وصفات غير عادية

بقعة الكسكس والفطر

بقعة الكسكس والفطر

وصفة الكسكس المبقع والفطر رقم 17-06-2007 [محدث في 28-08-2018]

أقترح عليكم اليوم وصفة لتحضير بقعة الكسكس والفطر ، وهي وصفة سهلة لإنقاذي عندما أريد تحضير عشاء لذيذ وسريع لأفانو وأنا. في الواقع ، منذ أن اكتشفناها ، كان لدينا دائمًا علبة من الكسكس المطبوخ مسبقًا في المنزل حتى نتمكن من تحويله إلى طبق فريد يكون دائمًا جديدًا في كل مرة.
يمتزج المذاق القوي للفطر مع نكهة البقع مما يخلق طبقًا مثيرًا للاهتمام حقًا. على الرغم من أن الكسكس مع الفطر له مذاق غربي أكثر من طعم اللحم البقري والخضروات منذ بعض الوقت ، ما زلت أدعوك لتجربة الوصفة ، أنا متأكد من أنك ستحبها ؛)

طريقة

طريقة عمل الكسكس بالبقع والفطر

نظفي الفطر وقطعيه إلى شرائح

يقلى فص ثوم في مقلاة بالزيت. بمجرد أن يتحول لونها إلى البني نضيف الفطر ونتركه يتذوق لبضع دقائق ثم نضيف الملح والفلفل والبقدونس الطازج ويطهى.

أضف البقعة إلى مكعبات

نضع الكسكس في المرق الساخن ونقلب حتى يمتص كل السائل
أضف القليل من الزيت ، ثم قشر الفول بأسنان الشوكة

نضيف الكسكس الآن إلى المقلاة مع الصلصة ، ثم اخلطيها بملعقة خشبية

قدميه عن طريق إضافة الثوم المعمر المفروم مباشرة إلى الأطباق.


فيديو: بقعة ضوء 12 ـ زبيدة خانوم ـ امل عرفة ـ نزار ابو حجر (سبتمبر 2021).