أفضل الوصفات

وصفة فيديو المعجنات القصيرة

وصفة فيديو المعجنات القصيرة

وصفة فيديو معجنات قصيرة الوصفة 2005-05-05 [تم التحديث في 29-11-2018]

المعجنات قصيرة القوام هي واحدة من الاستعدادات الأساسية ، الأساسية في المعجنات وما بعدها! هناك العديد من وصفات المعجنات القصيرة ، كل منها مناسب إلى حد ما لوصفة واحدة بدلاً من أخرى ، وغالبًا ما أستخدم الوصفة العائلية الكلاسيكية ، خاصة للفطائر ، وهي تتبع بالضبط وصفة جدتي وأمي التي في هذا الفيديو أريكم كيفية تحضيره خطوة بخطوة.

طريقة

كيفية صنع المعجنات القصيرة

يشتكي الكثير من الناس من أن المعجنات غالبًا ما "تصاب بالجنون" أثناء المعالجة ، ولكن كما سترى ما إذا كنا نعمل على المكونات بسرعة ، وتجنبنا تسخينها ، فلا يجب أن تكون لديك مشاكل أو على الأكثر ستكون مسألة إضافة القليل من الماء البارد أو بياض البيض ، لاستعادة الوصفة والحصول على معجنات ممتازة ، متفتت ومقرمش في النقطة الصحيحة ، ومثالية للبسكويت ، والتورتة ، إلخ.


فيديو: عجينة العشر دقائق الهشة والخفيفة لجميع انواع المعجنات والفطائر. اسرع واسهل عجينة. Ten minutes dough (كانون الثاني 2022).