيرة طحين لوز 5 ملاعق كبيرة طحين أبيض أ ...

كرواسون بالزبدة

/> كرواسون بالزبدة من: الخميرة ، الحليب ، الزبدة ، الملح ، السكر ، الفانيليا السكر ، الدقيق ، الزبدة والبيض. المكونات: 20 جم خميرة 250 مل حليب 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة وملعقة صغيرة ملح 4 ملاعق كبيرة سكر 1-2 كيس فانيليا سكر 440 جم دقيق 150 جم زبدة بيض للطبخ طريقة التحضير: قطّع الخميرة إلى قطع صغيرة أو

لفات محشوة بالكرز والقهوة

/> رولات محشوة بالكرز والقهوة من: الزبدة والقشدة الحامضة والبراندي والبيكنج بودر والدقيق وكومبوت الكرز والقشدة المخفوقة والسكر البودرة والكاكاو والقهوة والجوهر. المقادير: 250 جرام زبدة 200 جرام كريمة حامضة 2 ملعقة صغيرة براندي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر حوالي 600 جرام دقيق (للعجين) 3 عبوات كرز كومبوت (فواكه فقط ، بدون عصير) لـ ...

ميني كرواسون بالفانيليا

/> Minicroissante بالفانيليا من: الحليب ، الدقيق ، الخميرة ، الملح ، السكر البودرة ، الزبدة ، الحليب ، الفانيليا ، الملح ، الزبدة والسكر. المقادير: 250 مل حليب 450 جم طحين 20 جم خميرة ملح بودرة 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة 3-4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة 150 جم زبدة كريمية: 500 مل حليب فانيليا 3 بيضات مسحوق ...

كعك الكابتشينو بحشوة الأمارتيني

/> كعك الكابتشينو بحشوة الأماريتيني مصنوع من: شوكولاتة بيضاء ، ورق جيلاتين ، بيض ، سكر ، قهوة ، كريمة مخفوقة ، إسبرسو ، كاكاو ، بسكويت ، ميرينغ ، فول سوداني ونوجا. المقادير: 175 جم شوكولاتة بيضاء 3 طبقات جيلاتين 3 بيضات 2 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة قهوة 250 جم كريمة مخفوقة 4 ملاعق كبيرة إسبرسو مبرد 1 ملعقة صغيرة كاكاو 50 جم بسكويت أمارنتيني ...

كرواسون بالمربى

/> كرواسان مع مربى من: الخميرة ، الملح ، البيض ، الحليب ، الدقيق ، قشر الليمون ، السكر ، الزبدة ، المربى ، المكسرات ، وصفار البيض. المقادير: 50 جم خميرة - ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة 300 مل حليب - 500 جم طحين قشر ليمون 4 ملاعق كبيرة سكر 125 جم زبدة مذابة 1-2 كيس سكر فانيليا للحشوة: 200 جم مربى 100 ...

كيكة الكريمة

/> كعكة بالكريمة من: قهوة ، أماريتو ، بسكويت ، بيض ، سكر ، مسكربون ، جبنة قريش ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة داكنة. المقادير: 300 مل من القهوة الصلبة والباردة 50 مل أماريتو 400 غ من البسكويت 4 بيضات 100 غ من السكر 500 غ من الماسكاربون 250 غ من الجبن 200 غ من الكريمة المخفوقة 75 غ من الشوكولاتة المرّة التحضير: مزيج ...

بودنغ القهوة

وصفة لذيذة لبودنج القهوة من: الزبدة ، الدقيق ، النشا ، الحليب ، القهوة ، البيض ، السكر والقشدة المخفوقة. المقادير: 120 جم زبدة 3-4 ملاعق طحين 1 ملعقة طعام نشاء 500 مل حليب 600 مل قهوة مركزة 6 بيضات 10 ملاعق كبيرة سكر 100 مل كريمة سائلة التحضير: تذوب الزبدة ، رشي الدقيق و ...

