وصفات تقليدية

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة

قمح: يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبادي والزيت ورشة ملح وفانيليا ويُمزج المزيج حتى يصبح ناعمًا ثم يُضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والباكينج باودر. امزج التكوين ، واسكب كل شيء في صينية واخبز لمدة 25-30 دقيقة. يتم إجراء اختبار المسواك.



كريم:
ضعي في وعاء قطع الشوكولاتة المكسورة و 400 مل من الكريمة المخفوقة. في وعاء آخر نضع الماء ثم الوعاء بالشوكولاتة ونضعه على النار ونخلطهم حتى يذوبوا ثم ارفعوه عن البخار واتركوه يبرد واضربوا بالخلاط. بشكل منفصل ، اخفقي 200 جرام من الكريمة المخفوقة ، ثم اخلطيها مع الشوكولاتة المذابة ، أضيفي جوز الهند.

يُقطر الجزء العلوي ثم يوضع الكريم الناتج. زينيها بالشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 حتى تتماسك الكريمة جيدًا.


فيديو: كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير .تفوق كل وصف.لاتفوتكم (كانون الثاني 2022).