أحدث الوصفات

مقلاة كريم

مقلاة كريم

ال مقلاة كريم، بريوش ناعم جدًا ، عجينته ، كما يوحي الاسم ، غني بالكريمة. لقد حصلت على وصفة البريوش الكريمي هنا وكانت النتيجة مذهلة حقًا. مثالي لتقديمه على الإفطار سواء كان فارغًا أو محشوًا بكريمة الشوكولاتة أو المربى ، وإذا كنت تحب المذاق الحلو مع المالح ، جرب الكريمة مع لحم الخنزير والجبن ، فستعطي أفضل ما في إذا حتى ذلك الحين ؛)

طريقة

كيف تصنع بان دي بانا

تحضير الخميرة بخلط ٢٥٠ غرام من الدقيق المأخوذ من المجموع والحليب والخميرة. تشكل عجينة وتغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لمدة ساعة.
نضيف البيض إلى الخميرة التي نحصل عليها ، نبدأ العمل ثم نضيف الزبدة الطرية والسكر والعسل
ثم نضيف الدقيق بالتناوب مع الكريمة ونتابع العمل.

اعجن العجينة لمدة 15 دقيقة أو حتى تعلق العجينة على الخطاف.
اعمل على الحصول على عجينة ، وقم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه يرتفع حتى يتضاعف ، سيستغرق الأمر حوالي 4 ساعات.نأخذ العجينة ونقسمها إلى 16 كرة متساوية الوزن.

توضع كرات العجين في صينية خبز مدهونة بالزيت ، متباعدة قليلاً عن بعضها البعض. قم بتغطيته بورق لاصق واتركه يرتفع لمدة ساعتين تقريبًا.

اخفقي البيضة في وعاء مع ملعقتين كبيرتين من الكريمة وادهنها برفق ، ثم اخبزيها على حرارة 180 درجة في فرن مسخن مسبقًا لمدة 35/30 دقيقة.

أخرجيها من غطاء الفرن لمدة 10 دقائق بمنشفة شاي نظيفة.

بمجرد أن يبرد ، يصبح الكريم جاهزًا للتقديم.



فيديو: وداعا للفرن كيكة المقلاة في دقائق قليلة كيكة اسفنجية وبأبسط مكونات تورتة صيفية مذهلة (شهر اكتوبر 2021).