وصفة اليوم: بسكويت الشوكولاتة والكمثرى

وصفة لذيذة للبسكويت بالشوكولاتة والكمثرى من: الكمثرى ، الدقيق ، السكر المحبب ، البيكنج بودر ، الملح ، الزبدة ، القشدة الحامضة ، الشوكولاتة ، البيض والسكر. توصي RestauranteDeLux بمنتج اليوم: الخلاط الرأسي من Philips المكونات: 3 كمثرى 190 جرام دقيق 50 جرام سكر حبيبي بالإضافة إلى 1 1/2 ملعقة كبيرة لتزيين 8 جرام من مسحوق الخبز 3 جرام ...

كعكة الكستناء و 2 كريمة

وصفة لذيذة لكيك الكستناء وكريمتين من: الزبدة والدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر الناعم والسكر البني والبيض والموز وسكر الفانيليا والحليب وجوز الهند والكستناء وكريمة الفانيليا والقهوة سريعة الذوبان. المقادير: 230 جم زبدة 300 جم طحين - كيس مسحوق الخبز - ملح 300 جم سكر ناعم - ملعقتان كبيرتان ...

تارت المشمش

تورتة المشمش من: دقيق ، خميرة ، سكر ، لبن ، ملح ، زبدة ، مشمش ، جبن قريش ، سكر ، نشا ، سكر فانيليا ، صفار وكريمة مخفوقة. المقادير: العجين: 450 جم دقيق 1 مكعب خميرة (42 جم) 2 ملعقة طعام سكر 200 مل حليب 1 ملح بودرة 60 جم ​​زبدة مذابة: حبة مشمش معلب (850 مل) 300 جم جبن قريش ...

كوزوناك على الدرج

وصفة لذيذة لكوزوناك على صينية مصنوعة من: الحليب والخميرة والدقيق والسكر والملح والبيض والزبدة والكرز والدقيق والملح. المكونات: عجين 250 مل حليب 1 مكعب خميرة (42 جم) 500 جم طحين 60 جم ​​سكر 1 ملح بودرة 2 بيضة 50 جم حشوة الزبدة: 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 800 جرام كرز (كومبوت) قشرة: 80 ...

الكعك المزجج

وصفة دونات لذيذة مع: دقيق ، زبدة ، سكر ، بيض ، ملح ، ماء ، لبن ، سكر فانيليا ، شوكولاتة داكنة. المقادير: 200 جرام طحين 100 جرام زبدة 1 ملعقة كبيرة سكر مبشور 4 بيضات رشة ملح 1 كوب ماء مكونات الكريمة: 1 1 حليب 4 بيضات 200 جرام سكر 1 كيس سكر فانيليا مكونات الديكور: 100 ...

مثالي للفاكهة

وصفة لذيذة بشكل مثالي مع: سكر ناعم ، توت بري ، لوز ، كريمة مخفوقة ، بيض ، مسحوق سكر ، بيض ليكيور ، فاكهة. المقادير: 40 جرام سكر ناعم 100 جرام توت العليق 100 جرام لوز مفروم 400 مل كريمة سائلة 4 صفار بيض 120 جرام سكر بودرة 2 ملاعق كبيرة بيض ليكيور أو ليمونسيلو 150 جرام فواكه متنوعة للتقديم

جلد الكرز

وصفة لذيذة للمربى من: كرز ، سكر ، تفاح. المقادير: 1.5 كغ كرز 1 كغ سكر 1 كغ تفاح طريقة التحضير: يغلي تفاح مقشر لمدة 20 دقيقة ، مقشر ومقطع ولكن مع البذور. ثم اتركه يستنزف جيدًا. هذا العصير

مربى المشمش اللذيذ

وصفة مربى لذيذة من: المشمش ، السكر ، الماء ، عود الفانيليا. المقادير: 3 كجم من المشمش الناضج 1.5 كجم سكر 2 كوب ماء 1 حبة فانيليا (أو 3 أكياس من سكر الفانيليا) طريقة التحضير: اغسل المشمش ، وصفيها جيدًا ، واكسرها إلى نصفين ، ثم أزل البذور والشيبوري وقم بتغطيتها بالسكر. ...

