أفضل الوصفات

بقدونس بيستو

بقدونس بيستو

وصفة البقدونس بيستو بتاريخ 22-07-2020

ال البقدونس البيستو إنه بهار مختلف عن المعتاد ولا يتوقعه الناس. على الرغم من أنه نوع من أنواع البيستو ألا جينوفيز ، إلا أنه في الواقع ، إذا أردنا أن يكون نوعًا من الإصدار الأساسي للغاية من أشهر الصلصة الخضراء ، وعلى هذا النحو يمكنك استخدامه لتتبيل المعكرونة ، كما فعلت في هذه الحالة ، ولمرافقة الخبز المحمص أو bruschetta ، أو حتى لمرافقة أطباق اللحوم والأسماك والخضروات. باختصار ، صوص واحد متعدد الاستخدامات ، طازج ولذيذ ، يتم تحضيره في دقائق معدودة ومثالي في كل موسم ... ماذا تنتظر لتجربة بيستو البقدونس؟

طريقة

طريقة عمل البقدونس البيستو

بادئ ذي بدء ، اغسل البقدونس وجففه وأزل السيقان الكبيرة.
ثم نضعها في الخلاط مع الثوم (نظيف وبدون روح) والأنشوجة والصنوبر وابدأ في الخلط ، ثم نضيف الزيت وجبنة البيكورينو ونمزج حتى تحصل على قشدة ناعمة.
تذوق وربما تتبيل بالملح.

بيستو البقدونس جاهز: ضعه في وعاء وغطيه واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على الأقل قبل استخدامه في جميع تحضيراتك.

في هذه الحالة استخدمتها لتتبيل المعكرونة ، لذلك في هذه الأثناء قم بطهي المعكرونة وصفيها جيدًا ، ثم (نيئًا!) قم بتتبيلها ببيستو البقدونس ، مع إضافة القليل من ماء الطهي إذا لزم الأمر ، وقدم .


فيديو: بيستو البقدونس وكيفية حفظه في الثلاجة (شهر اكتوبر 2021).