أفضل الوصفات

رولات شبيك وليمون

رولات شبيك وليمون

وصفة شبيك ولفائف الليمون بها بتاريخ 25-10-2007 [محدث في 28-08-2018]

صدر الدجاج هو قاعدة جيدة للعديد من الوصفات ، الليلة الماضية كان لدي بعض الشرائح المتبقية من بعض كوردون بلو الذي أعددته للتجميد وقمت بتحويله إلى لفائف ، لقد اتبعت وصفة من أحد كتبي عن الأطباق الرئيسية ، ولكن في المرة القادمة سأستخدم البانسيتا بدلاً من البقعة ؛) النكهة لذيذة واللفافة لطيفة وناعمة ، والصلصة معطرة بالليمون وكذلك لذيذة للحذاء (الحذاء هو شغفي!)

طريقة

كيفية صنع لفائف البقع والليمون

ندهن شرائح صدور الدجاج بعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل.

ضعي قطعة من البقع على كل شريحة دجاج ،

لف الشريحة على نفسها لتشكيل اللفافة ، مع تثبيت اللفات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة باستخدام أعواد الأسنان.

اغمس لفائف الدجاج في الدقيق.
سخني القليل من الزيت في مقلاة وقم بتحمير اللفائف بالتساوي على نار عالية.

بمجرد أن يصبح لونه بني ، اخلطه مع النبيذ الأبيض.

نذوب الجوز في قدر مع الماء.
أضف الآن المرق الذي تم الحصول عليه تقريبًا لتغطية اللفائف ، أضف قشر الليمون ، وقم بتغطيته وطهيه في وعاء مغطى وعلى نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر.

بمجرد أن تصبح البقع ولفائف الليمون جاهزة ، قلل من الصلصة.

رتبي اللفائف على طبق التقديم وغطيها بعصائر الطهي.


فيديو: رولات السويتر المحشية بالكريمة والمالتيزر - Stuffed Switz Pastry Rolls (شهر اكتوبر 2021).