مربى البرقوق والتمساح بالزنجبيل والروم والقرفة

مربى البرقوق والتمساح مع الزنجبيل والروم والقرفة من: الخوخ ، وكوركوديوز ، وعصير الليمون ، والسكر ، والقرفة ، والزنجبيل ، وخلاصة الروم. المقادير: 1 كغ من البرقوق 1 كغ من عصير الكركودوز الأصفر والأحمر من 1/2 ليمونة 700 غ من السكر 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المبشور 1 أمبولة من خلاصة الروم

أعشاش مع الخوخ والجوز

أعشاش بالخوخ والجوز من: الزبدة ، مسحوق السكر ، الدقيق ، البيض ، حبات الجوز ، السكر الناعم ، الخوخ ، الملح ، الزبدة والدقيق. المقادير: 300 جرام زبدة ومارجرين 200 جرام سكر بودرة 500 جرام طحين 6 بيضات 50 جرام حبات جوز 50 جرام سكر ناعم 200 جرام خوخ 1 رشة ملح 1 ملعقة كبيرة ...

حلوى بالجبن والكشمش الأحمر

حلوى بالجبن والكشمش الأحمر من: البيض والسكر والدقيق والبيكنج بودر والكشمش الأحمر والجبن والقشدة المخفوقة وسكر الفانيليا والسكر البودرة والجيلاتين والشوكولاتة. المقادير: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 12 ملعقة طعام دقيق 1 بيكينج بودر 400 جم كشمش أحمر للقشدة: 200 جم جبنة كريمية 300 جم كريمة سائلة 1 كيس سكر الفانيليا ...

وصفة اليوم: كروس مع صوص الشوكولاتة

وصفة شوروز لذيذة بصوص الشوكولاتة من: سكر ، قرفة ، زبدة ، ماء ، ملح ، طحين ، بيض ، زيت نباتي ، شوكولاتة ، حليب وكريمة حامضة. تشورو عبارة عن معجنات حلوة ومقلية بالزيت ، وتسمى أحيانًا دونات إسبانية. سيوصي RestauranteDeLux بمنتج اليوم: موقد ويرلبول المدمج المكونات: كوب من السكر 3 ملاعق صغيرة من القرفة ...

تارت البرقوق والبراندي

وصفة تارت لذيذة مع الخوخ والبراندي من: الخوخ والبيض والسكر الناعم وسكر الفانيليا والحليب والزبدة والملح والبراندي والدقيق. المقادير: 150 جرام خوخ ، منزوع النوى 3 بيضات 120 جرام سكر ناعم 1 كيس سكر فانيليا 500 مل حليب 120 جرام زبدة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة براندي 140 جرام طحين ...

أطباق من البرقوق

أطباق بالخوخ من: مسحوق السكر ، البيض ، مربى البرقوق ، المكسرات ، البيكينغ باودر ، الدقيق ، الحليب ، الملح وعصير الليمون. المقادير: 150 جرام سكر بودرة 3 بيضات 2 ملعقة كبيرة مربى البرقوق 100 جرام جوز مطحون 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 80 جرام دقيق 4 ملاعق كبيرة حليب 1 بودرة ملح: 200 جرام ...

سفن مع التفاح

وصفة لذيذة من Corabioare مع التفاح من: بودرة الفانيليا والحليب والسكر البودرة والعجين والتفاح وعصير الليمون. المقادير: كيس واحد من بودرة الفانيليا 300 مل حليب 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 220 غ من عجين الفطير 2 تفاح حامض بقشرة رقيقة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون التحضير: ...

تارت التفاح اللذيذ

تارت التفاح اللذيذ مع: البسكويت ، القرفة ، الدقيق ، الملح ، السكر ، الزبدة ، الزيت ، المرزبانية ، السكر البودرة ، التفاح ، الزبدة ، مربى المشمش ، عصير التفاح والفستق. المكونات: أعلى: 50 جم بسكويت 1/2 قرفة مطحونة 130 جم طحين 1 مسحوق ملح 40 جم سكر ناعم 70 جم زبدة طرية 25 مل حشوة الزيت: 60 جم ​​مرزبانية ...

