أفضل الوصفات

سمك الترس المخبوز مع البطاطس

سمك الترس المخبوز مع البطاطس

سمك الترس المخبوز مع البطاطس هو الوصفة الأكثر كلاسيكية لتحضير هذه السمكة والتي بدأت منها في الاقتراب من هذا النوع لأول مرة. خفيف ، مع نكهة رقيقة وقليل من الأشواك (تفاصيل صغيرة لا تؤذي!) ، سمك الترس في الفرن إنها تستعد عمليا بمجرد أن نتخلص منها جيدًا. ترافق البطاطس والبقدونس والطماطم الكرزية بدقة وصفة هذه السمكة الرائعة.
إذا لم تكن قد قمت بإعداده مطلقًا ، فيمكنك اغتنام الفرصة وإحضاره إلى الطاولة لجميع أفراد الأسرة ، وأنا متأكد من أنهم سيقدرون ذلك ؛)

طريقة

كيفية صنع سمك الترس المخبوز بالبطاطس

ابدأ في تنظيف الترس عن طريق قطع الجزء السفلي منه وتحت الخياشيم ونزع أحشاءه.

نظفي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

انقل البطاطس إلى صينية خبز مبطنة بورق برشمان دون تداخلها.
يضاف الملح والفلفل ويرش عليهم الزيت قبل وضع الترس عليهم.
في هذه المرحلة ، أضف القليل من الطماطم والبقدونس ورذاذ الزيت.

تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

الترس المخبوز مع البطاطس جاهز ، اجعله ساخنًا على المائدة عن طريق إضافة رذاذ من زيت الكريدو مباشرة على السمك.


فيديو: سمكة سنجاري بالبطاطس بتتبيلة روعة جدا singary fish with potatoes (شهر اكتوبر 2021).