وصفات تقليدية

تشيز كيك بالتوت

تشيز كيك بالتوت

الفاكهة الطازجة التوت، وخاصة الجافة منها ، تساعد على تجديد الأوعية الدموية وتطبيع نسبة السكر في الدم. بلاك بيري لديهم على نطاق واسع نفس الخصائص العلاجية مثل التوت. من أهم مزايا العلاج أوراق العليق ، وهي مطهرة ، وشفاء ، ومنظم هرموني. بلاك بيري فهي مطهرة ، منعشة ، قابضة قليلًا ، ملين طازج ومضاد للإسهال جاف. عنب الثعلب تحتوي على عدد مذهل من المعادن والفيتامينات ،

بما في ذلك فيتامين سي بشكل يثبت أنه الأكثر ثباتًا من بين جميع الفواكه ، ويقاوم الحرارة والأكسدة. عنب الثعلبيستخدم بشكل أساسي كمسحوق ، وينشط الجسم بسرعة ، ويساعد على إعادة التوازن لعملية التمثيل الغذائي ، ويطبيع النشاط العصبي ، ويزيد من حدة البصر ، ويزيل فقر الدم ، ويعزز عمليات النمو والتعافي ، ويزيد من مناعة الجسم الطبيعية. الكشمش الأحمر يوصى باستخدامه في حالات الهضم البطيء ، وعسر الهضم المتكرر ، وبطء العبور المعوي ، والنقاهة ، وفقدان الشهية ، والسمنة ، والتهاب المعدة ، والتهاب الكبد المزمن ، واحتقان الكبد ، وتليف الكبد الأولي ، وخلل الحركة الصفراوية والاضطرابات المصاحبة. ثمار توت العليق هي مجموعة حقيقية من المعادن: الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الزنك ، المنغنيز ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، كلها في أشكال سهلة الاستيعاب ، وفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، بينما أوراقها غنية بفيتامين سي. توت العليق علاج استثنائي للجهاز الهضمي والبنكرياس والجهاز التنفسي.






كانت الكعكة إحساس اليوم ، ملونة وجيدة للغاية!



نحتاج أيضًا إلى قالب كيك قابل للفك (24-26 سم) ، نقوم بدهنه بالزيت ونبطنه بالدقيق. سخن الفرن على 180 درجة أو المرحلة الثانية.



يُغلى الحليب مع رشة ملح ، ثم يُضاف السميد ويُخلط بالمضرب ، ويُترك حتى يغلي ويُرفع القدر عن النار. يخلط جيدا حتى يتضخم السميد ويترك ليبرد.



لقد جمدت التوت ، لذا تركته يذوب في مصفاة لتصريف العصير أثناء ذوبانه.



افركي الزبدة الطرية بالسكر والفانيليا وقشر الليمون ، ثم أضيفي صفار البيض تدريجيًا.



نخفق الجبن القريش بشكل منفصل مع عصير الليمون ، ثم يضاف السميد المبرد ، شيئًا فشيئًا ، ويخلط جيدًا. يُسكب فوق الجبن مزيج الزبدة والسكر والبيض ، ثم يُضاف بياض البيض المخفوق ، وفي النهاية يُمزج الطحين مع مسحوق الخبز (من الأفضل غربله ، وليس التكتل).



ضعي العجينة على شكل وسلس واخبزيها لمدة 40 دقيقة. ثم يُترك ليبرد.



ضعي كريمة الفراولة فوقها اختياريًا. اعتقدت أنه ربما لم يتم وضع التوت مباشرة على المنضدة. ثم اسكبي الجيلاتين (المحضر حسب التعليمات المدونة على الكيس).



ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة.



مممم ، دعوة ، أليس كذلك؟



وشريحة أخرى من أوراق النعناع!






فيديو: تشيز كيك بالتوت الأزرق اقتصادي وسهل التحضير. Cheesecake aux myrtilles (شهر اكتوبر 2021).