لفات لزجة بالتمر

لفائف لزجة بالتمر من: سكر ، خميرة ، طحين ، لبن ، زبدة ، بيض ، تمر ، سكر بني وسكر بودرة. المكونات: 1 ملعقة صغيرة سكر 14 جرام خميرة جافة 600 جرام طحين بالإضافة إلى رش 400 مل حليب دافئ 200 جرام زبدة منها 50 جرام مذاب والباقي طرية 1 بيضة كبيرة مخفوقة 200 ...

فطيرة فواكه في قشرة مقرمشة

فطيرة فواكه في قشرة مقرمشة من: دقيق ، زبدة ، ماء ، خوخ ، توت أسود ، كشمش أحمر ، سكر ، فانيليا سكر و بيض. المكونات: 125 جم طحين 110 جم زبدة باردة 5 ملاعق كبيرة ماء بارد للحشوة: 4 خوخ ناضج صلب 50 جم توت أسود 100 جم كشمش أحمر 3 ملاعق كبيرة سكر 1 كيس سكر فانيليا 1 بيضة Mod ...

وصفة اليوم: كعكة الشوكولاتة وصلصة التوت

وصفة لذيذة لكيك الشوكولاتة وصلصة التوت من: مسحوق الكاكاو ، القهوة ، بياض البيض ، السكر المحبب ، الزيت النباتي ، الدقيق ، مسحوق الخبز ، صودا الخبز ، الملح ، التوت ، الزبدة ، الحليب والشوكولاتة. سيوصي RestauranteDeLux بمنتج اليوم: Samsung Galaxy Nexus I9250 مكونات سطح الطاولة للهاتف المحمول: 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو 1 ...

لفة الشوكولاتة اللذيذة

لفة شوكولاتة لذيذة مع: بيض ، شوكولاتة ، كريمة مخفوقة ، كاكاو ، دقيق ، سكر بودرة ، ملح ، شوكولاتة ، زبدة ، صفار ، حليب ، سكر وبراندي. المقادير: 4 بيضات 200 جم شوكولاتة 125 مل قشدة سائلة 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة ملح سكر بودرة للقشدة: 200 جم شوكولاتة 250 جم زبدة 2 صفار بيض 50 مل حليب 200 ...

بودنغ الكراميل

وصفة لذيذة لبودينغ الكراميل من: جبن الماسكاربوني ، السكر ، الحليب ، أوراق الجيلاتين ، حبوب الفانيليا ، الزبدة وأوراق النعناع. المقادير: 350 غ من جبنة الماسكاربوني 6-8 ملاعق كبيرة سكر 300 مل حليب أو كريمة سائلة 6 رقاقات جيلاتين و فانيليا كريمة الكراميل: 12 ملاعق كبيرة سكر 75 غ زبدة أوراق نعناع ...

لفة مع كريم الشمبانيا

لف مع كريمة الشمبانيا من: البيض ، السكر ، الملح ، الدقيق ، سكر الفانيليا ، الجوز ، صفار البيض ، الزبدة ، الحليب ، الفانيليا ، الشمبانيا بالشوكولاتة والسكر البودرة. المقادير: للورق: 4 بيضات ، 4 ملاعق كبيرة سكر ، رشة ملح ، ملعقتان كبيرتان ، كيس من سكر الفانيليا ، 150 غرام جوز مطحون للقشدة: 300 غرام زبدة 3 صفار بيض 75 مل حليب ...

نوجا مزجج بالعسل مع فواكه مسكرة

وصفة نوجا لذيذة مع: بيض ، عسل ، سكر ، فواكه مسكرة ، زبيب ، نوجا ، كوانترو ، كريمة حامضة. المقادير: 10 بياض بيض 200 جرام عسل 200 جرام سكر 200 جرام فواكه مسكرة 200 جرام زبيب مجفف 200 جرام نوغتين 3 سنتيلتر كوانترو 1 لتر كريمة حامضة التحضير: حضري مارنغ إيطالي ، بارد ، أضيفي الفاكهة ، ...

كعكة الجريب فروت والخشخاش

كعكة الجريب فروت وبذور الخشخاش من: الزبدة ، الدقيق ، السكر ، البيض ، خلاصة الفانيليا ، مسحوق الخبز ، القشدة الحامضة ، الجريب فروت ، بذور الخشخاش ، السكر والزبدة. المقادير: 175 جرام زبدة طرية بالإضافة إلى دهون إضافية 300 جرام طحين ، بالإضافة إلى كمية إضافية لرش 300 جرام سكر 3 بيضات كبيرة 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1 1/2 ملعقة صغيرة

بودينج فانيليا و شوكولاتة

وصفة لذيذة لبودنج الفانيليا والشوكولاتة من: بودنغ الفانيليا ، السكر ، النشا ، صفار البيض ، الحليب ، الزبدة ، خلاصة الفانيليا ، الملح ، السكر ، الكاكاو ، النشا ، صفار البيض والحليب. المكونات: لبودينغ الفانيليا 100 جم سكر 50 جم نشا 1 صفار بيضة 100 مل حليب 30 جم زبدة 1 أمبولة ملح فانيليا ملح للحلوى ...

بودينج الفانيليا مع توت العليق

بودنغ الفانيليا مع التوت: الحليب ، السكر ، النشا ، خلاصة الفانيليا ، الزبدة ، الملح ، التوت وأوراق النعناع. المكونات: 475 مل حليب 100 غرام سكر 25 غرام نشاء 1 أمبولة من خلاصة الفانيليا 15 غرام زبدة رشة ملح أو فواكه أخرى ، حسب الرغبة للتقديم: توت العليق وأوراق النعناع الطازجة ...

كيك بالجبن والنعناع

كعكة بالجبن والنعناع من: الزبدة والدقيق واللبن والملح والجبن القريش والسكر وقشر الليمون وسكر الفانيليا والزبيب والبيض واللوز والنعناع وورق الخبز. المقادير: للعجين 200 جرام زبدة 350 جرام دقيق علبة زبادي طبيعي رشة ملح للحشو


كعكة الباذنجان بالفواكه المجففة

جمعت طن من بياض البيض في الفريزر مرة أخرى ، لذلك صنعت كعكتين من الفاكهة المجففة. في ما يلي أقدم نسخة مع السكر لأنني صنعت واحدة مع التحلية. كان الاختلاف الوحيد هو أنني لم أضع السكر ، لكنه خرج بنفس الاتساق ، وهو جانب من الجيد أن يتذكره المهتمون بمنتجات مرضى السكر.

غير متوفر:
8-10 بياض بيض
250 جرام سكر
3 ملاعق صغيرة من سكر الفانيليا
100 مل زيت عباد الشمس
100 جرام فواكه مجففة
1 ليمون
250 جرام طحين
1 كيس من مسحوق الخبز.

P r e p a r a r e:
فواكه مجففة كبيرة مثل التمر أو المشمش أو التين ، قمت بتقطيعها إلى قطع أصغر. يمكنك أيضًا وضع التوت البري والخوخ والزبيب وما إلى ذلك. حسب ما تريد ، أو يمكنك عمل مجموعات.

أنا جلد البيض بشدة. أضفت السكر واستمريت بضربهم حتى تصبح الرغوة لامعة (تخطي هذه الخطوة إذا قمت بالخيار الغذائي). قمت بخلطها بالزيت وسكر الفانيليا وقشر الليمون المبشور بحركات عمودية ، مع الحرص على عدم السماح للهواء بالخروج من رغوة بياض البيض.

ثم أضع 3-4 مآخذ من الطحين الممزوج بمسحوق الخبز. لقد صنعت هذه الكعكة مرتين ، من أجل الخير ، وفي المرة الثانية أضع دقيق القمح الكامل وأريدكم أن تعلموا أنه من وجهة نظر التحضير لا فرق بين الدقيق الأبيض والأسود. واصلت الاختلاط مع الحركات البطيئة والعمودية. في النهاية أضفت الفاكهة المجففة.

أضع الجزء العلوي في قالب الكيك وأضعه في الفرن لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة. لقد قطعت الكعكة إلى شرائح بعد أن تبرد.


فيديو: مشروبات الصيف! أسهل مشروبات تروي العطش (شهر اكتوبر 2021).